2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kuzhina indiane, e cila është e njohur në të gjithë botën për aromat dhe aromat e saj ekzotike, tashmë mund të provohet në shumë vende në Bullgari. Sidoqoftë, nëse doni të kurseni shëtitjen ose shpenzimet tuaja duke porositur një menu indiane, mund të përpiqeni të përgatitni kuzhinën indiane në shtëpi.
Kjo është arsyeja pse këtu ne do t'ju ofrojmë 3 specialitete kryesore nga India, të cilat përgatiten lehtë dhe shpejt dhe konkurrojnë mjaft me shkrirjet dhe meze të shijshme. Nëse derdhni një raki ndërsa i shijoni varet nga ju.
Sallatë Bombaj
Produktet e nevojshme: 200 g lakër të bardhë, 200 g lakër të kuqe, gjysmë koke lakër kineze, 2 karota, 2 domate, 1 kastravec, 4 tbsp. misër i konservuar, një majë piper kajene, vaj, lëng limoni dhe kripë për shije
Metoda e përgatitjes: Lakra, kastraveci dhe karotat priten në shirita të hollë, dhe domatet - në kube. Të gjitha produktet janë të përziera në një tas, shtoni misër dhe erëza të tjera. Shijoni dhe, nëse është e nevojshme, shtoni më shumë kripë dhe vaj.
Chutney e domate
Produktet e nevojshme: 1 kg domate, 800 g mollë, 300 g sheqer, 250 g rrush të thatë, 2 qepë, 1 spec jeshil dhe 1 të kuq, 350 ml uthull, një majë xhenxhefili, kripë për shije
Metoda e përgatitjes: Domatet digjen, qërohen dhe priten në kube. Mollët dhe qepët gjithashtu qërohen dhe priten në kube, specat qërohen, lahen dhe priten në shirita.
Derdhni uthullën, domatet, qepët dhe specat në tigan dhe shtoni të gjitha produktet dhe përbërësit e tjerë pa rrush të thatë. Pasi ena të vlojë ziejini në zjarr të ngadaltë derisa të trashet dhe shtoni rrushin e thatë pak para se të jetë gati. Konsumohet i ftohur.
Bhurta
Produktet e nevojshme: 2 patëllxhanë, 1 qepë, 1 domate të qëruar, 2 thelpinj hudhër, një majë fara qimnon, një majë xhenxhefili të freskët, një majë speci të kuq të nxehtë, kripë dhe piper për shije, disa degë majdanoz të freskët, 5 tbsp. vaj
Metoda e përgatitjes: Lani patëllxhanët, shpojini ato me një pirun dhe piqini në furrë derisa të gatuhen plotësisht. Më pas i gdhendni dhe hidhni të integruarin në një enë.
Nxehim vajin dhe vendosim farat e qimnonit në tigan derisa të plasariten. Shtoni qepën dhe hudhrën të grirë imët derisa të skuqen, pastaj domatet e prera në kubikë dhe të gjitha erëzat e tjera. Kur gjithçka të jetë gati gati, vendoseni në tigan dhe pjesën e brendshme të patëllxhanit dhe ziejeni për 30 minuta të tjera. Shërbejeni bhurta me majdanoz të grirë hollë.
Recommended:
Çfarë Përmban Birra Vendase Dhe Si Të Njohim Birrën Cilësore
Edhe pse Bullgaria nuk është vendi kryesor në pirjen e birrës në botë, kur vjen vapa e verës, nuk ka pije më të popullarizuara në vendin tonë. Sidoqoftë, çfarë përmban birra vendase dhe si ta dallojmë cilësinë nga ajo me cilësi të ulët, zbulon seksionin Lexoni etiketën e bTV.
Qershi Vendase - Shumë, Por Me Cilësi Të Dobët
Vera po afron, dhe bashkë me të vijnë fruta të freskëta, të cilat mezi priten nga shumë. Një nga frutat e preferuara që piqen në fund të pranverës dhe në fillim të verës janë qershitë. Një korrje jashtëzakonisht e pasur e qershisë pritet këtë vit, komentojnë pronarët e pemishteve në rajonin e Kiustendilit.
Lakrat E Sojës Garojnë Me Mishin Me Cilësinë Më Të Mirë
Farat e mbirë mund të merren pavarësisht nga koha dhe stina. Ato janë burime natyrore dhe të pasura të vitaminave dhe mineraleve. Lakrat e sojës garojnë me mishin me cilësinë më të mirë, dhe për sa i përket proteinave dhe cilësisë ato ndonjëherë e tejkalojnë atë.
Barishte Indiane Xhensen Indiane (Ashwagandha) është Ilaçi Më I Mirë Për Kockat
Kjo barishte shumë e dobishme quhet Ashwagandha , i cili quhet edhe xhensen indian, përmban shumë substanca të dobishme. Quhet ndryshe ushqim për kockat, muskujt dhe indet. Ashwagandha forcon sistemin imunitar, ndihmon njerëzit me gjumë të shqetësuar dhe gjithashtu forcon sistemin nervor qendror.
Mjeshtrat E Kuzhinës Do Të Garojnë Në Festivalin E Shën Nikollës Në Varna
Një festival i kuzhinës kushtuar një prej pushimeve më të shijshme të dimrit do të hapet në Varna. Ngjarja e shijshme do të zhvillohet më 5 dhjetor në orën 15.30 në Sallën e Heronjve dhe do të jetë në frymën e Ditës së Shën Nikollës. Festivali është bamirës.
