Ushqime Që Na Furnizojnë Me Një Dozë Të Fortë Hekuri

Përmbajtje:

Video: Ushqime Që Na Furnizojnë Me Një Dozë Të Fortë Hekuri

Video: Ushqime Që Na Furnizojnë Me Një Dozë Të Fortë Hekuri
Video: Si të merrni 100% të hekurit prej ushqimeve 2024, Shtator
Ushqime Që Na Furnizojnë Me Një Dozë Të Fortë Hekuri
Ushqime Që Na Furnizojnë Me Një Dozë Të Fortë Hekuri
Anonim

Për të funksionuar si duhet, trupi ynë ka nevojë për një numër ushqyesish të vlefshëm, vitamina dhe minerale. Një nga mineralet më të rëndësishëm për shëndetin tonë është hekuri. Ai kryen funksione themelore në trup, të tilla si transportimi i oksigjenit dhe mbështetja e prodhimit të qelizave të kuqe të gjakut.

Me mungesë hekuri në trupin tonë, ne jemi në rrezik të zhvillimit të anemisë, simptomat e së cilës përfshijnë lodhje, dobësi, përqendrim të ulët, rënie të flokëve, marramendje, dhimbje koke dhe depresion.

Burimi më i mirë natyror i mineralit të vlefshëm është ushqimi që hamë. Këtu cilat ushqime na furnizojnë me një dozë të fortë hekuri.

Perime me hekur

Hani spinaq për të marrë hekur
Hani spinaq për të marrë hekur

Të gjitha perimet jeshile përmbajnë sasi të qëndrueshme hekuri në përbërjen e tyre, si dhe një tufë ushqyesish të tjerë të dobishëm dhe vitamina. Përfshini në menunë tuaj spinaq, dok, hithër, majdanoz, selino, lakër, brokoli, shparg, lakër Brukseli dhe do të ngarkoheni me dozën e nevojshme të hekurit. Nga perimet e renditura, më i pasuri me mineralin e vlefshëm është pa dyshim spinaqi i shijshëm.

Frutat me hekur

Ndër frutat burimet më të mira të hekurit janë agrumet - limonët, portokallet, mandarinat dhe grejpfrutet. Për të mos nënvlerësuar dhe kivi, luleshtrydhe, kumbulla, fiq, mango, boronica, shalqi, pjepër.

Bishtajoret

Bishtajoret si fasulet, thjerrëzat, bizelet, farat e sojës dhe qiqrat janë gjithashtu një burim i shkëlqyeshëm i mineralit. Ato gjithashtu përmbajnë magnez, kalium dhe acid folik. Desirableshtë e dëshirueshme të hani bishtajore me ushqime që janë të pasura me vitaminë C, të tilla si perime, për të optimizuar thithjen e hekurit nga trupi.

Mish

Mëlçia është një burim hekuri
Mëlçia është një burim hekuri

Një pjesë tjetër e rëndësishme e dietës sonë janë sigurisht produktet e mishit. Përmes disa prej tyre mundemi gjithashtu për të marrë dozën e nevojshme të hekurit. Këto janë mishi i kuq, mëlçia, truri, veshkat dhe zemra. Përveç kësaj, ato kanë shumë proteina, vitamina B, kolinë, bakër, zink dhe selen.

Vezët

Konsumi i rregullt i vezëve na siguron jo vetëm kalcium dhe magnez, por edhe një dozë të ngurtë hekuri, pasi e verdha e vezës ka një sasi të konsiderueshme të substancës së vlefshme.

Farat e kungullit dhe kungullit

Farat e kungullit përmbajnë hekur
Farat e kungullit përmbajnë hekur

Kungulli dhe farat që përmban janë një tjetër burim i shkëlqyeshëm i hekurit dhe proteinave, zinkut dhe fosforit. Bettershtë më mirë që farat e kungullit të thahen sesa të jenë të pjekura ose të skuqura, si të tilla përmbajnë sasi më të mëdha hekuri.

Recommended: