2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Domatet janë një perime jashtëzakonisht e dobishme dhe ato kanë fituar një vend nderi në tryezën Bullgare. Ato përdoren gjerësisht si për përgatitjen e sallatave ashtu edhe për përzierjen e pjatave të shijshme. Sipas kohës së pjekjes, ne dallojmë tre lloje të domateve - të hershme, të mesme të hershme dhe të vonë.
Varietetet e hershme të domateve dallohen për nga madhësia e tyre e vogël dhe ngjyra e lehtë, dhe përparësia e tyre më e madhe është se ato janë shumë lëng. Këto varietete janë të përshtatshme për konsum të freskët dhe mund të përdoren për të përgatitur lloje të ndryshme të sallatave të shijshme.
Disa nga varietetet më të njohura hibride të hershme bullgare janë, për shembull, Zhar, Balkan, Maritsa 25 dhe Prekos. Frutat e tyre janë shumë të shijshëm - të rrumbullakëta, të butë dhe jo shumë të vështirë.
Varietetet e hershme të domates së mesme janë gjithashtu të destinuara kryesisht për konsum të freskët. Por për shkak se ato piqen në fund të gushtit dhe në fillim të shtatorit, njerëzit gjithashtu i preferojnë ato për konservim.
Frutat e tyre janë të mëdha dhe të shëndetshme, që përmbajnë një sasi më të madhe të lëndës së thatë sesa ato të varieteteve të hershme.
Disa nga varietetet më të famshme janë, për shembull, Ideal, Nikolina, Jacqueline, Rouen, Opal, Milana dhe shumë të tjerë. Varietetet e hershme të mesme të domateve janë universale dhe janë po aq të përshtatshme për të bërë sallata dhe gatim. Forma dhe ngjyra e tyre e frutave mund të ndryshojnë shumë.
Varietetet e vona të domateve përdoren kryesisht për konservimin. Frytet e tyre nuk janë të mëdha dhe më së shpeshti forma e tyre është e zgjatur. Karakterizohen nga fruta të shëndetshëm, të fortë dhe me mish.
Lëvorja është gjithashtu më e dendur se varietetet e hershme ose të mesme të hershme, kështu që ato duhet të qërohen para se të konservohen. Një shumëllojshmëri e perimeve të dimrit përgatiten nga domate të konservuara.
Ato mund të konservohen vetë ose mund të jenë pjesë e kanaçeve të tjerë. Ata janë gjithashtu shumë të popullarizuar si lënda kryesore e parë për të bërë lyutenitsa të bërë në shtëpi, e cila është e dashur për të gjithë.
Recommended:
Karakteristikat E Varieteteve Më Të Njohura Të Rrushit
Shumëllojshmëria e madhe e varieteteve të rrushit nënkupton pasurinë e llojeve të ndryshme të verërave që mund të prodhohen prej tyre. Dhjetëra varietete të rrushit janë rezultat i shumë viteve të punës së palodhur, dhe shumë prej tyre janë produkt i përzgjedhjes më të mirë në botë të rrushit të verës.
Varieteteve Të Njohura Të Thjerrëzave
Lente është ndër bishtajoret më të dobishme dhe ndryshe nga vetë fasulet, gatuhet shumë shpejt dhe nuk ka nevojë të laget paraprakisht. Këtu nuk do t'u japim preferencat tona thjerrëzave në kurriz të fasuleve, të cilat pa dyshim janë shumë të dobishme për shëndetin tonë, por ne do t'ju prezantojmë vetëm se cilat janë varietetet më të njohura të thjerrëzave , cili është ndryshimi në mënyrën e përgatitjes dhe çmimit të tyre (ka pak bullgarë që nuk janë të interesuar për çm
Varieteteve Të Shalqinjve
Shalqiri është një perime frutore jashtëzakonisht e preferuar dhe e dashur në vendin tonë. Pothuajse nuk ka asnjë person që mund t'i rezistojë një cope shalqi me lëng gjatë verës. Ka disa lloje kryesore në Bullgari, por po bëhet një përzgjedhje për të rejat, pasi speciet e huaja po importohen dhe testohen.
Varieteteve Të Specave Të Nxehtë
A keni menduar ndonjëherë se kush i zbuloi specat djegës? Disa udhëtime të eksploruesit Christopher Columbus i kanë bërë specat botës të njohura. Gjatë udhëtimeve të tij përgjatë brigjeve të Kontinentit të Ri të Amerikës, që në vitin 1492, specat u kultivuan dhe u rritën gjerësisht nga popullata lokale - nga Meksika - në jug në të gjithë Amerikën e Jugut.
Varieteteve Qershi
Varietetet e qershive janë të shumta dhe ndryshojnë në periudhën e pjekjes, madhësinë e frutave, aromën, ngjyrën e frutave dhe shijen. Për njerëzit, qershitë kanë shumë efekte të dobishme. Ato rrisin peristaltikën e zorrëve, shuajnë etjen, lehtësojnë tretjen, janë të dobishme në diabet, probleme me veshkat, mbipeshë dhe kanë një efekt energjik.
