2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kur të vijë vjeshta, ne fillojmë të ndjehemi pak të trishtuar, sepse do të harrojmë domatet rurale me diell nga kopshti ynë i shtëpisë, kastravecat e freskëta, specat e rritur në shtëpi dhe çfarë jo. Por ju nuk keni nevojë të trishtoheni, sepse vjeshta na ofron perime të tjera të shijshme si presh, lakër, patëllxhan, panxhar dhe çfarë jo në ngjyrat e vjeshtës
Këtu do të përqendrohemi tërësisht në presh, sepse përveç se është i dobishëm dhe i shijshëm, është i ulët në kalori dhe ka një efekt të theksuar diuretik. Që do të thotë se është një meze e lehtë e shkëlqyeshme kur e dimë se çfarë "na shkel" gjatë festave të Krishtlindjeve dhe Vitit të Ri.
Por përveç kësaj, preshi ka një avantazh tjetër, i cili posaçërisht për ne - bullgarët, nuk duhet nënvlerësuar - është shumë produkt i lirë. Ju mund të gjeni një lidhje krejt të madhe nga kjo perime me gjethe për rreth 1.50 BGN. Dhe sepse kemi biseduar për anën financiare të asaj që bie koha e vjeshtës në tryezën tonë, këtu do t'ju japim ide për 3 shijshme me presh për qindarka.
1. Sallata e harruar me presh popullore vjeshtë-dimër
Koha e domateve të freskëta të mira mund të ketë mbaruar, por ju me siguri keni arritur të përgatitni domate të sterilizuara në shtëpi në kavanoza ose keni disa domate të konservuara Kupeshki. Sepse për këtë sallatë ju duhen vetëm domate të konservuara dhe presh të prerë imët. Shtoni pak vaj dhe kripë për shije. E lehtë, e shpejtë dhe patjetër për qindarka.
2. Meze e preshit
Edhe këtu ju duhen vetëm 3 produkte, por sigurohuni që të keni mustardë. Evenshtë edhe më mirë nëse është në kokrra. Prisni preshët në shkopinj me gjatësi rreth 7-8 cm dhe shpejt i zieni në pak vaj. I nxirrni nga tigani, renditini për disa minuta në një kuzhinë, në mënyrë që të kullojnë yndyrën e tepërt dhe renditini në një pjatë. Sasi e vogël me disa pika mustardë (sasia varet nga sa e nxehtë është) dhe shërbejeni.
3. Tavë e ligët me presh dhe lakër
Sa i përket lakrës, nuk ka rëndësi nëse është i thartë apo i freskët, por nëse lakra turshi nuk është ende gati, mbani në mend se lakra e freskët është e zier për një kohë shumë më të gjatë derisa të zbutet. Ideja është kjo - presh te prere i grijmë imët së bashku me lakrën e copëtuar dhe pak kripë dhe piper të kuq. Më pas transferojini në një tenxhere balte, futeni në furrë dhe piqini në zjarr të ngadaltë derisa të gatuhen plotësisht. Erëzat e përshtatshme për këtë tavë të dobët janë gjethet e dafinës, qimnon dhe kokrrat e piperit, të cilat është mirë të shtohen ndërsa gjellë po zihet.
Recommended:
Patate Dhe Marule - Një Shërues I Shijshëm Për Qindarka
Mjetet shëruese mund të gjenden jo vetëm në barnatore. Ata rriten në kopshte dhe shtretër lule dhe disa prej tyre janë patatet dhe marule tona të preferuara. Karakteristikat e tyre shëruese janë njohur prej kohësh. Ata mund të shërohen dhe të na ndihmojnë të rikuperojmë.
Ju Hani Në Bark, Paguani Qindarka
Unshtë e pabesueshme që është e mundur që një person të hajë në një komodinë nate në një restorant pa dalë i kripur. Në fakt, një vend i tillë publik për të ngrënë ekziston në Shtetet e Bashkuara. Në të, të gjithë mund të hanë të lumtur vetëm për një cent, natyrisht edhe më shumë, nëse zemra e tij është e gjerë ose është mirënjohës për ushqimin e shijshëm.
Tenxhere Të Shijshme Të Ligët Me Presh
Francezët e konsiderojnë shijen e preshit të rafinuar dhe nuk është rastësi që ai është përbërësi kryesor në bazën e tyre për supa dhe pjata perimesh, të quajtura mirpoa - presh, karrota dhe selino. Për fat të mirë, preshët e shijshëm mund të gjenden në tregje gjatë gjithë vitit, gjë që është një parakusht për ta përfshirë atë rregullisht në krijimet tuaja të kuzhinës.
Etsmbëlsirat Ekonomike Për Qindarka
Çfarë mund të jetë më mirë sesa të bësh tundime të ëmbla shtëpiake, të cilat nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të lira. Receta e parë ekonomike që kemi zgjedhur është me kënaqësi turke. Nëse dëshironi, mund të shtoni arra, por jo domosdoshmërisht.
Burimet Kryesore Të Fibrave Që Do T'ju Kushtojnë Qindarka
1. Thjerrëzat Përmbajtja e fibrave - 15,6 g për filxhan Lente është një yll në kuzhinë. Përgatitja është shumë më e lehtë dhe më e shpejtë se shumica e bishtajoreve, dhe shija dhe përfitimet e saj nuk janë inferiore ndaj konkurrentëve të saj.
