2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kripa është erëza kryesore për aromatizimin e pjatave. Në sasi të vogla, është mirë për trupin, por përdorimi i tepërt i tij çon në një numër efektesh anësore. Këto janë sulmet në zemër, hipertensioni dhe problemet kardiovaskulare.
Ka zëvendësues natyralë të kripës që kanë një shije dhe funksion të ngjashëm si ai, por kanë një efekt shumë më të mirë në shëndet.
Piper i zi - ky është zëvendësuesi më i zakonshëm natyral për kripën. Ashtu si kripa, ajo shton aromë dhe pasuri në enët, por ndryshe nga efektet e dëmshme të klorurit të natriumit, piperi përmirëson tretjen dhe mbështet funksionin e zorrës së trashë.
Hudhra është zëvendësuesi i dytë më i përdorur për kripën. I bluar ose i copëtuar, përmirëson shijen e ushqimit. Kur piqet lehtë, hudhra mund të përdoret për të spërkatur mbi çdo pjatë.
Nëse nuk ju pëlqen hudhra, mund të përdorni mashtrimin e mëposhtëm të vogël. Prisni një karafil dhe shtrijeni në fund të tiganit në të cilin do të gatuani. Nëse pjata kërkon gatim, shtypni hudhrat dhe vendoseni në tigan. Kjo do ta shkrijë, por do të lërë një shije të mirë.
Nëse ende nuk mund ta duroni hudhrën, atëherë borziloku dhe qimnon janë dy opsionet e mundshme. Qimnon ka një shije të ngjashme me hudhrën, por struktura dhe aroma e tij janë të ndryshme. Borziloku, nga ana tjetër, ka një shije shumë më të shurdhër se sa hudhra dhe borziloku.
Për njerëzit e varur nga kripa, alternativa më e mirë është susami. Ai aromatizon ushqimin ashtu si e bën kripa, por është shumë më i shëndetshëm.
Limoni - ka një shije pak të thartë dhe është një aromë mjaft e fortë për pjatat. Lëngu i agrumeve është i pasur me vitaminë C dhe ndihmon proceset e tretjes.
Kripa e detit është burimi më i afërt i kripës. Ndryshe nga kripa e zakonshme, kripa e parafinuar e detit përfshin 21 minerale të rëndësishme për trupin e njeriut. Disa prej tyre janë magnez, kalium, natrium, kalcium, squfur, zink, bakër dhe hekur.
Zëvendësues të tjerë të mirë për kripën janë disa barëra të tilla si rozmarina, fleta e dafinës, kerri, koriandra dhe majdanozi.
Recommended:
Zëvendësuesit E Kafesë
Një nga më të volitshmet dhe më të famshmet zëvendësuesit e kafesë është rrënja e cikorës së zakonshme. Tasteshtë shumë afër shijes me kafenë e vërtetë. Rrënja e çikores është shumë e dobishme për njerëzit që vuajnë nga diabeti pasi ul nivelet e sheqerit në gjak.
Zëvendësuesit E Djathit
Ushqimi i shëndetshëm është zgjedhja e gjithnjë e më shumë njerëzve sot. Qëllimi i tij kryesor është pastrimi i trupit nga toksinat e grumbulluara për shkak të përdorimit të mishit dhe produkteve të mishit. Ushqimet me origjinë shtazore përmbajnë shumë proteina, të cilave trupi i duhet të funksionojë si duhet, por është i vështirë për tu tretur.
Zëvendësuesit E Alkoolit Për Gatim
Alkooli Pavarësisht nëse është verë, raki apo ndonjë lloj tjetër, është e zakonshme në shumë receta gatimi. Përmirëson shijen dhe shpesh shton një nuancë të sofistikimit. Shumë njerëz që nuk mund të pijnë pije të gradës së lartë për arsye të ndryshme ende mund ta konsumojnë atë enët me alkool sepse alkooli aktual digjet gjatë procesit të gatimit.
Çfarë Janë Zëvendësuesit E Qumështit?
Zëvendësuesit e qumështit janë ushqime që përdoren më së shpeshti tek njerëzit me intolerancë ndaj laktozës. Këto zakonisht janë produkte me bazë soje, të cilat janë burime shumë të mira të proteinave bimore me cilësi të lartë, yndyrnave të pangopura dhe të tjera.
Zëvendësuesit E Qumështit Mund Të Jenë Të Rrezikshëm! Kjo është Arsyeja Pse
Tregu sot u ofron klientëve shumë produkte të ndryshme. Alternativat e qumështit po bëhen gjithnjë e më të popullarizuara. Sidoqoftë, zëvendësuesit e produktit origjinal mund të jenë të rrezikshëm. Qumështi i bajames dhe kokosit, akullorja e sojës - kushdo që dëshiron të zëvendësojë produktet e qumështit patjetër ka diçka për të zgjedhur.
