2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Më shumë se dy tonë suxhuk u konsumuan gjatë Festivalit Sujuka në Gorna Oryahovitsa. Ngjarja e shijshme u organizua për herë të njëmbëdhjetë dhe përsëri arriti të mbledhë një numër të dashuruar me thërrime që nuk kishin frikë nga moti i keq.
Përgatitjet e vrullshme për festën tradicionale filluan në agimin e hershëm, kur aroma magjepsëse e biftekëve, qofteve, qebapëve, sallameve dhe thërrimeve të ndryshme të shijshme u përhap nëpër Gorna Oryahovitsa.
Pak më vonë, festa u hap zyrtarisht nga Kryetari i Bashkisë së Gorna Oryahovitsa Eng. Dobromir Dobrev, i cili mirëpriti të gjithë mysafirët dhe shprehu krenarinë e tij për faktin se festivali i suxhukut Gorno Oryahovitsa po fiton popullaritet në mesin e të rinjve.
Delikatesa e shijshme ka qenë emblematike e Gorna Oryahovitsa për shekuj me radhë, shkruan Monitor. Ka informacion në lidhje me të nga pesë shekuj më parë. Në fillim u shpërnda vetëm në zona të kufizuara, por shpejt fitoi famë dhe në 1861 u dha madje në një ekspozitë në Torino.
Sot, ajo vazhdon të pushtojë tregje të huaja dhe të tregtohet me sukses jo vetëm në Greqinë fqinje, por edhe në Gjermani, Spanjë dhe Hollandë. Ambiciet e prodhuesve të saj janë që në të ardhmen sallamet vendas të arrijnë edhe në Azi.
Recommended:
Therrime Buke
Breadcrumbs janë një përbërës i kuzhinës , e cila përdoret gjerësisht në përgatitjen e pjatave dhe pjekjeve të ndryshme. Emri bukëpjekje vjen nga fjala italiane galetta ose nga frëngjisht galette. Breadcrumbs janë bukë e thatë e bluar dhe nuk duhet të ngatërrohet me thërrimet e bukës, të cilat nga ana tjetër janë të thata dhe të freskëta.
Ata Po Përgatisin Një Suxhuk 60 Metra Për Festën E Suxhukut Gorno Oryahov
Një suxhuk rekord prej 60 metrash, i përgatitur sipas një recete tradicionale, do të kënaqë banorët dhe mysafirët e qytetit të Gorna Oryahovitsa, ku festivali i suxhukut do të mbahet këtë fundjavë. Më 30 dhe 31 maj në Gorna Oryahovitsa ata presin që ata që duan të provojnë suxhukun tipik për zonën, i cili është marka e parë tregtare e Bullgarisë në Bashkimin Evropian.
Bëhuni Gati Për Festivalin E Rrepkës
Çdo vit më 23 dhjetor në qytetin meksikan të Oaxaca feston një festival të pazakontë, i cili organizon një konkurs të objekteve të rrepkës - La Fiesta de Los Rabanos. Sheshi qendror i qytetit në këtë ditë është plot me tezga që shesin vetëm rrepkë.
Gati 7,000 Tonë Ushqim Shkojnë Dëm Pas Pashkëve
Rreth 7,000 tonë produkte ushqimore do të hidhen nga familjet dhe restorantet në vendin tonë pas pushimeve të Pashkëve. Rezulton se shumica e ushqimit është e panevojshme pas festës. Megjithëse Bullgaria është vendi më i varfër në Bashkimin Evropian, gati 1,800 tonë ushqim hidhen në Bullgari çdo ditë, dhe në periudhën rreth pushimeve kjo sasi rritet disa herë, raporton btv.
Etiketat Për Fëmijët E Suxhukut Dhe Lyutenitsa Tani Janë Të Ndaluara
Komisioni për Mbrojtjen e Konsumatorit ka ndaluar etiketimin e fëmijëve për suxhuk dhe lutenitsa, pasi është mashtruese. Kjo u vërtetua nga inspektimi i fundit i komisionit. Inspektimi tregoi se për këto produkte, prodhuesit rregullisht vendosnin në paketim karaktere vizatimor dhe përrallash, të cilat manipulojnë prindërit se produktet e tyre janë të destinuara për fëmijë.
