Urime! Sot Adhuruesit E Petëve Festojnë

Video: Urime! Sot Adhuruesit E Petëve Festojnë

Video: Urime! Sot Adhuruesit E Petëve Festojnë
Video: Urimi i Tv Klan per Vitin e Ri 2019 2024, Nëntor
Urime! Sot Adhuruesit E Petëve Festojnë
Urime! Sot Adhuruesit E Petëve Festojnë
Anonim

6 shtator shënon Ditën Botërore të Petë. Tradita u prezantua nga kinezët, të cilët besohet se kanë qenë të parët që kanë ngrënë shiritat e shijshëm.

Petë janë një shpikje e kuzhinës kineze që është përhapur në të gjithë botën sot. Sidoqoftë, italianët pretendojnë se ishin ata që i gjetën ato. Ekzistojnë një numër tregimesh dhe legjendash që mbështesin teorinë e të dy popujve.

Rripat e hollë të petëve janë shumë të ngjashme me spageti italiane. Këtu fillon mosmarrëveshja për origjinën e tyre. Teoria themelore është se në 1296 lundërtari Marco Polo solli petë nga Kina në Venecia.

Një tjetër pretendon se shiritat e hollë u bënë të njohur në Itali falë pushtuesve arabë.

Një zbulim arkeologjik i bërë 7 vjet më parë hedh dritë mbi origjinën e petëve. Pastaj në Kinën veriperëndimore, shkencëtarët gjetën një tenxhere me petë mbi katër mijëvjeçarë.

Petë përgatiten lehtë. Ata janë gati në vetëm 15 minuta dhe mund të ushqejnë të gjithë familjen. Shpesh quhen spageti orizi. Ata janë një pastë aziatike e bërë nga brumë i zier.

Interesante, fjala petë në të vërtetë vjen nga fjala gjermane petë, në latinisht nyje, dmth - nyja. Megjithatë, atje, ata i quajnë petë nën emrin e zakonshëm makarona. Fjala makarona vjen nga latinishtja dhe fjalë për fjalë do të thotë brumë pastë. Kjo e bën edhe më të vështirë përcaktimin e atdheut të petëve.

Spageti
Spageti

Ekzistojnë disa ndryshime themelore midis petëve dhe makaronave. Ndërsa shpikja kineze është bërë nga gruri, orizi, papuda, acorn dhe niseshte, paste është bërë nga gruri i fortë, ujë, vezë dhe bollgur. Isshtë tharë dhe freskët ndërsa petë ftohen dhe skuqen.

Ka edhe ndryshime në mënyrat e konsumit. Makaronat konsumohen shumë dhe petë janë shumë të buta.

Dhe ndërsa Italia po miraton një ligj që ndalon prodhimin e makaronave përveç grurit, kinezët kanë identifikuar petë si shpikjen më të mirë të shekullit të 20-të.

Recommended: