2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Për vite konsumi i bukë e bardhë është mohuar nga njerëzit me trupa të skalitur. Rezulton se gjithçka varet nga trupi dhe është buka e bardhë që duket të jetë dietetike për ju.
Nuk ka bukë të keqe - ekspertët janë të bindur për këtë. Rezulton se trupi i njeriut reagon individualisht ndaj marrjes së ushqimit. Kjo është veçanërisht e vërtetë për bukën. Kështu, për disa, e bardha është më e mira, ndërsa të tjerët i përgjigjen më mirë bukës së plotë.
Shkencëtarët izraelitë kanë zbuluar se të gjitha këshillat për konsumin e bukës së bardhë janë të gabuara. Sipas shkencëtarëve në Institutin Wiseman, nuk ka rëndësi se çfarë lloj buke hamë, madje edhe buka e bardhë mund të jetë e dobishme. E gjitha varet nga mënyra se si trupi ynë e percepton dhe përpunon atë.
Për të provuar teorinë e tyre, studiuesit shikuan nivelet e yndyrës, kolesterolit, glukozës, baktereve të zorrëve dhe mikroelementëve të pjesëmarrësve në testet e tyre.
Për të zbuluar ndryshimet dhe ngjashmëritë në konsumin e bukës integrale dhe të bardhë, vullnetarët u ndanë në dy grupe. Gjysma e tyre hëngri bukë të freskët me miell me maja sipas dëshirës brenda një jave, dhe pjesa tjetër hëngri bukë të bardhë. Kjo u pasua nga një periudhë pushimi dy-javore. Pas tyre, pjesëmarrësit shkëmbyen role.
Rezultatet jo vetëm që janë befasuese, por ato janë gati të thyejnë të gjitha stereotipet themelore. Testet provuan se në praktikë nuk ka asnjë ndryshim të rëndësishëm klinikisht midis efektit të këtyre dy llojeve të bukës dhe asnjërit prej parametrave të matur.
Studiuesit konkludojnë se disa njerëz thjesht reagojnë më mirë ndaj bukës së bardhë dhe të tjerët ndaj drithërave. Kjo varet drejtpërdrejt nga përgjigja glikemike personale dhe kombinimi individual i baktereve të zorrëve. Dallimi midis efekteve të dy llojeve të bukës është i vogël dhe nuk ndihet në praktikë. Pra, nëse ju pëlqen buka e bardhë, mos hezitoni herën tjetër dhe mos e zëvendësoni atë me miell integrale vetëm sepse ju është thënë që është më e dobishme. E gjitha është në doza. Nëse hani mesatarisht nga të gjitha ushqimet, jo vetëm nga buka, nuk do të keni probleme me peshën.
Kjo nuk është prova e parë e përfitimeve të bukës së bardhë. Disa vjet më parë, u vërtetua se ngrënia e bukës së bardhë rrit bakterin e dobishëm Lactobacillus. Arsyeja është kokrrat e rafinuara në përbërjen e saj, të cilat shpesh lënë të nënvlerësuara. Dhe padyshim që rrisin nivelin e baktereve të shëndetshme në trup.
Recommended:
Pse është E Dobishme Të Pini Verë Të Bardhë
Vera është një produkt që shumë mjekë e rekomandojnë për një jetë të shëndetshme. Sigurisht, kushti kryesor që kjo pije të ketë efekte pozitive është që të konsumohet në mënyrë të moderuar. Meqenëse në thelb është një pije alkoolike, vera mund të ketë të gjitha llojet e efekteve, në varësi të përqendrimit të alkoolit, ngjyrës, por edhe mënyrës se si konsumohet.
Befasi! Dieta Me Fasule Shkrihet Deri Në 7 Paund Në Javë
Fasulja, e cila nuk konsiderohet pa arsye si një pjatë kombëtare bullgare, është një dhuratë e vërtetë nga natyra. Benefitsshtë shkruar shumë për përfitimet e tij, por sipas studimeve të fundit, ai madje mund të na mbrojë nga kanceri. Studimet mbi kafshët kanë treguar se konsumimi i shpeshtë i fasuleve mund të zvogëlojë rrezikun e kancerit të stomakut ose zorrës së trashë deri në 30 për qind.
Buka E Bardhë Ishte E Keqe Për Gratë
Ne gratë padyshim që do të duhet të heqim qafe makaronat dhe veçanërisht bukën e bardhë. Rezulton se ato janë jashtëzakonisht të dëmshme për shëndetin e grave, thonë shkencëtarët italianë. Ata kryen një studim në shkallë të gjerë që mbuloi më shumë se 47,000 burra dhe gra.
Buka E Bardhë U Tregua E Dobishme
Në vitet e fundit, ka pasur debate në rritje rreth asaj se sa e dëmshme është buka e bardhë dhe si duhet të shmangim ngrënien e saj. Sidoqoftë, një studim i ri tregon se buka e bardhë ka një efekt të mirë në shëndetin tonë, pasi rrit numrin e baktereve të mira në stomak dhe kështu mbron nga sëmundjet.
Pse Buka E Tharmit është E Dobishme Dhe Si Ta Bëjmë Atë Në Shtëpi
Sot bukë me maja është bërë varieteti më i popullarizuar i makaronave. Më së shpeshti ofrohet nga furrat artizanale në varietete të panumërta - bukë integrale, bukë me ullinj, erëza, domate të thata. Karakteristikat e tij të dobishme sot janë më tepër një fakt që pak njerëz e vënë në dyshim, dhe me të drejtë.
