Hiqni Erën E Peshkut Në Frigorifer

Video: Hiqni Erën E Peshkut Në Frigorifer

Video: Hiqni Erën E Peshkut Në Frigorifer
Video: Si të eliminoni erën e keqe në frigorifer? 2024, Shtator
Hiqni Erën E Peshkut Në Frigorifer
Hiqni Erën E Peshkut Në Frigorifer
Anonim

Sado i brishtë të jetë një peshk, ai ka erë të lehtë sepse filetoja e tij përmban shumë ujë. Era e pakëndshme në frigorifer ose dhomë mund të hiqet me disa hile.

E keqja e erës së peshkut është se ajo mund të zhytet në produkte të tjerë në frigoriferin tuaj, duke prishur aromën dhe shijen e tyre.

Mënyra më e gjatë është të lani frigoriferin me ujë dhe uthull. Opsioni tjetër është pastrimi me sodë buke dhe lëng limoni.

Për të mos arritur atje, nikoqirët praktikë këshillojnë në raftet e frigoriferit të vendosen të prera në dy limona. Fetë e bukës së zezë të vendosur në raftet në frigorifer kanë një efekt çuditërisht të mirë.

Soda e bukës gjithashtu ka veti të mira thithëse të erërave. Ju mund të derdhni disa lugë çaji prej saj në një disk dhe ta vendosni në frigorifer. Kafeja e bluar ka një efekt të ngjashëm.

Një "shtesë" jokonvencionale mund të gjejë një vend në frigoriferin tuaj. Isshtë një degë pishe. Ka aftësinë e mahnitshme për të thithur erëra të pakëndshme dhe për të rifreskuar frigoriferin dhe dhomat në përgjithësi.

Peshk
Peshk

Nëse keni një problem me aromën më të fortë të peshkut që gatuani, mund të provoni truket e mëposhtme. Pas pastrimit dhe larjes së mishit, vendoseni në një vaskë me uthull dhe disa gjethe dafine të shtypura (2-3).

Nëse nuk e keni në dispozicion, mund ta zëvendësoni erëzën me kokrra piperi të zi ose trumzë. Kështu, peshku qëndron për disa orë para se të kalojë në trajtimin e nxehtësisë.

Era e qëndrueshme absorbohet mirë nga qepët dhe limonët. Për ta bërë këtë, vendosni peshkun në një pjatë qepë të prerë dhe limon në feta, përsëri rregulloni qepë dhe limon mbi të.

Nëse më vonë do të skuqni peshkun, është mirë të vendosni një fetë patate në yndyrë, e cila gjithashtu ka aftësinë të heq erën. Kur gatuani, rekomandohet të shtoni një gotë qumësht të freskët në ujë përveç erëzave.

Do të ishte mirë pasi të fërkonit peshkun të fërkoni duart me feta limoni. Vajrat natyralë dhe lëngu i agrumeve do të largojnë erën e pakëndshme. Opsioni tjetër është t’i fërkoni me uthull dhe më pas t’i lani mirë me ujë të ngrohtë dhe sapun.

Recommended: