2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Me rastin e festës së krishterë Dita e Shën Nikollës, laikët që vizituan kompleksin e manastirit të Shën Gjonit Paraardhës në Kardzhali morën një pjesë shumë të madhe të peshkut.
Një total prej 160 kilogramë peshk u shpërndanë në liturgjinë festive, duke përfshirë krapin tradicional, krap argjendi, peshk të bardhë dhe skumbri.
Secila pjesë peshonte 1 kilogram në mënyrë që secili prej besimtarëve të merrte peshkun në shtëpi.
Për festën, At Marin nga kisha në Rezbartsi dhe At Karamfil nga kisha në Momchilovgrad kremtuan një liturgji me të cilën ata bekuan peshqit e shpërndarë.
Para se pjesët t'u jepeshin njerëzve, secila prej tyre ishte ndriçuar.
Shtë një traditë për të shpërndarë peshk në Ditën e Shën Nikollës në Shën Gjonin Paraardhës në lagjen "Veselchane", dhe këtë vit është i treti.
Dy vitet e mëparshme peshku u ble me fonde personale të priftit në tempull - At Nikolai, dhe këtë vit ai u prit nga donatorët të cilët dëshironin të mbeteshin anonim.
Vitin e kaluar, At Nikolla kishte blerë 100 kilogramë peshk, të cilin e shpërndau për festën.
Kleriku tha që ai kishte ndërmarrë një iniciativë të tillë, jo vetëm sepse ai është një emër i sotëm, por edhe sepse tradita e krishterë e dikton këtë.
Për festën e sotme, shitësit ambulantë ofruan një larmi të gjerë peshqish dhe çmimet nuk ishin shumë të ndryshme nga ato të vitit të kaluar.
Më e lira është gjarpëri me zile - 1,50 BGN për kilogram, dhe peshku më i shtrenjtë është levreku, i cili shitet nga 13 BGN në 14,20 BGN për kilogram.
Çmimi i krapit tradicional është midis 5 dhe 5.50 leva për kilogram.
Krapi i argjendtë arrin 3 levë për kilogram, pike - 7 levë për kilogram, dhe mustak - 10 levë për kilogram.
Në rrugë, për lehtësinë e mikpritësve, tregtarët gjithashtu ofrojnë peshk të pastruar, të gatshëm për të gatuar.
Për një troftë të tillë, nikoqirët, të cilët nuk duan ta përpunojnë vetë, paguajnë 9,50 BGN secili.
Drejtoria Rajonale për Sigurinë e Ushqimit dhe Agjencia Ekzekutive për Peshkimin dhe Akuakulturën po inspektojnë masivisht vendet që ofrojnë peshk.
Në rast të shkeljes së vërtetuar, gjobat për tregtarët do të variojnë nga 100 BGN në 500 BGN.
Recommended:
Si Të Zgjidhni Dhe Pastroni Peshqit Për Ditën E Shën Nikollës
Vështirë se kemi nevojë t'ju japim një leksion tjetër mbi vetitë e dobishme të peshkut. Dhe fëmijët tashmë janë të bindur se peshku është një ushqim i shijshëm dhe i shëndetshëm sepse është i pasur me aminoacide thelbësore, të tilla si metionina dhe cistina, të cilat nuk sintetizohen nga trupi i njeriut.
Në Ditën E Shën Nikollës, çdo Peshk Bëhet I Artë
Me afrimin e një prej festave Ortodokse më të nderuara, Dita e Shën Nikollës, shitësit e peshkut filluan të luanin me çmimet. Pasi vëzhguesi më i madh i tyre vuri re se banorët e Varnës synonin të vendosnin bonito, jo krap, në tryezën e tyre të festave, ata menjëherë e rritën vlerën e tij.
Vetëm 22 Kilogramë Peshk U Kapën Nga BFSA Në Ditën E Shën Nikollës
Gati 22 kilogramë të ftohur peshk kishte për qëllim shkatërrimin pas inspektimeve të Shën Nikollës në Agjencinë Bullgare të Sigurisë së Ushqimit. Në ditët para festës, Agjencia kreu 1,067 inspektime. Vende të ndryshme për shitjen dhe shpërndarjen e peshkut dhe produkteve të peshkut në prag të festës së krishterë u inspektuan.
Ne Paguajmë çmimin E Krapit Të Vitit Të Kaluar Për Ditën E Shën Nikollës
Krapi do të shitet me çmimet e vjetra për Ditën e Shën Nikollës dhe thashethemet për një kërcim të dyfishtë të peshkut para festës janë spekulime, thonë peshkatarët nga rajoni i Blagoevgradit. Sipas tregtarëve, konsumi është tkurrur mjaftueshëm dhe rritja e çmimeve do të ulë seriozisht shitjet.
Krapi Për Ditën E Shën Nikollës Do Të Na Kushtojë Rreth 5 Leva Për Kilogram
Krapi, i cili vendoset tradicionalisht në tryezë për Ditën e Shën Nikollës, do të na kushtojë mesatarisht 5 BGN për kilogram. Në prag të festës, tregu i peshkut ka lëvizur, tregojnë analizat. Çdo vit rreth Ditës së Shën Nikollës, shitjet e peshqve kërcejnë me rreth 70%, me krap që blejnë midis 1.
