2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Spageti, si dhe shumica e llojeve të makaronave italiane kanë hyrë në tregun bullgar prej vitesh dhe janë një pjatë e preferuar në tryezën tonë. Ato janë një zëvendësim i plotë i bukës që Bullgari është mësuar të konsumojë në çdo vakt, dhe përgatiten lehtë dhe shpejt. Sidoqoftë, në mënyrë që të shijoni spageti, është e rëndësishme të dini jo vetëm me çfarë salcë t'i shërbeni, por edhe se si dhe sa kohë duhet t'i gatuani.
E vërteta është se megjithëse janë mjaft të larta në kalori, spageti është një ushqim i tretshëm lehtësisht. Sidoqoftë, për të mos fituar paund shtesë prej tyre, është jashtëzakonisht e rëndësishme të mësoni se si t'i gatuani ato. Këtu është ajo që është e rëndësishme të dini në këtë drejtim:
1. Spageti i përket ushqimeve me niseshte, prandaj është e rëndësishme ta zieni në ujë të mjaftueshëm për të ndarë niseshtenë nga produkti. 100 g spageti nuk duhet të vendosen nën 1 litër ujë;
2. Uji në të cilin do të zihet spageti duhet të kriposet pak dhe të zihet kur të shtohen spageti. Përndryshe, ata lehtë do të kolliten;
3. Italianët zakonisht nuk vendosin yndyrë në ujin në të cilin gatuhen spageti, por nëse dëshironi, mund të shtoni pak vaj ulliri dhe erëza. Rigoni dhe borziloku shkojnë më mirë me spageti;
4. Sigurohuni që të vëzhgoni kohën e gatimit të spagetit, e cila tregohet në paketimin e tyre. Varet nga ajo që është bërë vetë spageti, si dhe nga mënyra e përgatitjes dhe trashësia e saj;
5. Pasi spageti të vendoset në ujë të vluar, mbulojeni me kapak derisa të vlojë;
6. Ju nuk keni nevojë t'i thyeni ato, sepse ato shpejt do të zbuten dhe do të jenë në gjendje të hyjnë në enën në të cilën i përgatitni;
7. Pasi ta ktheni, hiqni kapakun e tenxheres. Kur të jeni gati, vendoseni në një kullesë që të kullojë;
8. Mbani në mend se italianët preferojnë spagetet e tyre më të gjalla sesa bullgarët, por nëse doni të bëni spageti të vërteta al dente italiane, ndiqni rregullat e tyre;
9. Mos harroni gjithashtu se spageti duhet të shërbehet e ngrohtë me salcë. Kjo do të thotë që nëse salca me të cilën do t'i shërbeni kërkon më shumë kohë, është mirë që së pari të filloni me të dhe më pas të vendosni spagetët të gatuhen.
Recommended:
Makarona Dhe Spageti Për Një Humor Të Mirë
Besohet gjerësisht se makarona dhe spageti janë të larta në kalori dhe nuk duhet të konsumohen nga njerëzit që janë në gjendje të mirë. Kjo, nga njëra anë, është sepse ato përmbajnë karbohidrate, por në këtë rast do të flasim pse janë të dobishme.
Spageti I Bolonjës Nuk Vjen Nga Bolonja?
Lajme të rreme Kështu, kryetari i bashkisë së Bolonjës përcakton thashethemet se makaronat e njohura Bolognese e kanë origjinën nga qyteti italian me të njëjtin emër. Bolonja është e famshme për disa ushqime - mes tyre tortellini, tagliatelle dhe mortadella.
Spageti I Menjëhershëm I Megi është Ndaluar Në Indi
Rregullatori indian i ushqimit ka lëshuar një urdhër që ndalon shitjen e spageteve të menjëhershme Nestle nga seria Maggi Instant Noodles. Ndalimi u vendos pas një sërë testesh në shtete të ndryshme të vendit, në të cilat gjendeshin përbërës të dëmshëm në to, si dhe përmbajtje të lartë të plumbit.
Salca Të Lehta Për Spageti
E shijshme dhe e lehtë është salca e spagetit me domate, e cila ka një shije të pasur dhe nuk është shumë e yndyrshme. Në një tigan të thellë, ngrohni dy lugë vaj ulliri, shtoni piper të kuq, qepë të prerë imët dhe qepë të prerë imët. Gatuajeni derisa të zbutet dhe shtoni dy thelpinj hudhre të grira imët, katër domate të shtypura dhe 200 mililitra lëng mishi pule.
Salca Spageti Italiane
Salca që shërbehet me spageti nuk duhet të jetë shumë e trashë. Një nga klasikët Salca italiane për spageti është krem. Toshtë e lehtë për t’u përgatitur dhe shtohet direkt në tenxheren në të cilën gatuheshin spageti. Janë shumë të shijshëm dhe me salcë pesto.
