Cilat Ushqime Dhe Pije Janë Të Pasura Me Polifenole?

Video: Cilat Ushqime Dhe Pije Janë Të Pasura Me Polifenole?

Video: Cilat Ushqime Dhe Pije Janë Të Pasura Me Polifenole?
Video: Kush janë ushqimet që na shplodhin, nutricionistja: Suplementet vetëm kur janë të domosdoshme 2024, Nëntor
Cilat Ushqime Dhe Pije Janë Të Pasura Me Polifenole?
Cilat Ushqime Dhe Pije Janë Të Pasura Me Polifenole?
Anonim

Disa fruta dhe perime, si dhe shumë ushqime dhe pije të tjera si çokollata, vera, kafeja dhe çaji, përmbajnë polifenole të rëndësishme.

Aftësia antioksiduese e polifenoleve është në fakt arsyeja pse produktet që përmbajnë këto substanca kanë një reputacion të mirë.

Përparësia e tyre mbi të tjerët është se ato ulin ndjeshëm rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare dhe kancerit.

Polifenolët janë substanca me origjinë bimore. Ka mbi 8,000 specie. Çdo ditë ne marrim qindra lloje të ndryshme të polifenoleve përmes ushqimit dhe pijeve që konsumojmë.

Brokoli
Brokoli

Polifenolët janë fitonutrientë bimorë që gjenden në sasitë më të mëdha te boronicat, thjerrëzat, vera, çaji, rrushi dhe arrat, shega dhe perimet si brokoli, lakra, selino, qepa dhe majdanozi.

Fasulet e gjelbra të papjekura të kafesë përmbajnë gjithashtu polifenole me një efekt antioksidant dy herë më të fortë se ai i çajit jeshil ose farave të rrushit.

Falë tyre, efektet anësore të radikalëve të lirë, të cilat janë ndër parakushtet për plakjen e shpejtë të trupit, neutralizohen.

Misri
Misri

Një studim i fundit autoritar vërtetoi se kokoshkat gjithashtu kanë nivele të larta të antioksidantëve të vlefshëm. Shumë drithëra përmbajnë gjithashtu, sipas studiuesve, një sasi polifenolesh “çuditërisht të larta”.

Studimet e mëparshme kanë sugjeruar që fibrat janë në të vërtetë përbërësi aktiv që i bën drithërat një ushqim të dobishëm. Ata gjithashtu ishin kredituar me aftësinë për të pasur një efekt parandalues kundër kancerit dhe sëmundjeve të zemrës. Kohët e fundit, megjithatë, studimet kanë treguar se polifenolët kanë veti shumë më të vlefshme dhe të rëndësishme.

Prandaj, bëni më të mirën tuaj për të përfshirë ushqimet dhe pijet e pasura me polifenole në menunë tuaj ditore. Kjo do ta mbajë trupin tuaj të shëndetshëm dhe do të zvogëlojë ndjeshëm rrezikun e sëmundjeve të caktuara.

Recommended: