2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Deri kohët e fundit konsiderohen arra të shtrenjta - bajamet, mbetën pas lajthive, krahasuar me çmimin për kilogram. Arrat e kedrit, me një çmim prej 68 BGN për kilogram, mbeten me çmimet më të larta midis arrave.
Kilogrami i lajthitë është rritur në mënyrë dramatike në muajt e fundit, raporton Bulgaria Today. Për momentin, një kilogram arra të pjekura shitet për 47 BGN.
Kjo rritje i bëri bajamet dukshëm më të lira se lajthitë. Një kilogram bajame tregtohet për 28 BGN.
Sipas ekspertëve, arsyeja për lajthitë më të shtrenjta në tregjet tona është rendimenti i tij i reduktuar. Tregtarët thonë se tani është më lehtë të gjesh arra kedri ose chia në vend të lajthive.
Deri në vitin e kaluar, Turqia, prodhuesi më i madh në botë i arrave krokante, paralajmëroi se çmimet do të rriteshin sepse shumë prej plantacioneve ishin të ngrira dhe të shkatërruara.
Zakonisht në fqinjin tonë jugor korren 800,000 ton lajthi në një vit. Por vitin e fundit, prodhimi ka rënë në 520,000 tonë.
I ftohti i vitit të kaluar në vend i detyroi fermerët atje të rrisin vlerën e arrave që nga prilli. Rritja ishte rreth 23 lira turke për kilogram me shumicë, e cila është pothuajse dyfishi i vlerave të mëparshme.
Sipas parashikimeve, vetëm në fund të këtij viti mund të ketë një ulje graduale të çmimeve të lajthive, pasi të jetë mbledhur korrja e korrjeve të reja.
Për shumë ëmbëlsira, lajthitë më të shtrenjta kanë ndikuar në prodhimin e tyre. Për të mbajtur çmimet e ëmbëlsirave të tyre, disa prodhues kanë zëvendësuar lajthitë me kikirikë, ndërsa të tjerët që duan të ndjekin receta që kërkojnë lajthi e kanë bërë më të shtrenjtë produktin përfundimtar.
Që nga viti i kaluar, Bullgarët, përveç lajthive më të shtrenjta, blejnë edhe arra më të shtrenjta dhe arsyeja e çmimeve të larta janë përsëri kushtet klimatike. Përrenjtë mbi vendin ulën rendimentin e arrave, për shkak të së cilës çmimet e tyre për kilogram u rritën në 4 euro.
Për arrat e pastruara, çmimet për kilogram arritën 20 BGN, ndryshe nga 2013, kur ishin rreth 10 BGN.
Recommended:
Lajthitë
Lajthitë janë pjesë e grupit të arrave dhe si të tilla janë ushqim i paçmuar për njerëzit, veçanërisht për ata prej nesh që janë vegjetarianë dhe shmangin produktet shtazore. Lajthitë janë arrat e pemës së vogël të lajthisë Corylus avellana.
Si Të Pastroni Dhe Pjekni Lajthitë?
Pjekja e arrave gjithashtu ka një moment delikat, dhe përveç kësaj edhe llojet e ndryshme arra kërkojnë një mënyrë tjetër të pjekjes. Tani do të njihemi me lajthitë - këto arra janë kaq të shijshme dhe kanë një shije specifike, por janë edhe mjaft të shtrenjta të gatshme.
Lajthitë Janë Një Burim I Paçmuar I Vitaminave
Sipas studimeve të fundit nga dietologët, është mirë që më shumë se 50% e ushqimit që hamë është i gjallë. Kjo për faktin se gjithçka që futet në tigan, tenxhere ose furrë i nënshtrohet një lloj trajtimi termik, në të cilin humbet një pjesë e madhe e substancave të vlefshme të produkteve.
Shndërroni Lajthitë Në Këto ëmbëlsira Të Parezistueshme
Kur flasim për arrat, duhet të përmendim lajthitë, të cilat preferohen nga shumica e adhuruesve të arrave. Ato mund të hahen të papërpunuara, të pjekura, të kripura, të pakripura, etj., Por është e rëndësishme të dini se ato janë më të dobishme nëse janë të papërpunuara dhe të pastruara.
Gruri Ka Rënë Në çmim Me Një çmim Rekord, Buka është Me çmimet E Vjetra
Në Bursën e Mallrave të Sofjes, çmimi për ton grurë ra nga 330 BGN në 270 BGN pa TVSH. Sidoqoftë, çmimet e bukës mbeten të pandryshuara dhe Dobrogea më e popullarizuar ende shitet për BGN 1 në rrjetin e shitjes me pakicë. Sidoqoftë, industria thotë se në qytetet më të mëdha ka një ulje të lehtë të çmimit të bukës.
