2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Sipas studimeve të fundit nga dietologët, është mirë që më shumë se 50% e ushqimit që hamë është i gjallë. Kjo për faktin se gjithçka që futet në tigan, tenxhere ose furrë i nënshtrohet një lloj trajtimi termik, në të cilin humbet një pjesë e madhe e substancave të vlefshme të produkteve.
Kjo është arsyeja pse ushqimet e papërpunuara duhet të jenë një pjesë kryesore e menusë sonë. Kjo përfshin jo vetëm fruta dhe perime të freskëta, lakër, fara dhe barëra, por edhe arra.
Kur flasim për arrat, të gjithë do të pajtoheshin që lajthitë preferohen mes tyre, jo vetëm për shkak të efektit të tyre të mrekullueshëm në trupin e njeriut, por edhe thjesht sepse janë shumë të shijshme. Ja se çfarë është e rëndësishme të dini rreth tyre dhe si t'i ruani siç duhet:
Lajthitë janë një burim i domosdoshëm energjie dhe, siç thonë të moshuarit, ushqim për mendjen. Lajthitë janë të pasura me disa nga elementët më të dobishëm të gjurmës, acide yndyrore dhe proteina. Zierja e lajthisë ndihmon në problemet e traktit urinar, ulcerat, venat me variçe, problemet e prostatës dhe hemorroidet.
100 g lajthi përmbajnë 56 yndyrna, 23 proteina, 7 karbohidrate dhe 644 kcal.
Vetëm personat me diabet dhe mbipeshë duhet të kenë kujdes me konsumimin e lajthive. Por kjo vlen për të gjitha arrat, pasi ato janë mjaft të larta në kalori. Nuk ka problem që njerëzit që vuajnë nga këto probleme të hanë lajthi çdo ditë, aq sa gishtat e palosur në dorë.
Ajo që i dallon lajthitë nga arrat e tjera është përmbajtja e tyre e lartë e vitaminës E dhe proteinave, të cilat në kombinim kanë një efekt shërues në indet muskulore.
Gjithmonë preferoni lajthi të papërpunuara sesa të kripura, të pjekura, të tymosura, të ëmbëlsuara, etj. Me çdo trajtim termik, cilësitë e tyre të vlefshme humbin.
Në vitet e fundit, ka pasur një tendencë të përdorimit të qumështit të lajthisë, i cili rekomandohet veçanërisht për të rriturit dhe fëmijët e vegjël.
Pavarësisht nëse lajthitë janë të thata ose të papërpunuara, ato duhet të ruhen në një vend të thatë dhe të ajrosur. Nëse ato janë tharë, është më mirë t’i mbani në enë ose qese letre.
Recommended:
Luleshtrydhe E Egër - Një Burim I Paçmuar Natyral I Shëndetit
"E kuqe, e kuqe - mbreti po largohet nga rruga!" - Çfarë është ajo? - Kështu tingëllon enigma popullore. Dhe sigurisht - kjo është luleshtrydhe e egër! Kjo kërcell aromatik me një rruazë të kuqe është një dhuratë e mrekullueshme që na jep vera
Korianderi është Një Burim I Vitaminave Të Vlefshme
Korianderi, përveç që u jep një shije të parezistueshme enëve që ne përgatisim, është edhe një burim i vitaminave të vlefshme. Një majë e erëzës së dobishme, ose me fjalë të tjera katër gramë, përmban 2 përqind të vitaminës C që na nevojitet për ditën dhe 5 përqind të vitaminës A që na nevojitet.
Lëngje Perimesh - Një Burim I Paçmuar I Shëndetit
Lëng nga perime të ndryshme - kjo nuk është vetëm një pije gjallëruese, por edhe një mënyrë për të forcuar trupin tuaj. Lëngu i karotës është ndër lëngjet më të vlefshëm dhe të pasur me vitamina. Ai ka cilësi të jashtëzakonshme. Përmban shumë minerale të rëndësishme dhe elementë gjurmë për trupin - kalcium, bakër, fosfor, hekur dhe vitamina A, B, B1, B2, D, E, PP, K dhe të tjerët.
Ushqimet Që Janë Burim I Vitaminave B
Vitaminat B janë një grup i vitaminave të tretshme në ujë që luajnë një rol të rëndësishëm në metabolizmin qelizor. Më parë, disa substanca i përkisnin vitaminave B, por më vonë u zbulua se ato janë substanca të ngjashme me vitaminat që sintetizohen në trupin e njeriut.
Luleradhiqja: Një Burim I Paçmuar I Vitaminave Dhe Antioksidantëve
Luleradhiqet janë bimë që shpesh i gjejmë në kopshte dhe parqe. Shumë njerëz nuk u japin shumë rëndësi atyre, por në fakt ata kanë veti shëruese që ia vlen të merren parasysh. kjo është arsyeja pse luleradhiqe janë një dhuratë e vërtetë nga natyra.
