2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Francezët e konsiderojnë shijen e preshit të rafinuar dhe nuk është rastësi që ai është përbërësi kryesor në bazën e tyre për supa dhe pjata perimesh, të quajtura mirpoa - presh, karrota dhe selino. Për fat të mirë, preshët e shijshëm mund të gjenden në tregje gjatë gjithë vitit, gjë që është një parakusht për ta përfshirë atë rregullisht në krijimet tuaja të kuzhinës.
Në kuzhinën tradicionale bullgare, gatimi me presh gjithashtu ka një traditë të gjatë. Ne ju ofrojmë një recetë tipike Bullgare, veçanërisht të përshtatshme për kohën e dimrit dhe një recetë për supë me krem presh.
E para është presh me oriz të pjekur. Pjata mund të shërbehet si një pjatë kryesore ose si një pjatë e shijshme anësore në një biftek. Përveç të gjithave, kjo është një recetë që përgatitet shumë lehtë dhe shpejt.
Shihni produktet e nevojshme të preshit me oriz në furrë për katër racione.
Produktet e nevojshme: 2 presh, 2 lugë gjelle paste domate ose 1 domate të vogël, 1 lugë çaji oriz, 2-3 lugë vaj dhe kripë, rreth 10 ullinj pa gropa
Metoda e përgatitjes: Koha e nevojshme për të përgatitur vaktin është rreth 40 minuta.
Pastroni preshin, lajeni dhe priteni në feta të holla. Hidheni ato në vajin e ngrohur më parë dhe zieni për rreth 5 minuta. Shtoni orizin e larë dhe përzieni vazhdimisht për 5 minuta të tjera. Hiqni preshin me orizin nga nxehtësia dhe shtoni domate ose paste domate të prera imët.
Shtoni ullinjtë e copëtuar, kripën dhe trazojini. Derdhni përzierjen në një tigan të përshtatshëm, shtoni tre lugë çaji ujë dhe vendoseni në një furrë të nxehtë në 180 gradë. Pjata është gati kur orizi ka thithur ujin dhe është fryrë. Sigurisht, nëse nuk është gatuar mjaftueshëm mund të shtoni më shumë ujë.
Receta tjetër me presh është supa me krem me presh dhe djathë krem. Nuk është një recetë tipike bullgare, por është shumë e shijshme. Shihni produktet e kërkuara për katër racione.
2 kërcell presh, një kokër të vogël selino, 2 lugë miell, 30 gram gjalpë, 2 lugë djathë krem, 1 litër lëng mishi pule
Metoda e përgatitjes: Lani dhe pastroni preshin, prerë atë në qarqe. Grijme selinon. Më pas ziejini në vaj të nxehtë në një tenxhere. Shtoni miellin dhe përzieni shumë mirë, shtoni lëngun dhe përzieni përsëri. Lëreni supën të gatuhet derisa të zbuten preshët. Pastaj shtoni djathin krem. Për ta bërë supën tuaj edhe më të shijshme, mund të shtoni 1 lugë gjelle salcë kosi.
Të bëftë mirë!
Recommended:
E Shijshme Me Presh Për Qindarka
Kur të vijë vjeshta, ne fillojmë të ndjehemi pak të trishtuar, sepse do të harrojmë domatet rurale me diell nga kopshti ynë i shtëpisë, kastravecat e freskëta, specat e rritur në shtëpi dhe çfarë jo. Por ju nuk keni nevojë të trishtoheni, sepse vjeshta na ofron perime të tjera të shijshme si presh, lakër, patëllxhan, panxhar dhe çfarë jo në ngjyrat e vjeshtës Këtu do të përqendrohemi tërësisht në presh , sepse përveç se është i dobishëm dhe i shijshëm, është i ulët në kal
Enët E Shijshme Të Ligët Në Furrë
Janë të panumërta në botë enët e shijshme të ligët në furrë , të cilat mund t'i rendisim për ju, por për këtë qëllim do të duhet të mbledhim të gjitha recetat në një libër të tërë dhe në disa vëllime, jo në një artikull. Këtu nuk kemi mundësi të ju ofrojmë as receta specifike, të cilat nga ana tjetër mund t'i gjeni me shumicë në faqen tonë.
Ide Të Shijshme Për Pica Të Ligët
Si mundet pica duhet të jetë e dobët , pa djathë dhe djathë të verdhë apo copa proshute të shijshme? Italianët e përshkruajnë një pizza të tillë si një bukë me vaj ulliri, bimë dhe perime. Kështu që pica e dobët është normë, jo përjashtim, dhe djathi është vetëm një shtesë e shijshme që mund të hiqet gjatë kremtimit të agjërimit të Pashkëve ose të tjerëve.
Ide Të Shijshme Për Një Darkë Të Shpejtë Dhe Të Ligët
Vaktet e lehta të dobëta janë për ata që agjërojnë dhe për adhuruesit e ushqimit të shijshëm dhe të shëndetshëm. Vaktet e dobëta nuk nënkuptojnë një dietë monotone, thjesht përbërësit duhet të kombinohen në mënyra të ndryshme. rizoto me kërpudha Përbërësit:
Gatuaj Pjata Të Ligët Me Zgjuarsi Për T’i Bërë Ato Shumë Të Shijshme
Vaktet e dobëta nuk janë më pak të shijshme sesa pjatat lokale ose pjatat e pasura me qumësht. Këtu janë disa hollësi në përgatitjen e enëve të ligët për ta bërë gatimin më të lehtë dhe më të kënaqshëm, dhe shijen - unike. Sallata me patate do të ruajë freskinë e saj për më gjatë nëse më në fund e spërkatni me 3 tbsp.
