Ide Të Shpejta Për Drekë

Video: Ide Të Shpejta Për Drekë

Video: Ide Të Shpejta Për Drekë
Video: Nje ide Gatimi per Dreke e Shpejt e Leht 2024, Shtator
Ide Të Shpejta Për Drekë
Ide Të Shpejta Për Drekë
Anonim

Kur të keni mundësinë për të drekuar në shtëpi, kënaquni me të dashurit tuaj me një drekë të shijshme dhe të shpejtë. Një opsion i shijshëm për një drekë të shpejtë është mishi i pulës me hudhër dhe karamel.

Për 4 racione ju duhen 4 thelpinj hudhër, 1 lugë gjelle gjalpë, 2 lugë çaji sheqer kafe, një majë kripe, 4 gjysma gjoks pule, një e katërta filxhan ujë, 1 domate, 120 gram djathë, gjysmë lugë çaji borzilok

Skuqni hudhrën në vaj në nxehtësi të ulët për dy minuta, duke e përzier vazhdimisht. Shtoni sheqerin dhe trazojeni derisa të shkrihet. Shtoni kripë në mish dhe vendoseni në tigan me hudhër.

Skuqini për rreth pesë minuta, duke u kthyer vazhdimisht, derisa të marrin një ngjyrë të artë. Shtoni ujë dhe ziejeni në zjarr mesatar pa kapak për dhjetë minuta derisa uji të avullojë.

Dreka e Shpejtë
Dreka e Shpejtë

Vendosni një copë domate në secilën fileto, spërkateni me borzilok dhe mbulojeni me një copë djathë të verdhë. Lëreni në tigan për rreth dy minuta për të shkrirë djathin.

Mishi i derrit me mustardë është gjithashtu një mundësi e thjeshtë dhe e shpejtë për drekë. Ju duhen 600 gram mish derri, 1 lugë gjelle mustardë, 2 vezë, kripë për shije, bukëpjekje.

Mishi lahet dhe pritet në copa jo shumë të mëdha. Rrihni vezët, shtoni mustardën dhe kripën. Secila copë mishi zhytet në këtë përzierje.

Më pas zhyteni mishin në bukëpjekje, skuqeni në një tigan me yndyrë në nxehtësi mesatare nën një kapak, duke e skuqur secilën anë për rreth katër deri në pesë minuta.

Jo shumë shpejt, por mish derri shumë i shijshëm me erëza, por duhet të përgatitet që nga një natë më parë. Keni nevojë për 2 kilogramë mish derri, 50 mililitra vaj ulliri, kripë, koriandër të bluar, karafil dhe hudhër - për shije.

Të gjitha erëzat përzihen me vaj ulliri në një tas bashkë me hudhrën. Fërkojeni mishin me këtë përzierje dhe lëreni në frigorifer brenda natës. Mishi vendoset në fletë metalike dhe, nëse dëshironi, vendosen mbi të dy copa proshutë.

Mishi është mbështjellë me fletë metalike, vendoset në një tigan dhe piqet për rreth dy orë në një temperaturë prej 220 gradë. Më pas shërbehet i nxehtë, me një garniturë me patate, oriz të zier ose perime të ziera.

Recommended: