Çfarë Të Gatuaj Me Mollë

Përmbajtje:

Video: Çfarë Të Gatuaj Me Mollë

Video: Çfarë Të Gatuaj Me Mollë
Video: Provoni këtë recetë të kekut me mollë dhe nuk do gatuani asnjë ëmbëlsirë tjetër 2024, Nëntor
Çfarë Të Gatuaj Me Mollë
Çfarë Të Gatuaj Me Mollë
Anonim

Me mollë mund të përgatisim ëmbëlsira shumë të shijshme, por ky frut shpesh përdoret si pjatë anësore në mish derri ose si shtesë e sallatave - në kombinim me djathin blu, për shembull. Ne kemi përgatitur tre receta për ëmbëlsira me mollë.

E para është mjaft e lehtë dhe është e përshtatshme për verën - sallatë frutash me mollë. Essertmbëlsirë shumë e lehtë dhe njëkohësisht e ëmbël, dhe për përgatitjen e saj, përveç qëndrimit në frigorifer, duhet shumë pak kohë. Ja çfarë ju duhet:

Sallatë frutash me mollë dhe qumësht

Produktet e nevojshme: 2 mollë, 3 lugë gjelle reçel qershi, qumësht i kultivuar, 4 puthje, mandarinë, rrush të thatë

Sallatë mollë
Sallatë mollë

Metoda e përgatitjes: Pritini mandarinën dhe mollët në copa të vogla dhe filloni t’i rregulloni në gota të përshtatshme të larta - fruta, qumësht, puthje të thyera, rrush të thatë. Shtresa e fundit duhet të jetë nga qumështi. Vendosni pak reçel qershi sipër dhe lëreni në frigorifer të ftohet.

Oferta jonë e rradhës është një tortë që bëhet shumë e shijshme, por kini parasysh që përgatitja e saj do t’ju zgjasë edhe pak. Këtu është receta:

Tortë me mollë dhe rrush të thatë

Produktet e nevojshme për brumin: 60 g gjalpë, 2 lugë qumësht, 1 vezë, 2 lugë sheqer, 220 g miell, 1 paketim. pluhur pjekje, vanilje

Produktet e nevojshme për mbushjen: 3-4 mollë, 3 lugë rrush të thatë, 2 lugë sheqer, kanellë për shije, 1 lugë gjellë buke, rum

Metoda e përgatitjes: Nga produktet e mësipërme, gatuani një brumë të bukur. Përhapeni atë në një tigan që e keni lyer më parë - do të ishte më mirë nëse keni një formë torte. Piqeni në një furrë të parangrohur për dhjetë minuta në 220 gradë.

Pastaj nxirrni tabaka dhe vendosni mbushjen që keni përgatitur paraprakisht. Grijeni mollët dhe shtrydheni lehtë, shtoni rrush të thatë dhe produkte të tjera pa rum. Përziejeni mirë dhe derdhni në brumë. Piqni në skarë për rreth 20-30 minuta në një furrë të moderuar. Pasi të jetë gati, spërkatet me rum.

Tortë me mollë

Atembëlsirat e hëngrën atë
Atembëlsirat e hëngrën atë

Produktet e nevojshme: 1 kg mollë, 1 pako. gjalpë, 6 tbsp. sheqer, 3 vezë, miell, kanellë, 3 tbsp. sheqer pluhur, bukëpjekje, vanilje, 1 pako. pluhur pjekje

Metoda e përgatitjes: Ndani të verdhat nga të bardhat. Shtoni të verdhat një nga një në gjalpë dhe sheqer pluhur dhe rrihni derisa të qetë. Shtoni miellin e përzier me pluhurin për pjekje - duhet të bëhet aq i trashë sa brumi i tortës.

Vendoseni në një tabaka ose formë të ëmbëlsirave të përshtatshme - të lyer më parë dhe të spërkatur me miell. Sasi e vogël copa buke sipër, pastaj shtoni mollët, të cilat i keni prerë në copa dhe i keni aromatizuar me gjysmën e sheqerit të kristalit dhe kanellës. Piqeni tortën, pastaj përfundoni duke e shpërndarë me të bardhat e vezëve të rrahura dhe sheqerin e mbetur - shtoni vanilje për aromë.

Recommended: