![Turne Kuzhinës I Ushqimit Kinez Në Rrugë Turne Kuzhinës I Ushqimit Kinez Në Rrugë](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6876-j.webp)
2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kultura kineze është jashtëzakonisht e pasur me tradita ushqimore. Shumë praktika dhe teknika i kanë rrënjët në antikitet. Këtu do të paraqesim disa shijshme popullore të rrugëve që përgatiten në terren në tregje dhe rrugë tregtare.
Në Kinë, jo të gjitha pjatat bazohen në oriz. Veryshtë shumë e rëndësishme të përmendet që ushqimi kinez i gatuar mirë duhet të pëlqehet nga të gjitha shqisat, jo vetëm nga sythat e shijes. Ngjyrat duhet të jenë të këndshme për syrin dhe përbërësit në të njëjtën madhësi dhe aromatik.
Tradicionale ushqim rrugor i Kinës është po aq e gjallë sa ajo që shërbehet në restorante të shkëlqyera. Vendasit e quajnë këtë lloj vakti "biberona të vegjël", por sigurisht që nuk do të jeni të uritur nëse vendosni të kaloni gjithë ditën në rrugë.
![Turne kuzhinës i ushqimit kinez në rrugë Turne kuzhinës i ushqimit kinez në rrugë](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6876-1-j.webp)
Sigurisht, çdo qytet ka traditat e tij të kuzhinës, madje edhe në kuzhinën e rrugës.
Në varësi të zonës në të cilën ndodheni, do të gjeni kuti kartoni me petë me erëza, petka të zier, pjesë të ndryshme të mishit të derrit, të pjekura në hell dhe të aromatizuara me karamel, patate të ëmbla, etj.
Në qytetin e Wuhan, për shembull, ekziston një rrugë e tërë e quajtur Rruga e Snack. Qindra karroca ushqimore përgatisin specialitete vendore, duke përfshirë Tang Gao - miell orizi të skuqur thellë dhe donuta sheqeri; topa orizi të mbushura me turshi dhe vezë, kajsi të thata të mbushura me susam dhe fasule të kuqe.
Në Shangai, ju mund të shijoni një larmi pite të kripura dhe të ëmbla të bëra me prodhime të ndryshme deti. Ushqimi më tradicional në rrugë për qytetin e madh janë vezët e ziera në çaj jeshil dhe të njomura me salcë soje, të cilat zakonisht shoqërohen me shkopinj brumi të skuqur.
![Turne kuzhinës i ushqimit kinez në rrugë Turne kuzhinës i ushqimit kinez në rrugë](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6876-2-j.webp)
Guangzhou ka një reputacion si një nga qytetet që prodhon akulloren më të shijshme. Në këtë qytet, pjatat e rrugës përfshijnë rrotulla pranverore, qull orizi dhe patëllxhan të mbushur me mish të grirë.
Nga ana tjetër, Pekini, nuk është i njohur për ushqimin e tij të shijshëm në rrugë. Turistët rrallë madje guxojnë të provojnë ndonjë prej shijshme lokale të shitura nga shitësit ambulantë. Në shumicën e rasteve, këto janë akrepat e skuqur, milingonat dhe krimbat e mëndafshit me erë të tmerrshme.
Shihni disa receta kineze të shijshme: Karkaleca të freskëta me salcë kineze, qafë mish derri të pjekur në kinezisht, sallatë kineze me lakër fasule, shirita patate të zier në kinezisht, sallatë kineze.
Recommended:
8 Receta Klasike Franceze Për Ushqimin Në Rrugë
![8 Receta Klasike Franceze Për Ushqimin Në Rrugë 8 Receta Klasike Franceze Për Ushqimin Në Rrugë](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2779-j.webp)
Në vitet e fundit, popullariteti i ushqimit në rrugë është rritur jashtëzakonisht shumë. Ushqimi që dikur shitej në rrugë ishte gatim lokal, tipik i vendit dhe promovonte shijen autentike tek turistët. Sidoqoftë, gjërat po ndryshojnë sot dhe tani shumë ushqim rruge bëhen ushqime të përhapura dhe madje shfaqen në menutë e një numri restorantesh.
Kuzhina Çeke: Një Turne I Shkurtër I Kuzhinës Në Vend
![Kuzhina Çeke: Një Turne I Shkurtër I Kuzhinës Në Vend Kuzhina Çeke: Një Turne I Shkurtër I Kuzhinës Në Vend](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6873-j.webp)
Republika Çeke, e ndarë në tre rajone: Republika Çeke (Bohemia Latine), Moravia dhe Silesia Çeke, është një vend me një histori të pasur, e cila gjithashtu përfshihet në pjatat lokale Çeke. Vendi, i cili ka qenë nën ndikimin e Austro-Hungarisë për qindra vjet dhe pas Luftës së Dytë Botërore, është i lidhur me Sllovakinë, me tiparet dalluese të të gjitha këtyre vendeve.
Turne Kuzhinës Në Ushqimin Në Rrugë Të Perusë
![Turne Kuzhinës Në Ushqimin Në Rrugë Të Perusë Turne Kuzhinës Në Ushqimin Në Rrugë Të Perusë](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6874-j.webp)
Gatimi në rrugë është bërë tradicional për peruanët. Shtë i lirë, çuditërisht i shijshëm dhe mund të hahet fjalë për fjalë kudo. Kjo është arsyeja pse në Peru mund të shihni karroca ushqimore fjalë për fjalë kudo - në parqe, para dyqaneve, në cepat e rrugëve të vogla.
Turne Kuzhinës I Ushqimit Koreane Në Rrugë
![Turne Kuzhinës I Ushqimit Koreane Në Rrugë Turne Kuzhinës I Ushqimit Koreane Në Rrugë](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6875-j.webp)
Koreanët dinë ta nënshtrojnë ekzistencën e tyre në shijimin e shijes. Zakonisht shija e rafinuar, e përsosur e pjatës së hollë është e papërshkrueshme. Grykësia e këtij kombi shtyn mijëra Koreanë të kënaqen me turizmin e kuzhinës me vizitat në restorante të famshëm që ofrojnë receta të paimitueshme - biftekët e njomur në lëng manit, mishin e zierë të përgatitur sipas një recete mijëvjeçare, kimchi natyrore, të kripur me ujë deti dhe të mbushur me grimca të vogla karkaleca.
Hamster Mundi Një Japonez Në Një Turne Për Të Ngrënë Sanduiç
![Hamster Mundi Një Japonez Në Një Turne Për Të Ngrënë Sanduiç Hamster Mundi Një Japonez Në Një Turne Për Të Ngrënë Sanduiç](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-17764-j.webp)
Të hash sanduiçe të shijshme është një nga argëtimet e preferuara të shumë vetave. Për nder të kësaj kënaqësie, shpesh organizohen gara. Njeriu që fitoi çmimin për sanduiçe me ushqim më të shpejtë dhe mbeti në Librin e Rekordeve Guinness për heroizmin e tij është Takeru Kobayashi.