2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Në vitet e fundit, ka pasur debate në rritje rreth asaj se sa e dëmshme është buka e bardhë dhe si duhet të shmangim ngrënien e saj. Sidoqoftë, një studim i ri tregon se buka e bardhë ka një efekt të mirë në shëndetin tonë, pasi rrit numrin e baktereve të mira në stomak dhe kështu mbron nga sëmundjet.
Shkencëtarët nga Spanja vendosën të studionin bakteret e zorrëve për të kuptuar se si varet shëndeti i njeriut nga to. Kjo është e rëndësishme sepse dihet që imuniteti ynë zvogëlohet kur numri i disa baktereve zvogëlohet. Ekspertët kanë provuar prej kohësh se mënyra më efektive për të mbajtur një ekuilibër të mirë të baktereve është një dietë e plotë.
Kjo është arsyeja pse kolegët e tyre në Universitetin e Oviedo studiuan polifenole në një numër erëza, çajra, fruta dhe perime dhe si ato ndikojnë në ekuilibrin e mikrobeve në stomakun tonë. Studiuesit pyetën një total prej tridhjetë e tetë të rriturve të shëndetshëm për dietën e tyre dhe sugjeruan se cilat baktere do të gjenin në mostrat nga jashtëqitjet e tyre.
Analiza tregoi se pektina që përmbahet në fruta zvogëlon numrin e baktereve të mira. Por nuk ishte ky zbulim që i befasoi kaq shumë shkencëtarët. Studiuesit u habitën shumë kur zbuluan se ishte buka e bardhë ajo që rrit bakterin e dobishëm Lactobacillus.
Deri vonë, drithërat integrale mendohej se ndihmonin në rritjen e niveleve të baktereve të dobishme, sepse ato janë një burim i fibrave. Por ky studim i ri tregon se në fakt konsumimi i kokrrave të rafinuara të mohuara së fundmi të gjetura në bukë të bardhë dhe oriz të bardhë mund të rrisë numrin e baktereve të shëndetshme.
Megjithëse pjesëmarrësit shumë të ndryshëm dhe numri i vogël i mostrave nuk lejojnë të nxirren përfundime të caktuara, studimi ynë i ri ende tregon rëndësinë e dietës në tërësi dhe jo të përbërësve individualë.
Gjetja e një lidhjeje midis konsumit të ushqimeve të zakonshme si portokalli ose buka e bardhë dhe disa baktereve të dobishme nënvizon rëndësinë e kërkimit në të ardhmen duke u përqëndruar në dietë sesa në përbërësit individualë, tha Dr. Sonia Gonzalez i ekipit kërkimor.
Recommended:
Pse është E Dobishme Të Pini Verë Të Bardhë
Vera është një produkt që shumë mjekë e rekomandojnë për një jetë të shëndetshme. Sigurisht, kushti kryesor që kjo pije të ketë efekte pozitive është që të konsumohet në mënyrë të moderuar. Meqenëse në thelb është një pije alkoolike, vera mund të ketë të gjitha llojet e efekteve, në varësi të përqendrimit të alkoolit, ngjyrës, por edhe mënyrës se si konsumohet.
Buka E Bardhë Ishte E Keqe Për Gratë
Ne gratë padyshim që do të duhet të heqim qafe makaronat dhe veçanërisht bukën e bardhë. Rezulton se ato janë jashtëzakonisht të dëmshme për shëndetin e grave, thonë shkencëtarët italianë. Ata kryen një studim në shkallë të gjerë që mbuloi më shumë se 47,000 burra dhe gra.
Befasi! Buka E Bardhë është E Dobishme
Për vite konsumi i bukë e bardhë është mohuar nga njerëzit me trupa të skalitur. Rezulton se gjithçka varet nga trupi dhe është buka e bardhë që duket të jetë dietetike për ju. Nuk ka bukë të keqe - ekspertët janë të bindur për këtë. Rezulton se trupi i njeriut reagon individualisht ndaj marrjes së ushqimit.
Ushqime Më Të Dobishme Për Të Zëvendësuar Sheqerin E Bardhë
Shumica e njerëzve janë adhurues të ëmbëlsirave të ëmbla. Edhe pse e dimë që sheqeri është i dëmshëm, thjesht nuk mund ta heqim dorë. Lajmi i mirë është se nuk duhet ta privojmë veten nga ëmbëlsirat për të ndaluar sheqerin . Këtë aromë të preferuar mund ta marrim në mënyra të tjera natyrore dhe shumë më të shëndetshme.
Pse Buka E Tharmit është E Dobishme Dhe Si Ta Bëjmë Atë Në Shtëpi
Sot bukë me maja është bërë varieteti më i popullarizuar i makaronave. Më së shpeshti ofrohet nga furrat artizanale në varietete të panumërta - bukë integrale, bukë me ullinj, erëza, domate të thata. Karakteristikat e tij të dobishme sot janë më tepër një fakt që pak njerëz e vënë në dyshim, dhe me të drejtë.
