Përfitimet Shëndetësore Të Lëngut Të Agave

Video: Përfitimet Shëndetësore Të Lëngut Të Agave

Video: Përfitimet Shëndetësore Të Lëngut Të Agave
Video: Голубая Агава - сироп - польза и вред, сок, лечебные свойства, сахарозаменитель. Агава при диабете 2024, Shtator
Përfitimet Shëndetësore Të Lëngut Të Agave
Përfitimet Shëndetësore Të Lëngut Të Agave
Anonim

Mijëvjeçarë më parë, burimi kryesor i sheqerit ishte agave. Sidoqoftë, me ardhjen e spanjollëve në Amerikën Qendrore, ajo u zëvendësua nga kallamishtet. Sot, lavdia e tij kthehet.

Emri i tij vjen nga Greqishtja dhe do të thotë fisnik, admirim. Nga gjethet e bimës nxirren sheqerna natyralë - fruktanë. Ato përdoren për qëllime mjekësore sepse përmirësojnë bifidobakteret në zorrën e trashë dhe ndihmojnë në infeksione të ndryshme të zorrëve. Ata gjithashtu veprojnë si fibra dietike.

Agave përdoret për të bërë pije të ndryshme, shurupe dhe lëngje. Përveç kësaj, kjo fabrikë përdoret për të bërë pijen e preferuar meksikane - tequila. Sot, speciet më të njohura të prodhimit janë katërcroydes Agave, Agave sisalana dhe Agave Tequilana.

Lëngu i agave merret nga bërthama e bimës. Quhet gjithashtu ujë mjalti për shkak të shijes së tij të mrekullueshme.

Lëngu i agavës është jashtëzakonisht i ëmbël dhe i këndshëm. Ai zëvendëson me sukses dhe në mënyrë të padëmshme sheqerin, pasi është 1.5 herë më i ëmbël se ai, dhe indeksi i tij glikemik është shumë më i ulët. Ka një qëndrueshmëri të rrallë dhe megjithëse zëvendëson me sukses sheqerin, cilësitë e tij ushqyese nuk janë si ato të mjaltit.

Të gjitha pijet dhe pjatat mund të ëmbëlsohen me sukses me shurup agave. Beenshtë vërtetuar se Aztekët i ëmbëlsuan pjatat e tyre në këtë mënyrë.

Agave
Agave

Ndër përfitimet kryesore të lëngut të agave është se marrja e tij është treguar se normalizon nivelet e insulinës në gjak. Përveç kësaj, agave përballet me sukses me procesin e mungesës së kalciumit në kocka. Kështu, zvogëlon rrezikun e osteoporozës.

Si për çdo gjë, sidoqoftë, duhet pasur kujdes me agave. Dozat ditore janë nga 15 në 50 ml. Bima dhe lëngu i saj përmbajnë nivele të larta të fruktozës. Thithet shumë lehtë nga trupi, por gjithashtu mund të shkaktojë shumë dëme.

Marrja e tepërt e agave mund të shkaktojë dëmtim të mëlçisë. Thereshtë aty që përpunohet fruktoza. Në nivele jashtëzakonisht të larta, mund të ndodhë cirroza. Përveç kësaj, përmbajtja e lartë e fruktozës në trup është një parakusht për rritjen e plakjes së qelizave. Hanë minerale të tjera të vlefshme si hekuri, kalciumi, zinku dhe magnezi.

Recommended: