2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Pjekja e arrave gjithashtu ka një moment delikat, dhe përveç kësaj edhe llojet e ndryshme arra kërkojnë një mënyrë tjetër të pjekjes. Tani do të njihemi me lajthitë - këto arra janë kaq të shijshme dhe kanë një shije specifike, por janë edhe mjaft të shtrenjta të gatshme.
Mund t’i përgatisni në shtëpi. Nuk është e komplikuar dhe nuk mund ta ngatërroni recetën, kështu që nëse mendoni se kjo do të jetë interesante, ndiqni se si t’i bëni.
Lajthitë, si arrat e tjera, kanë një guaskë që duhet të thyhet natyrshëm. Ashtë çështje e zgjedhjes suaj se si i thyeni ato - kjo varet nga mjeti që keni.
Pasi të hiqni të gjitha arrat nga predhat e tyre, do të vini re se ato kanë një lëkurë të hollë ngjyrë kafe. Lajthitë e pjekura që shiten zakonisht pastrohen nga kjo lëkurë dhe për këtë arsye janë plotësisht të verdha të zbehta.
Mos u shqetëso - ky zinxhir do të bie pasi t'i pjekësh, madje do të jetë jashtëzakonisht i lehtë për t'u hequr. Në fakt, edhe nëse e lini në arra, kjo lëkurë e hollë nuk është e dëmshme në asnjë mënyrë për ju. Thjesht ka një shije pak të hidhur.
Nëse akoma dëshironi të hiqni lëkurën para pjekjes, laj lajthitë në ujë të vluar në të cilin keni tretur 2-3 tbsp. bikarbonat sode. Ju do të vini re se si ngjyra e ujit errësohet shumë. Pastaj thjesht lani lajthitë nën ujë të rrjedhshëm në një kullesë - lëkura bie vetëm me fërkime të lehta.
Për të pjekur lajthitë, ju duhen arra të papërpunuara dhe, nëse dëshironi, kripë (mund ta kaloni). Nëse do t’i kriposni, duhet t’i lagni pak dhe t’i shtoni kripë, më pas trazojini.
Piqni në rreth 160-180 gradë për 10-12 minuta. Kontrolloni arrat çdo disa minuta dhe përzieni. Kur të jenë gati, i nxirrni nga furra dhe i lini të ftohen.
Në rast se nuk doni të shtoni kripë, thjesht piqni ato. Dhe kur të jenë gati, vendosni arrat midis dy peshqirëve dhe fërkojini lehtë - në këtë mënyrë thekonet e lajthisë do të bien shumë lehtë.
Nëse dëshironi, mund t’i gatuani edhe në mikrovalë. Gjysmë kilogram lajthitë Piqni për 3 minuta dhe është veçanërisht e rëndësishme t'i trazoni për një minutë.
Një mënyrë tjetër është, ashtu si me bajamet, të thyeni të bardhën e vezës dhe t'i rrokullisni në të. Kjo do t'i bëjë ata më krokante. Ju e dini që arrat, sido që të jenë, janë mjaft të buta dhe pjeken shumë shpejt. Mos i lini pa mbikëqyrje, sepse nëse i djegni, ata do të bëhen të hidhur.
Recommended:
Lajthitë
Lajthitë janë pjesë e grupit të arrave dhe si të tilla janë ushqim i paçmuar për njerëzit, veçanërisht për ata prej nesh që janë vegjetarianë dhe shmangin produktet shtazore. Lajthitë janë arrat e pemës së vogël të lajthisë Corylus avellana.
Lajthitë I Tejkaluan Bajamet Në çmim
Deri kohët e fundit konsiderohen arra të shtrenjta - bajamet, mbetën pas lajthive, krahasuar me çmimin për kilogram. Arrat e kedrit, me një çmim prej 68 BGN për kilogram, mbeten me çmimet më të larta midis arrave. Kilogrami i lajthitë është rritur në mënyrë dramatike në muajt e fundit, raporton Bulgaria Today.
Si Ju Ndihmon Makarona E Papërpunuar Të Pjekni Më Mirë Tortën Tuaj?
- Më të përshtatshmet për pjekjen e barabartë të ëmbëlsirave të vogla, biskotave, turshive, puthjeve janë tabaka prej alumini, dhe tabaka dhe forma Teflon janë të përshtatshme për ëmbëlsira frutash, ëmbëlsira, brumë tortash; - Duhet ta dimë që brumi thith aromat e forta dhe nëse në furrë kemi pjekur peshk ose gjellë me erëza të forta, është mirë ta ajrosim mirë paraprakisht;
Si Të Pjekni Siç Duhet Lojën
Mishi i lojës është jashtëzakonisht i shijshëm, për sa kohë që ju e dini se si ta gatuani. Karakterizohet nga fakti që është më i thatë dhe muskujt e kafshëve janë më të fortë dhe më të ashpër. Kjo kryesisht për faktin se ata jetojnë në liri, lëvizin në mënyrë aktive dhe nuk shëndoshen nga njeriu.
Ja Se Si Ta Pjekni Lehtë Një Rosë
Rosë e pjekur krokante, rosë me portokall, këmbë rosë me birrë, rosë e plotë e mbushur. Të gjithë duam të provojmë këto dhe qindra receta të tjera. Sidoqoftë, ekziston një problem: si të piqet mishi për ta bërë atë të butë dhe me lëng. Sekreti është në temperaturë dhe kohën e pjekjes.
