Më Shumë Rreth Uthullës Balsamike

Video: Më Shumë Rreth Uthullës Balsamike

Video: Më Shumë Rreth Uthullës Balsamike
Video: Patëllxhanët e stilit Korean - Kadi Khe. Receta e provuar e patëllxhanëve të mamit prej vitesh 2024, Nëntor
Më Shumë Rreth Uthullës Balsamike
Më Shumë Rreth Uthullës Balsamike
Anonim

Uthulla balsamike përdoret gjerësisht në Itali dhe madje mund të quhet një produkt tradicional italian, pasi aty është përdorur që nga Mesjeta. Becomeshtë bërë gjithnjë e më e popullarizuar në vendin tonë vitet e fundit, por për çfarë është më e përshtatshme, sa përdoret dhe si ndryshon nga llojet e tjera të uthullës? Le të shqyrtojmë tani përgjigjen e këtyre pyetjeve.

Në fakt, uthulla balsamike ka një shije shumë interesante, e ëmbël shumë pak dhe kjo e bën atë të përshtatshme për shumë receta. Përdoret më së shumti për aromatizimin e llojeve të ndryshme të sallatave dhe salcave, është i përshtatshëm edhe për aromatizimin e frutave, por në sasi shumë të vogla.

Në dukje është një lëng i errët dhe i trashë dhe, siç është përmendur tashmë, me një shije pak të ëmbël dhe përgjithësisht shumë të pasur. Lëngu i rrushit që përdoret për ta bërë atë është i ndryshëm dhe gjithashtu nuk lejohet të fermentohet plotësisht për t'u bërë verë.

Në treg mund të gjejmë shumë lloje të ndryshme të uthullës balsamike dhe të gjitha janë me çmime të ndryshme. Ju do të vini re se ka edhe uthulla balsamike mjaft të shtrenjta - çmimi i tyre i lartë është për shkak të faktit se ata lihen të piqen më gjatë. Nëse keni blerë mjaftueshëm uthull cilësore, do të jeni në gjendje të shijoni në mënyrë perfekte disa sallata me vetëm një lugë çaji.

Kini parasysh sa më poshtë nëse doni të përdorni uthull balsamic:

1. Nëse vendosni ta ngrohni, duhet të dini se me një trajtim të tillë të nxehtësisë, ëmbëlsia e saj rritet në dëm të aciditetit të saj.

Uthull balsamike
Uthull balsamike

2. Mund të shtoni me siguri disa pika në luleshtrydhe me sheqer ose boronicë - kjo do ta bëjë frutin edhe më të ëmbël dhe do të mprehtë shijen e frutave.

3. Nuk është i përshtatshëm për t’u përdorur në bërjen e turshive, përndryshe kur përdorni sallata, lehtë mund ta zëvendësoni me verë.

4. Ndihmon në rregullimin e presionit të gjakut.

5. Zvogëlon ndjeshëm mundësinë e sëmundjes siç është osteoporoza.

6. Kur keni nevojë të përdorni uthull balsamike, mos e vendosni në një enë alumini.

7. Uthulla balsamike është mjaft e ndryshme nga vera - ka një shije më të lehtë dhe më pak të thartë.

Recommended: