Zëvendësoni Ushqimet E Bardha Me Ato Të Zeza Në Prag Të Krishtlindjes

Video: Zëvendësoni Ushqimet E Bardha Me Ato Të Zeza Në Prag Të Krishtlindjes

Video: Zëvendësoni Ushqimet E Bardha Me Ato Të Zeza Në Prag Të Krishtlindjes
Video: Аудиокнига | РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ПЕСНЯ ЧЁРНЫЙ ДРОЗД СТАВ 3 Часть 1 2024, Nëntor
Zëvendësoni Ushqimet E Bardha Me Ato Të Zeza Në Prag Të Krishtlindjes
Zëvendësoni Ushqimet E Bardha Me Ato Të Zeza Në Prag Të Krishtlindjes
Anonim

Zëvendësoni të gjitha ushqimet e bardha me alternativën e tyre në të zezë, dietologët rekomandojnë për tryezën e prag të Krishtlindjeve. Arsyeja është se menuja e zezë do të jetë më e dobishme për shëndetin tuaj sesa e bardha.

Ushqimet e zeza përmbajnë antocianinë, e cila zvogëlon rrezikun e sëmundjeve të zemrës, mbron nga diabeti dhe disa kancere. Efekti i tyre i dobishëm ka bërë që konsumi i këtyre produkteve të bëhet gjithnjë e më popullor.

Për tryeza tradicionale e prag të Krishtlindjeve mund të përgatisni fasule të zeza ose thjerrëza të zeza, të cilat zihen dhe gatuhen ashtu si fasulet dhe thjerrëzat e zakonshme.

Në vend të orizit të bardhë, ju mund të përgatisni sarma të hardhisë me oriz të zi dhe të gatuani bukën për prag të Krishtlindjes nga mielli i thekrës për ta mbajtur tryezën tuaj të shëndetshme.

Natën e Krishtlindjes ushqimi duhet të jetë i dobët, prandaj ushqimet e zeza që mund të përdorni janë rrepkë e zezë, susam i zi, manaferra dhe boronicë.

Edhe pse e zeza është një ngjyrë e errët dhe shpesh shoqërohet me trishtim dhe pakënaqësi, legjendat e lashta thonë se e zeza ka fuqinë të na mbrojë nga e keqja. Mbi këtë parim, shumë njerëz blejnë një mace të zezë - për të kaluar fatin e keq para tyre.

Buka e zeza e susamit
Buka e zeza e susamit

Foto: Sevda Andreeva

Derisa në prag të Krishtlindjes tryezë duhet të jetë i dobët, në Krishtlindje ka më shumë mundësi për të eksperimentuar me të zezën. Mish derri i pjekur, të cilin shumë bullgarë do ta vendosin në tryezën e Krishtlindjes, mund të hidhet me salcë të zezë të bërë nga vaji i sepjes - një mundësi pak më ekzotike.

Çokollata e zezë mund të shtohet në pjatat e shijshme të tilla si nishani meksikan ose recetat e lojës, përveç ëmbëlsirave shijshme. Ky kombinim do t'i japë një aromë pak të hidhur gjellës.

Çokollata e zezë mund të shtohet në sallatë frutash - e shkrirë ose e integruar. Sidoqoftë, zbatimi i tij ideal është në pudingun anglez të Krishtlindjeve, i cili ka mundësi të ndryshme, por e zeza është padyshim më e dobishmja. Nëse kjo recetë duket e pazakontë për pragun e Krishtlindjes, vini bast mbi tortën tonë të preferuar Garash.

Recommended: