Vezë Ide Për Drekë

Përmbajtje:

Video: Vezë Ide Për Drekë

Video: Vezë Ide Për Drekë
Video: Një ide për Drekë se çfar të bëjmë Sot ?!! 2024, Shtator
Vezë Ide Për Drekë
Vezë Ide Për Drekë
Anonim

Nëse ka një pjatë që mbulon konceptin e universalitetit, ajo është Vezët. Ata ngopen mirë, përgatiten shpejt në të gjitha variacionet dhe përmbajnë të gjitha substancat e nevojshme për trupin tonë - proteina, karbohidrate, yndyrna dhe shumë nga vitaminat e nevojshme. Kjo është arsyeja pse vezët janë në krye të listës së superushqimeve.

Ka një shumë të pafund për të ofruar receta me vezëtë jetë e shijshme dhe drekë e gatuar shpejt. Të gjithë dinë se si të përgatisin vezë të fërguara, vezë Panagyurishte, omëletë dhe vezët e famshme të fërguara, me të cilat fillon trajnimi i kuzhinës në moshë të re.

Sidoqoftë, mund të ofrohen një sërë variacionesh të këtyre recetave të njohura, të cilat shtojnë një dimension tjetër të tundimit të njohur të kuzhinës. Këtu janë disa receta për vezë për drekë që nuk do të kalojnë kurrë pa u vërejtur.

Omeletë me… çfarë të doni

Omeletë me vezë dhe karkaleca
Omeletë me vezë dhe karkaleca

Omeleta me perime me gjethe, omëletë me piper dhe proshutë, omëletë me djathë, omëletë me bizele … kombinimet janë qindra dhe varen vetëm nga dëshirat tuaja dhe produktet e disponueshme. Sidoqoftë, prodhimet e detit dhe veza janë një kombinim interesant që është kurioz si shije për dashamirët e këtyre dy ushqimeve shumë të dashura. Në kombinim, ju merrni diçka që ia vlen të provohet.

Produktet e nevojshme për një pjesë të madhe:

8 vezë

½ paketo vaj 125 gramë ose për shije

Një e katërta e një karkaleca deti

1 filxhan qumësht të freskët

Kripë dhe piper për shije

Përgatitja:

Rrihni vezët me erëza. Qumështi i freskët shtohet në përzierjen që rezulton. Nxehni gjalpin dhe derdhni vezët që të skuqen. Mbuloni tiganin dhe lëreni përzierjen të ziejë për 2-3 minuta, pa e kthyer omletën. Kur të skuqen tashmë anash, hiqeni në një pjatë të madhe. Vendosni karkalecat në dhjamin në të cilin është bërë omëleta dhe skuqini shumë lehtë. Pastaj derdhni në një grumbull në mes të omletës. Skajet janë të përdredhur brenda në mënyrë që karkalecat të mbulohen brenda.

Vezë të fërguara në një mënyrë fshatar

Vezë të fërguara në një mënyrë fshatar
Vezë të fërguara në një mënyrë fshatar

Produktet e kërkuara për 1 porcion:

2-3 vezë

kub gjalpë

20 gram qumësht të freskët

2 patate

¼ kilogram kërpudha

1 lugë bizele të konservuara

Majdanoz

Kripë për shije

Përgatitja:

Prisni patatet në kubikë dhe skuqini. Në të njëjtën yndyrë, zieni kërpudhat dhe një lugë bizele. Rrihni vezët me pak kripë, përzieni me të gjithë përbërësit e tjerë, përzieni dhe skuqini derisa të bëhen të gatshme.

Sallatë ekzotike me vezë

Sallatë me vezë
Sallatë me vezë

Produktet e nevojshme:

150 gramë gjethe marule

½ kilogram domate

6 vezë

Avokado - 2 copë

1 tufë borzilok

Për veshjen:

Rreth 20 gram vaj ulliri

15-20 gramë uthull balsamike

sol

Përgatitja:

Zieni vezët, qëroni ato dhe pritini në kubikë. Marula copëtohet (nuk pritet) dhe shtohet në vezë. Domatet priten gjithashtu në kube dhe shtohen në sallatë, si dhe avokado. Gjethet e borzilokut gjithashtu copëtohen dhe shtohen. Sallata është erëza me salcë.

Recommended: