Gjeni Se Cila është Alternativa Më E Shëndetshme Për Kafenë

Përmbajtje:

Video: Gjeni Se Cila është Alternativa Më E Shëndetshme Për Kafenë

Video: Gjeni Se Cila është Alternativa Më E Shëndetshme Për Kafenë
Video: Femra! Ky është gabimi i tmerrshëm që bëni kur fusni rrobat në lavatriçe 2024, Shtator
Gjeni Se Cila është Alternativa Më E Shëndetshme Për Kafenë
Gjeni Se Cila është Alternativa Më E Shëndetshme Për Kafenë
Anonim

Pas emrit latin Tsiperus esculentus fshihet me modesti një bimë me një zbatim çuditërisht të gjerë në mjekësi dhe artin e kuzhinës.

Chufa / shikoni galerinë /, që në spanjisht do të thotë bajame e bluar, të bën përshtypje me një shije vajore dhe të dendur të arrave. Pavarësisht nëse gatuhet dhe përgatitet si një meze të këndshme ose përfshihet në recetat për kryeveprat e ëmbëlsirave me një shije të rafinuar, kjo fabrikë kulti nga Spanjollët do të gëzojë miratimin e merituar.

Onshtë në Gadishullin Iberik që aroma e chufa mbartet dhe mbretëron, mbushet dhe shërbehet pas përgatitjes së shumë recetave të ndryshme, të cilat sugjerojnë me zgjuarsi se ne mund të përdorim zhardhokët e saj në nxitjen e kafesë.

Dallimi, i cili në mënyrë të pashmangshme rrit vlerën e një eksperimenti të tillë, është mungesa e kafeinës në pijen e përgatitur. Nga ana tjetër, kur konsumon shtuf, trupi ynë merr një numër substancash të dobishme: acid oleik, omega-9, argininë - një aminoacid që është i mirë për pacientët me anemi, si dhe fosfor dhe kalium.

Ndërsa arrat chufa shkojnë mirë me ëmbëlsirat me çokollatë, kafe, qumësht dhe mbushje të ëmbla, ato mund të marrin pjesë në një larmi pije - të nxehtë ose të ftohtë, në varësi të preferencës personale dhe sezonit. Në Spanjë, orka e pijeve është shumë e popullarizuar, por në vend të orizit, siç dikton receta origjinale, për ta përzier atë në shtëpi, lojtari kryesor këtu janë zhardhokët e thyer.

Pemishte spanjolle

Produktet e nevojshme:

100 g chufa

350 ml. ujë

3 tsp sheqer (opsional)

1 shkop kanelle

Metoda e përgatitjes:

Tufat tuberoze derdhen në një tas dhe ngjyhen në ujë për 24 orë. Më pas lajeni dhe bluajeni në një blender derisa të përzihet një përzierje me qëndrueshmërinë e një paste. Nëse është e nevojshme, shtoni ujë ndërsa përzieni. Hidhni ujin në përzierjen tashmë të përgatitur dhe zhytni shkopin e kanellës.

Vendoseni tasin me përzierjen në frigorifer për dy orë (mundësisht në zonën zero nëse është e mundur). Pasi të nxirret, lugëve të sheqerit i shtohen. Përziejini mirë. Hiqni shkopin e kanellës dhe kullojeni përzierjen disa herë derisa të hiqen grimcat më të mëdha. Pije shërbehet e ftohtë.

Nga kjo recetë si pikënisje mund të improvizoni dhe të bëni një pije edhe më mbushëse dhe të larmishme në shije dhe përbërës. Në një filxhan orcha mund të shtoni kafe turke të ftohur tashmë në një rrymë të imët, të zhytni një top akullore me vanilje ose banane, të derdhni krem të lëngshëm dhe të sezoni me sheqer të karamelizuar të bluar.

Të thata dhe të pjekura në furrë, zhardhokët chufa mund të përgatiten si kafe e zakonshme. Për ta bërë këtë, ato bluhen dhe përbërësi aromatik i thatë shtohet në ujë të valë. Për një filxhan kafe, sasia e kërkuar është 2 lugë. zhardhokët e tharë të tokës. Sheqeri mund të shtohet në kafenë e përgatitur në këtë mënyrë.

Recommended: