Mos Ha Bukë Të Freskët! Kjo është Arsyeja Pse

Video: Mos Ha Bukë Të Freskët! Kjo është Arsyeja Pse

Video: Mos Ha Bukë Të Freskët! Kjo është Arsyeja Pse
Video: Избавьтесь от жира на животе, но не ешьте эти обычные продукты 2024, Shtator
Mos Ha Bukë Të Freskët! Kjo është Arsyeja Pse
Mos Ha Bukë Të Freskët! Kjo është Arsyeja Pse
Anonim

Era e bukës së freskët është tërheqëse e pakrahasueshme. Ne e shoqërojmë atë me komoditetin dhe ngrohtësinë e shtëpisë, me pjatat e shijshme dhe momentet e këndshme në tryezën e familjes.

Të gjithë magjepsen nga aroma që vjen nga buka që sapo është nxjerrë nga furra dhe tundohet të hahet menjëherë. Për më tepër, oreksi për bukë e ngrohtë është shumë më i madh dhe ne konsumojmë sasi dukshëm më të mëdha të bukës kur është e freskët dhe ka erë joshëse.

Oreksi për bukë të freskët është i ngjashëm me varësinë, prandaj tejkalojmë konsumin, që përndryshe është normal për ne.

Shija dhe aroma po na shtyjnë të ne hamë më shumë bukë të butë. Ajo vepron mbi ne si ilaçe, si uria për ëmbëlsirat, sipas dietologëve.

Sidoqoftë, a është e mirë buka e pjekur për stomakun dhe për këtë arsye për shëndetin tonë? Nutricionistët thonë se nuk është mirë të hahet më shumë bukë e ngrohtë, pa marrë parasysh se sa tunduese është lëvorja e saj aromatik. Kjo është veçanërisht e vërtetë për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e sistemit të tretjes.

Përndryshe, buka e shijshme dhe aromatik ka një strukturë dhe përbërje tjetër, krahasuar me produktin tashmë të ndenjur. Buka e freskët karakterizohet nga aciditeti i tij më i lartë. Nëse puna e traktit gastrointestinal tashmë ka ndodhur çrregullime, ushqimi me aciditet më të lartë ka një efekt të keq, duke përkeqësuar sëmundjet kronike të tilla si gastriti dhe koliti, si dhe ulçera.

Mos ha bukë të freskët! kjo është arsyeja pse
Mos ha bukë të freskët! kjo është arsyeja pse

Aciditeti i bukës është një cilësi që ndryshon me kalimin e kohës. Duhen të paktën 8 orë për të zvogëluar, dhe mundësisht një ditë, në mënyrë që produktet e pjekura të bëhen më pak të dëmshme për traktin gastrointestinal.

Shëndeti i stomakut do të ruhet nëse vëmë bast buka e djeshme ose pjekje, duke injoruar bukën me aromë të freskët dhe tërheqëse.

Ata që ende preferojnë të hanë bukë që bëhet gjatë ditës mund të neutralizojnë vetitë e saj të dëmshme duke e djekur. Dolli me gjalpë për mëngjes ose croutons në supë krem për drekë janë alternativa e shëndetshme që do e bëjnë bukën të freskët të dobishme dhe për ata që kanë probleme shëndetësore por tundohen nga makaronat e freskëta.

Dhe nëse jeni duke kërkuar receta për bukë të shëndetshme, bëni bukë keto ose shihni këtë recetë për bukë diete thekre.

Recommended: