2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Sado i shpërqendruar të jeni, duhet të keni vërejtur në raftet e dyqaneve zëvendësuesit në rritje të qumështit të lopës, përkatësisht qumështit të perimeve. Ato janë soja, orizi, tërshëra, etj. Çmimi i tyre është më i lartë sepse kërkesa është ende relativisht e ulët. Dhe për pjesën më të madhe, këto qumësht janë shumë të përpunuara dhe plot sheqer.
Nëse dëshironi të zëvendësoni qumështin e lopës, për çfarëdo arsye dhe arsye, atëherë bërja e qumështit të ndryshëm të perimeve në shtëpi është gjithashtu e mundur. Për këtë ju duhen ujë, arra dhe një blender i thjeshtë dore.
Zgjedhja e arrave bëhet sipas shijes tuaj - lajthi, bajame, shqeme, arra makadamie, luledielli ose arra të tjerë. Të zgjedhurit ngjyhen brenda natës në ujë të ftohtë (ujë: arra = 4: 1). Ditën tjetër ato kalohen derisa të merret një lëng homogjen. Kulloni dhe, nëse dëshironi, sezoni me vanilje, mjaltë, kakao, kanellë, fasule karkalecash, Inca, kafe dhe sheqer.
Qumësht të tillë me arra janë ideale për mëngjes. Lajthia do të bëhet e preferuara juaj në provën e parë. Farat e susamit do t'ju sjellin një buqetë me kalcium 3 herë më të tretshëm sesa qumështi i lopës, dhe mund të përgatiten lehtësisht në shtëpi. Nga ana tjetër, qumështi i sojës është më i përshtatshëm për pasta.
Këtu është një recetë shembull për 4 gota qumësht bajame:
Ju duhet: 1 filxhan bajame të papërpunuara - të lagura brenda natës në ujë dhe më pas të shpëlahen mirë; 3 gota ujë të filtruar ose burim; vanilje dhe mjaltë për shije
Vendosni bajamet dhe ujin në blender dhe rrihni mirë për 1-2 minuta. Qumështi pastaj kullohet përmes një qese qumështi me arra ose pecetë për të hequr tulin e bajames. Blender shpëlahet, pastaj qumështi i kultivuar kthehet brenda. Shtoni vanilje dhe mjaltë për shije dhe përzieni përsëri.
Qumështi i përfunduar mund të konsumohet thjesht ose me fruta të shtuara për të bërë një tronditje. Mund të përdoret gjithashtu për të bërë supë me perime të papërpunuara, duke lënë mjaltë dhe vanilje. Kur merrni qumësht bajame në stomak bosh dhe vetë, ai bëhet një ushqim i dobishëm dhe i shëndetshëm i lëngshëm.
Në tulin e bajameve të mbetur ende shumë lëndë ushqyese, të tilla si proteina, fibra, yndyrna të dobishme, vitamina dhe minerale. Mund të përdoret për të bërë ëmbëlsira të papërpunuara, për shembull.
Zëvendësues të tjerë të qumështit të lopës mund të jenë qumështi i dhisë, i deleve dhe madje i devesë. Ata kanë një shije dhe përbërje të ndryshme nga qumështi ynë i njohur i lopës. Nëse keni vendosur ta zëvendësoni atë, atëherë provoni këto mundësi dhe zgjidhni atë që do t'ju përshtatet më mirë juve dhe familjes suaj.
Recommended:
Me çfarë Ta Zëvendësojmë Kremin
Nëse po mendoni me çfarë të zëvendësoni kremin kur përgatitni makaronat, supat dhe pastat tuaja të preferuara, atëherë ky artikull është vetëm për ju dhe do të hapë horizonte të reja kuzhinës. Nëse keni harruar të blini krem në tregun e fundit, ose për një arsye ose një tjetër nuk dëshironi të gatuani me krem, këtu do t'ju japim disa ide të dobishme me atë që mund të zëvendësoni kremin klasik të kafshëve.
Me çfarë Ta Zëvendësojmë Mjaltin
Mjalti natyral është një thesar i vërtetë i karbohidrateve që absorbohen lehtësisht nga trupi, si dhe vitamina dhe minerale të vlefshme. Përveç shijes së shkëlqyeshme, mjalti ka edhe vlerë medicinale, pasi ndihmon në trajtimin e shumë sëmundjeve.
Harrojeni Qumështin E Lopës - Pini Vetëm Qumësht Perimesh
Nëse keni vendosur të bëni diçka të mirë për veten dhe trupin tuaj, ndaloni së përdoruri qumësht kafshësh. Ka zgjidhje alternative dhe këto janë qumështet e perimeve. Trupi juaj do të jetë shumë mirënjohës për këtë vendim. Këtu janë përfitimet e disa llojeve të qumështit me bazë bimore.
Me çfarë Ta Zëvendësojmë Vajin
Gjalpi është një produkt qumështi i bërë direkt nga qumështi ose nga kremi i freskët ose i thartuar. Përdoret si erëz, për përhapjen, për pjekjen, përgatitjen e salcave ose skuqjen. Nafta është një produkt që përdoret çdo ditë në shumë pjesë të botës.
Me çfarë Ta Zëvendësojmë Mishin
Mishi përmban aminoacide dhe proteina thelbësore, pa të cilat trupi i njeriut nuk mund të funksionojë mjaft mirë. Përveç kësaj, mishi përmban shumë minerale të vlefshme, duke përfshirë hekur, si dhe shumë vitamina. Sipas ekspertëve, mishi mund të zëvendësohet nga disa produkte që përmbajnë proteina dhe aminoacide të vlefshme, si dhe minerale dhe vitamina.
