2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vezët mund të shtohet në pjata të ndryshme dhe të përgatitet në shumë mënyra.
Një mënyrë për të shijuar vezët është zierja e tyre. Vezë të ziera fort janë shtesa të shkëlqyera për sallatat dhe mund të hahen vetëm, të kalitur vetëm me kripë dhe piper.
Në këtë artikull do të gjeni gjithçka që duhet të dini për vezët e ziera fort.
Vlerat ushqyese të vezëve
Vezët e ziera fort janë të pasura me lëndë ushqyese, proteina dhe yndyrna të shëndetshme.
50 g veza e zier fort përmban:
- Kaloritë: 77
- Karbohidratet: 0, 6 g
- Yndyra totale: 5, 3 g
- Yndyra e ngopur: 1, 6 g
- Yndyrna të pangopura: 2, 0 g
- Kolesteroli: 212 mg
- Proteina: 6, 3 g
- Vitamina A: 6% e marrjes së rekomanduar ditore
- Vitamina B2 (riboflavin): 15% e marrjes së rekomanduar ditore
- Vitamina B12 (kobalamin): 9% e konsumit të rekomanduar ditor
- Vitamina B5 (acid pantotenik): 7% e marrjes së rekomanduar ditore
- Fosfori: 86 mg ose 9% e marrjes së rekomanduar ditore
- Seleni: 15, 4 mcg ose 22% e konsumit të rekomanduar ditor
Vezë të ziera fort janë të ulëta në kalori. Ato janë të pasura me aminoacide, vitaminë D, zink, kalcium, riboflavinë (vitaminë B2) dhe vitaminë B12. Ndërsa e verdha e vezës ofron shumë lëndë ushqyese, yndyrna dhe proteina, proteina është pothuajse proteinë e pastër.
Vezët janë një burim i shkëlqyeshëm i proteinave me cilësi të lartë
Proteinat janë jetike për ndërtimin e muskujve dhe kockave dhe prodhimin e hormoneve dhe enzimave. Vezët sigurojnë rreth 6 g proteina me cilësi të lartë. Në fakt, ato janë një nga burimet më të mira të proteinave që mund të konsumoni. Kjo për faktin se ato përmbajnë të nëntë aminoacide thelbësore.
Bestshtë më mirë të konsumoni një vezë të tërë të zierpër të përfituar nga proteina dhe lëndët ushqyese që përmban. Të lartë në kolesterol, por nuk rrisin rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare
Një vezë e madhe e zier fort siguron 212 mg kolesterol, që është 71% e marrjes së rekomanduar ditore.
Megjithëse vezët e ziera fort kanë shumë kolesterol, studimet tregojnë se konsumimi i kolesterolit dietik nuk ndikon negativisht në kolesterolin e gjakut në shumicën e njerëzve. Në fakt, është zbuluar se vezët përmirësojnë nivelet e kolesterolit të mirë.
Vezët ruajnë shëndetin e trurit dhe syve
Foto: Albena Assenova
Vezët sigurojnë lëndë ushqyese të rëndësishme dhe antioksidantë që ruajnë shëndetin e trurit dhe syve.
Kolina
Kolina është një lëndë ushqyese thelbësore që është thelbësore për ruajtjen e një sistemi nervor të shëndetshëm. Të verdhat e vezëve janë një burim i shkëlqyeshëm i kolinës. Një vezë e madhe e zier fort përmban 147 mg kolinë.
Luteina dhe zeaksantina
Të verdhat e vezëve janë gjithashtu të pasura me luteinë dhe zeaksantinë - antioksidantë që promovojnë shëndetin e syve.
Recommended:
Misri I Zier - Pse Ta Hamë?
Misri është një nga drithërat më ushqyes. Drithi i papërpunuar përmban pothuajse 12% proteina, rreth 6% yndyrë dhe 65-70% karbohidrate. Kjo përbërje ngre shumë pyetje midis mbështetësve të ushqyerjes së duhur. Dhe gjëja kryesore është se si misri është i mirë për figurën dhe nëse mund të dëmtojë.
Vlerat Ushqyese Të Amarantit
Amaranth është një nga kulturat më të lashta të njohura nga Aztecs. Për disa, shija e saj nuk është shumë e këndshme, por përfitimet e kulturës ia vlen. Në vendin tonë e vetmja bimë që i ngjan amarantës është furça e sherebelës. Amarant i atdheut është Amerika.
Vlerat Ushqyese Dhe Përfitimet E Mollëve
Mollët shpërndahen në të gjithë botën dhe njihen për lëngshmërinë e tyre, si dhe për vlerën e tyre ushqyese. Ato mund të hahen të freskëta, në byrek, të shndërrohen në pelte, lëngje, reçel dhe shumë produkte të tjera të shkëlqyera. Mollët janë të pasura me flavonoide, të cilat ndihmojnë në uljen e rrezikut të kancerit.
Vlerat Ushqyese Të Fasuleve Dhe Bishtajave
Me emrin fasulet në vendin tonë është caktuar i gjithë grupi bishtajore , por kur përdoret emri, gjithmonë bëhet fjalë fasulet dhe bishtaja . Fasulet e pjekura janë emri i farave të bimës që përdoren për ushqim, dhe bishtajat kuptohen si fara jeshile dhe bishtajat e fasules së gjelbër.
Vlerat E Ushqimit Janë Rritur Javën E Fundit
Çmimet e ushqimeve u rritën me 0.45% ose 1.317 pikë, sipas Indeksit të Çmimeve të Tregut. Krahasuar me fundin e gushtit 2016, çmimet janë 1.5% më të larta. Rritja më e ndjeshme ishte në çmimin e trangujve serë, të cilat javën e fundit u shitën me 13.
