Fruktoza - Fytyra E Re E Vdekjes Së Bardhë?

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37

Fruktoza ose siç dihet më mirë - sheqeri i frutave, deri vonë ishte konsideruar si një alternativë e shëndetshme për sheqerin e bardhë. Shtë e vështirë të takosh një person që është në gjendje të përballojë një shalqi akulli në ditët e nxehta të verës ose një pjesë të frutave tuaja të preferuara.

Të pushtuar nga mania për ushqim të shëndetshëm, gjithnjë e më shumë njerëz heqin dorë plotësisht nga konsumimi i sheqerit të rafinuar dhe e zëvendësojnë atë me alternativën e tij natyrore - sheqerin e frutave.

Por nëse konsumi i pakufizuar i të pasurve fruktoza produktet (të tilla si mjalti, pemët, pijet me sheqer) është aq i sigurt sa mendoni?

Me të vërtetë, fruktoza është një alternativë e pranueshme për njerëzit që vuajnë nga diabeti ose pacientë të tjerë me intolerancë ndaj sheqernave bazë.

Përdorimi i tij në ushqimin dietik dhe industri po bëhet gjithnjë e më i përhapur. Padyshim një nga arsyet kryesore për këtë është se përveç që perceptohet si e shëndetshme, fruktoza është edhe e shijshme.

Konsumi i bananeve ose mjaltit është një mënyrë shumë e mirë dhe e shpejtë për të rivendosur nivelet e energjisë dhe ekuilibrin e karbohidrateve pas një pune të rëndë fizike ose ushtrimeve të forta. Çelësi është të mos e teproj.

Pasojat e rrezikshme që mund t’i ndodhin shëndetit tuaj nëse e teproni sheqer frutash janë shumë të ndryshme dhe asnjë prej tyre nuk duhet të nënvlerësohet.

Një nga simptomat më të theksuara të mbingopjes me fruktoza është një ngadalësim i përhershëm i metabolizmit të mëlçisë dhe një ndjenjë e përgjithshme e lodhjes. Njerëzit të cilët tentojnë të teprojnë me sheqerin e frutave mund të përjetojnë gjendje të ngjashme me hangover, madje edhe marrje mendsh të lehtë.

Një numër studimesh mjekësore autoritare konfirmojnë se konsumi i rritur i fruktoza mund të çojë në dehje të ndryshme të zorrëve. Ky është helmim si rezultat i një infeksioni bakterial. Bakteret patogjene sekretojnë toksina - të ashtuquajturat. lipopolisaharide.

Sipas gastroenterologëve marrje shumë e lartë e sheqer frutash mund të çojë në zhvillimin e dysbacteriosis të florës së zorrëve ose në rritjen e depërtueshmërisë së zorrëve (mbrojtja e dobësuar e indeve kundër mikrobeve të dëmshme).

Marrja shumë e shpeshtë e fruktoza në formën e pijeve dhe yndyrnave të ëmbla mund të çojë në zhvillimin e dëmtimit të mëlçisë dhe madje të shkaktojë zhvillimin e steatozës jo-alkoolike sëmundjes së mëlçisë ose madje edhe të fibrozës.

Beenshtë treguar se në diabetikët e tipit II, përdorimi i tepruar i fruktoza mund të çojë në mosfunksionim të disa neuroneve dhe kështu përkeqësim të kujtesës afatgjatë. Arsyeja për këtë është mungesa e insulinës që rezulton.

Ndryshe nga dekstroza, fruktoza përshpejton zhvillimin e dështimit kronik të veshkave. Kërkime shtesë e lidhin atë me një rrezik në rritje të zhvillimit të sëmundjes "mbretërore" - përdhes. Në pacientët që marrin sasi shumë të mëdha sheqer frutash vërehen nivele të ngritura të proteinave serike në urinë dhe acid urik.

Mund të ketë gjithashtu një rritje në nivelet e kreatininës, si dhe një vonesë në lirimin e saj. Rezultate të ngjashme janë simptomat e dështimit të veshkave.

Në sfondin e të gjitha më lart, shpesh vërehet presion i lartë i gjakut. Ndryshimet dhe dëmtimi i qelizave të veshkave, si dhe rritja e peshës së veshkave gjithashtu mund të vërehen.

Siç thonë shpesh shkencëtarët, "Dallimi midis një ilaçi dhe një helmi është në sasinë". Çelësi i shëndetit dhe jetëgjatësisë nuk është në privimin e vazhdueshëm ose shmangien e plotë të grupeve të tëra ushqimesh dhe lëndëve ushqyese, por në konsumin e tyre të moderuar. Shijoni frutat dhe pijet tuaja të preferuara - thjesht mos e teproni!