2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kuzhina italiane është një nga më të mirat në botë. Vendi është një lloj parajsë kulinarie dhe secili rajon mund të mburret me traditat kulinarike shekullore.
Ndoshta qyteti më madhështor në Itali - Roma, është i famshëm për historinë dhe arkitekturën e tij të lavdishme. Sidoqoftë, shpesh, kur bëhet fjalë për ushqimin, ai qëndron në hijen e fqinjëve të tij më të njohur.
Sidoqoftë, çdo turist që viziton qytetin madhështor nuk duhet të humbasë të provojë pjatat më të njohura në Romë. Këtu janë pesë pjatat që duhet të provoni në Romë:
Makarona karbonara
Kjo është tipike Gjellë romake është shumë e thjeshtë, por edhe jashtëzakonisht e shijshme. Spageti përgatitet al dente - jo i gatuar plotësisht. Vezëve të papërpunuara, djathit dhe më shumë yndyrë u shtohen atyre. Hiqeni enën shpejt nga nxehtësia në mënyrë që vezët të mos kalojnë. Shtoni proshutë pak të skuqur në përzierje. Kështu bëhet kjo pjatë delikatesë.
Pica romake
Dihet që pica më e shijshme italiane bëhet në Napoli. Pica në Romë, megjithatë, nuk është inferiore ndaj saj, megjithëse është shumë e ndryshme për nga përbërja dhe mënyra e përgatitjes.
Pica në Romë, ndryshe nga Napoli, ka një kore të hollë dhe krokante. Ai piqet në qymyr, kështu që skajet e tij janë gjithmonë të djegura pak. Toping-et përdoren rrallë, preferohen kryesisht salca e domates, mocarela dhe borziloku i freskët. Dhe shija është më se e mahnitshme.
Kacho është pepe
Ky është një lloj tradicional i makaronave me djathin popullor Pecorino Romano. Përgatitet duke përzier makarona të freskëta me një sasi të madhe peçorino dhe piper të zi të shtypur.
Salca trashet duke shtuar pak ujë në të cilin gatuhen spageti. Djathi i jep asaj një shije të kripur dhe një erë karakteristike që nuk mund të gabohet.
Angjinarja
Një nga më të pëlqyerat dhe më të shijshmet në Romë janë pjatat e ndryshme me artichoke. Për shembull, Carciofialla Romana - Angjinarja në Roman, është e pranishme në menutë e të gjitha restoranteve gjatë gjithë vitit, megjithëse është një specialitet pranveror. Për të, perimet lahen me lëng limoni dhe mbushen me majdanoz romak, kripë, piper dhe hudhër të shtypur.
Vendoseni në një tigan të thellë me pak ujë, verë të bardhë dhe vaj ulliri dhe ziejini derisa të zbuten. Në këtë mënyrë ajo merr një shije mahnitëse limoni-hudhër dhe kripë. Edhe nëse nuk ju pëlqen artichoke, ju do të pëlqeni këtë pjatë.
Bucatini al Amatrichana
Kjo është një tjetër pjatë tradicionale romake që duhet ta provoni patjetër ndërsa qëndroni në Romë. Me të, domate të freskëta, pak djathë, pak vaj ulliri, qepë, speca dhe guanciale - një lloj i veçantë proshutë nga faqet e mishit të derrit, gatuhen së bashku me makarona bucatini.
Ashtu si të tjerët, receta është e thjeshtë dhe e lehtë për tu përgatitur në shtëpi.
Recommended:
Pesë Llojet E Djathrave Spanjollë Që Duhet Të Provoni
Spanja mund të mos jetë aq e famshme për djathrat e saj sa fqinji i saj verior Franca, por kjo është padyshim për shkak të mungesës së marketingut, e cila është për të ardhur keq sepse iberianët prodhojnë produkte qumështi me shije të shkëlqyeshme.
Pjatat Që Duhet Të Provoni Në Venecia
Venecia është një destinacion i preferuar turistik, i njohur për arkitekturën e saj unike, kanalet dhe gondolat. Përveç trashëgimisë së tij kulturore dhe historike, rëndësisë së tij tregtare dhe karnavalit të tij me famë botërore, qyteti gjithashtu bën përshtypje me kuzhinën e tij.
Pjatat Unike Veneciane Që Duhet Të Provoni
Pavarësisht nëse jeni romantik me zemër apo jo, Venecia është e sigurt se do t’ju marrë frymën. Billy në qytetin e bukur italian këshillon - mbani të gjitha shqisat tuaja hapur nëse shkelni atje. Me arkitekturën e saj antike të lë pa frymë, kanalet dredha-dredha dhe korridoret e pafund misterioze, Venecia është një nga qytetet më tërheqëse në botë.
Pesë Birra Kraft Bullgare Që Duhet Të Provoni Patjetër
Vera ka ardhur dhe pyetja Çfarë lloj birre për të pirë gjatë nxehtësisë së verës po bëhet gjithnjë e më e rëndësishme. Për shumë bullgarë, zgjedhja vjen te markat që ofrohen tradicionalisht në vitrina me frigorifer në dyqane, por ka edhe njohës të pijeve me gaz që preferojnë diçka të tillë.
Pjatat Më Të çmendura Që Nuk Do Të Doni Të Provoni
A do të provonit një tarantulë të skuqur të spërkatur me karamel? Dhe karkalecave të zier në erëza dhe salca të veçanta? Shumica e njerëzve do të thonë një jo të prerë. Sidoqoftë, pak që kanë frikë të provojnë disa nga pjatat më të çmendura në Lindje thonë se ato janë jashtëzakonisht të shijshme, pavarësisht pamjes së tyre të pakëndshme dhe produkteve të përdorura në përgatitjen e tyre.
