Pjatat Që Duhet Të Provoni Në Venecia

Video: Pjatat Që Duhet Të Provoni Në Venecia

Video: Pjatat Që Duhet Të Provoni Në Venecia
Video: VENICE CANAL TOUR 2021, TOUR DEL CANAL DE VENECIA 2021, VISITE DES CANAUX DE VENISE 2021 2024, Nëntor
Pjatat Që Duhet Të Provoni Në Venecia
Pjatat Që Duhet Të Provoni Në Venecia
Anonim

Venecia është një destinacion i preferuar turistik, i njohur për arkitekturën e saj unike, kanalet dhe gondolat. Përveç trashëgimisë së tij kulturore dhe historike, rëndësisë së tij tregtare dhe karnavalit të tij me famë botërore, qyteti gjithashtu bën përshtypje me kuzhinën e tij. Si kudo në Itali, edhe ushqimi i mirë respektohet këtu.

Ka disa pjata që duhet t’i provoni nëse keni pasur fatin të vizitoni Venecian e bukur. Për secilën prej pjatave tipike do t'ju rekomandohet një verë e përshtatshme, sepse në Venecia kjo pije nderohet. Qyteti gjithashtu ofron verëra të thata të njohura nga zona.

Sigurohuni që të provoni bileta. Ato janë tipike për hors d'oeuvres të Venecias, të cilat kombinohen me një gotë verë. Pulat janë kafshime të vogla të mishit, gaforreve, karkalecave, merlucit ose tonit, të cilave mund t’u shtohen perime të skuqura, rrush të thatë ose arra pishe. Ka shumë kombinime që janë në gjendje të kënaqin çdo shije.

Biletat
Biletat

Gjithashtu i njohur është Antipasto di Fruti di Mare, i cili është një pllajë me prodhime deti, fluturime me vaj ulliri dhe lëng limoni.

Si kudo në Itali, spageti dhe llojet e tjera të makaronave janë shumë të popullarizuara. Mustshtë një domosdoshmëri për të provuar spageti me midhje. Bigolët janë tipikë të Venecias. Kjo është një lloj paste e hollë e gjatë në formën e tubave, e cila shërbehet me ançuqe dhe salcë qepësh. Bigoli me salcë të bardhë është një nga specialitetet e qytetit.

Për adhuruesit e prodhimeve të detit ka shumë tundime në Venecia, por ajo që nuk duhet të humbni për të ngrënë është rizoto me sepje. E ashtuquajtura risotto ale sepi është një rizoto me bojë sepie, e cila i jep orizit një ngjyrë të zezë.

Nëse jeni më tradicional dhe nuk ju pëlqejnë veçanërisht aromat e prodhimeve të detit, provoni këmisha me pilaf është bizi. Kjo është rizoto me bizele, e cila në të kaluarën ishte një nga pjatat e preferuara të sundimtarëve venecianë.

Rizoto me sepje
Rizoto me sepje

Fegato ala veneciane është një tjetër tërheqjet e kuzhinës së qytetit. Kjo pjatë është tradicionale për Venecianët dhe është një mëlçi viçi e zier në një shtrat qepësh. Një pjatë shumë interesante është mëlçia me fiq.

Biskotat tipike për Venecian janë dzaeti - biskota të bëra me miell misri dhe rrush të thatë, të cilat janë shumë të shijshme.

Recommended: