2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Pak i njohur në vendin tonë dhe ende i dobët në gatim është një ëmbëlsues sheqer hurme. Kjo është një alternativë e shkëlqyeshme dhe e shëndetshme për sheqerin tonë të rafinuar të bardhë dhe sheqerin kafe. Si bëhet dhe cilat janë avantazhet e tij? Ne do t'ju shpjegojmë tani.
Si bëhet
Data e përgatitjes së sheqerit në dy mënyra - nga hurmat e thata të papërpunuara ose nga hurmat e pjekura, dhe, natyrisht, opsioni më i mirë është i pari.
Ruan të gjitha vetitë e dobishme të frutave ekzotike, ndërsa në trajtimin termik për hurmat e pjekjes humbin disa substanca të vlefshme. Por edhe në këtë rast, përfitimet janë të shumta.
Hurmat e thata ose të pjekura bluhen në grimca shumë të vogla, duke formuar një masë të dendur kristalesh të imëta, që i ngjajnë sheqerit të zakonshëm. Në dukje, produkti është shumë i ngjashëm me sheqerin më të errët, pasi ngjyra e hurmave është gjithashtu shumë e errët.
Interesante, ky ëmbëlsues natyral mund të përgatitet në shtëpi duke përdorur një blender ose procesor ushqimi. E lehtë, e shpejtë dhe e shëndetshme.
Cilat janë përfitimet?
Krahasuar me llojet e tjera të sheqerit, të përgatitura nga hurmat nuk çojnë në një rritje të mprehtë të sheqerit në gjak, i cili është një avantazh i rëndësishëm - veçanërisht për njerëzit me një tendencë për një dinamikë të mprehtë në nivelet e glukozës. Në të njëjtën kohë, grimcat e vogla të hurmave përmbajnë të gjitha vetitë e dobishme të frutave të plota. Dhe ato janë të shumta.
Në radhë të parë është përmbajtja e madhe e fibrave, e cila ka një efekt të mrekullueshëm në sistemin e tretjes, stimulon metabolizmin dhe është e mirë për figurën.
Kjo pasohet nga përmbajtja e lartë e vitaminave B, fosforit, hekurit, kaliumit, magnezit, fibrave, bakrit, antioksidantëve dhe më shumë. Gjithashtu sheqeri i hurmës punon stimulon epshin, ka veti anti-inflamatore dhe jep shumë energji.
Për çfarë mund të përdoret?
Sheqeri i hurmës mund të përdoret si ëmbëlsues për përgatitjen e të gjitha llojeve të ëmbëlsirave, biskotave, ëmbëlsirave, për spërkatjen e ëmbëlsirave dhe biskotave, për aromatizimin e pijeve të nxehta - kafe, qumësht, kakao. Në përgjithësi - aplikimi i tij është si llojet e tjera të sheqerit.
Dallimi kryesor është se sheqeri i hurmës është i vështirë për tu tretur në një mjedis të lëngët për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave. Gjithashtu në shije - është natyrale, shumë e ëmbël, e këndshme dhe aromatik. Kjo është veçanërisht e vërtetë për variantin e sheqerit të tharë, jo hurmat e pjekura.
Nga pikëpamja e kuzhinës, ky lloj sheqeri është opsioni më i mirë për të bërë pasta vegane, ëmbëlsira dhe ëmbëlsira të vogla. Dhe sapo të shijoni këtë xhevahir ekzotik, mund të zëvendësoni përgjithmonë sheqerin e bardhë dhe kafe me atë të bërë nga hurmat - dhe nuk do të gaboni.
Recommended:
Sheqeri I Rafinuar Dhe Rreziqet Që Paraqet
Konsumi i tepërt i sheqerit fjalë për fjalë mund të bllokojë trupin e njeriut. Sheqeri dhe pasta të tepërt të rafinuar përbëjnë një numër rreziqesh shëndetësore. Shikoni cilat janë 7 më të theksuarat rreziqet e konsumit të sheqerit . Rezulton se në radhë të parë në listën e rreziqet që paraqet sheqeri i rafinuar , është shterimi i vitaminës B1 në trup.
Sheqeri Dhe Patatet - çfarë Duhet Të Dini?
Patatet janë një nga perimet më ushqyese, veçanërisht nëse nuk i qëroni, dhe i siguroni trupit sasi të mëdha të vitaminës C, fibrave dhe kaliumit. Lënia e lëvoreve të patates mund të ulë nivelet e sheqerit në gjak, sepse fibrat ngadalësojnë zbrazjen e stomakut dhe kështu zvogëlojnë rritjen e niveleve të sheqerit në gjak pas çdo vakti.
Vaji I Avokados - Aplikimet Dhe Vetitë
Avokado në vetvete është jashtëzakonisht e dobishme. Vaji i nxjerrë prej tij është po aq i shëndetshëm dhe efektiv në kushte të ndryshme. Një nga më të favorshmet vetitë e vajit të avokados është se ka aftësinë të neutralizojë toksinat dhe radikalet e lira në trupin e njeriut.
Përdorimi Dhe Aplikimet E Miellit Të Mollës
Nga natyra e saj miell molle feta mollë të thara imët. Për të bërë miellin, nevojiten mollë të mëdha dhe të pjekura, të cilat mund të priten në copa të holla për t'u tharë. Siç e dimë, mollët janë të pasura me pektinë dhe fruta me vitamina.
Susami Në Rritje Dhe Aplikimet E Tij
Susam është një nga erëzat më të lashta dhe vazhdon të jetë një nga produktet më të përdorura sot me shumë yndyrë. Isshtë shumë e pasur me vitaminë E dhe hekur dhe megjithëse e ka origjinën nga Afrika, është shumë e zakonshme në Indi, ku konsiderohet simbol i pavdekësisë dhe fatit të mirë.
