2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Një festival i kuzhinës kushtuar një prej pushimeve më të shijshme të dimrit do të hapet në Varna. Ngjarja e shijshme do të zhvillohet më 5 dhjetor në orën 15.30 në Sallën e Heronjve dhe do të jetë në frymën e Ditës së Shën Nikollës.
Festivali është bamirës. Tradicionalisht, çdo vit ai paraqet një ekip përfaqësues të industrisë së restoranteve dhe hotelierëve. Midis tyre shpesh janë virtuozë të rinj të kuzhinës nga kolegjet dhe shkollat e mesme në Varna dhe rajon.
Ndërsa ngjarja do t'i kushtohet festës së shumëpritur të krishterë Dita e Shën Nikollës, ajo do të mbahet nën moton Le të ndajmë Ditën e Shën Nikollës. Fondet e mbledhura nga shitja e specialiteteve të përgatitura do të përdoren për të mbështetur Shtëpinë e të Moshuarve Gergana në kryeqytetin e detit.
Foto: sofialive
Festivali i Shën Nikollës do të marrë formën e një konkursi. Pjesëmarrësit do të vlerësohen nga një juri kompetente, e kryesuar nga shefi i kultit Ivan Mançev. Kuzhinierët e dalluar do të vlerësohen në kategoritë Meze, Pjatë kryesore dhe Dmbëlsirë. Ka edhe çmime për Performancën e Plotë, Stendën Më Tërheqëse dhe më shumë.
Recommended:
Si Të Zgjidhni Dhe Pastroni Peshqit Për Ditën E Shën Nikollës
Vështirë se kemi nevojë t'ju japim një leksion tjetër mbi vetitë e dobishme të peshkut. Dhe fëmijët tashmë janë të bindur se peshku është një ushqim i shijshëm dhe i shëndetshëm sepse është i pasur me aminoacide thelbësore, të tilla si metionina dhe cistina, të cilat nuk sintetizohen nga trupi i njeriut.
Ata Shpërndanë Peshk Falas Për Ditën E Shën Nikollës
Me rastin e festës së krishterë Dita e Shën Nikollës, laikët që vizituan kompleksin e manastirit të Shën Gjonit Paraardhës në Kardzhali morën një pjesë shumë të madhe të peshkut. Një total prej 160 kilogramë peshk u shpërndanë në liturgjinë festive, duke përfshirë krapin tradicional, krap argjendi, peshk të bardhë dhe skumbri.
Në Ditën E Shën Nikollës, çdo Peshk Bëhet I Artë
Me afrimin e një prej festave Ortodokse më të nderuara, Dita e Shën Nikollës, shitësit e peshkut filluan të luanin me çmimet. Pasi vëzhguesi më i madh i tyre vuri re se banorët e Varnës synonin të vendosnin bonito, jo krap, në tryezën e tyre të festave, ata menjëherë e rritën vlerën e tij.
Vetëm 22 Kilogramë Peshk U Kapën Nga BFSA Në Ditën E Shën Nikollës
Gati 22 kilogramë të ftohur peshk kishte për qëllim shkatërrimin pas inspektimeve të Shën Nikollës në Agjencinë Bullgare të Sigurisë së Ushqimit. Në ditët para festës, Agjencia kreu 1,067 inspektime. Vende të ndryshme për shitjen dhe shpërndarjen e peshkut dhe produkteve të peshkut në prag të festës së krishterë u inspektuan.
Mbushje Të Ndryshme Për Krapin E Shën Nikollës
Dita e Shën Nikollës është një festë e marinarëve, bankierëve, tregtarëve, përveç kësaj është një festë e qytetit të Burgas dhe Kisha Ortodokse më 6 dhjetor, Shën Nikolla nderohet . Me fjalë të tjera, edhe nëse nuk jeni një ditë emri, duhet të festoni në këtë datë me një tryezë të përshtatshme për Ditën e Shën Nikollës.
