Kjo është Arsyeja Pse është E Rëndësishme Të Hani Turshi Në Dimër

Video: Kjo është Arsyeja Pse është E Rëndësishme Të Hani Turshi Në Dimër

Video: Kjo është Arsyeja Pse është E Rëndësishme Të Hani Turshi Në Dimër
Video: Si të ndihmosh partneren të arrijë orgazmën 2024, Dhjetor
Kjo është Arsyeja Pse është E Rëndësishme Të Hani Turshi Në Dimër
Kjo është Arsyeja Pse është E Rëndësishme Të Hani Turshi Në Dimër
Anonim

Countryshtë një traditë e vjetër e kuzhinës në vendin tonë të përgatitni turshi për dimrin çdo vjeshtë, dhe ky zakon, i trashëguar nga gjyshet tona, ka përfitime të mëdha për shëndetin dhe imunitet të fortë në dimër.

Në turshitë e papërpunuara në shtëpi, vetitë e dobishme të perimeve ruhen sepse ato nuk gatuhen, dhe gjatë procesit të fermentimit natyror, vitaminat ruhen dhe enzimat e dobishme për trupin lirohen.

Konsumi i turshive rrit metabolizmin dhe lehtëson sekretimin e toksinave të dëmshme. Majaja ul sheqernat, dhe bakteret e acidit laktik kontribuojnë në shëndetin e stomakut dhe zorrëve.

Rreth 70 për qind e fuqisë së imunitetit tonë varet nga gjendja e zorrëve dhe shpejtësia e metabolizmit. Për këtë arsye, duhet të kujdesemi mirë për traktin gastrointestinal dhe mukozën e tij.

Turshi
Turshi

Kavanoza me turshi përmban gjithashtu acide yndyrore omega-3 dhe probiotikë, si dhe vitamina që do të na garantojnë imunitet të fortë në dimër.

Duke i konsumuar ato, ne mund ta dëmtojmë veten vetëm nëse e teprojmë me kripë, sepse shumë kripë ka një efekt negativ në sistemin kardiovaskular.

Kripa vepron si ruajtës dhe nuk mund të lihet, por sasia e saj duhet të jetë e kujdesshme.

Koha më e mirë për të vënë turshitë është fundi i tetorit, dhe për lakrën - mesin dhe fundin e nëntorit. Turshitë duhet të ruhen në një vend të freskët dhe të errët në një temperaturë prej rreth 10 gradë Celsius.

Recommended: