2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Camembert është një djathë francez i butë dhe i yndyrshëm që është i mbuluar me një lëkurë të hollë myku të bardhë fisnik. Kamembert shpesh mund të gabohet për djathin brie. Ato ndryshojnë në atë që yndyra në Camembert është më e madhe, prandaj ka një shije kremoze më të theksuar.
Camembert shkrihet lehtësisht - në vetëm disa minuta në temperaturën e dhomës, bërthama e saj bëhet aq e butë sa pothuajse derdhet.
Kjo është pikërisht mënyra se si duhet të shërbehet kamerat. Prandaj, para se ta shërbeni për mysafirët tuaj, duhet ta nxirrni nga frigoriferi të paktën gjysmë ore para dhe ta prisni, dhe më pas ta lini në temperaturë dhome. Nëse kamerja është tashmë e butë, nuk mund ta prisni.
Djathi kamembert shërbehet me arra, erëza të gjelbërta të copëtuara, fiq, hurma, rrush ose të kombinuara me djathëra të tjerë.
Në Francë, djathi Camembert shpesh shërbehet me baguetë të ngrohtë. Kur ngrohet, ky djath bëhet edhe më i shijshëm, kështu që përdoret për të bërë pica, sanduiçe të nxehta ose thjesht shërbyer të pjekur me erëza ose fruta.
Kamembert u shtohet sallatave me fruta dhe u jep atyre një shije unike. Sallata me fruta Camembert përgatitet nga një paketë Camembert, gjysmë ananasi, një kivi, një portokalli, një mollë, një çikore. Për veshjen do t'ju duhet 1 lugë gjelle mjaltë të lëngshëm, lëng limoni dhe vaj ulliri.
Çikorja pritet dhe vendoset në një pjatë. Vendoset mbi të një përzierje e frutave të prera në kubikë. Pak para se të shërbeni, vendosni feta të holla të Kamembertit sipër dhe derdhni salcën.
Kamambert i pjekur me erëza është gjithashtu shumë i shijshëm. Ju duhet një pako Camembert, 1 thelpinj hudhër, një majë rozmarine dhe trumzë, 1 lugë çaji vaj ulliri, piper për shije.
Në një furrë të parangrohur në 180 gradë vendosni një tigan me Camembert, i cili më parë është shpuar në disa vende me thikë dhe është spërkatur me erëza, dhe në njërën nga prerjet është vendosur hudhra.
Para pjekjes, djathi spërkatet me vaj ulliri dhe spërkatet me piper të zi. Piqni derisa të marrë ngjyrë të artë dhe shërbejeni të ngrohtë.
Recommended:
Përdorimi I Kuzhinës Së Elbit
Elbi (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) është një bimë e familjes Drithëra. Hasshtë përdorur për ushqim që nga neoliti. Të dhëna të shkruara në lidhje me të gjenden nga shek. Pastaj shëruesi i lashtë grek Diskoridis e rekomandoi atë si një ilaç për dhimbjen e fytit, kundër një humori të keq dhe për humbjen e peshës.
Përdorimi I Kuzhinës Së Limonit
Lemongras quhet gjithashtu citronella. Ka një aromë të ndritshme dhe të freskët të limonit dhe mbi 50 lloje. Isshtë shpërndarë kryesisht në zonat tropikale dhe zonat e buta. Shtë një bimë shumëvjeçare me gjethe të gjata dhe të mprehta dhe të larta.
Përdorimi I Kuzhinës I Makawës
Pakkush e ka dëgjuar fjalën "ararut", dhe ata që e kanë dëgjuar atë nga diku nuk e kanë idenë se çfarë është. Ararut është një lloj kulture drithërash, pak e njohur në Bullgari. Sidoqoftë, është shumë i dobishëm sepse tretet jashtëzakonisht lehtë dhe përmban shumë vitamina.
Përdorimi I Kuzhinës I Indrishe
Indrisheto është një barishte shumë aromatike që duhet të jetë e pranishme në çdo familje. Pak njerëz e dinë që indrisheto është në të vërtetë lloji i vetëm i barbarozës së ngrënshme. Vizualisht duket si barbarozë, por ka erë si trëndafil - interesant, apo jo?
Përdorimi I Kuzhinës I Kuzhinës
Kostandinopojë ose rrush me gjemba është një i afërm i ngushtë i rrushit të zi. Atdheu i saj është Evropa, por sot mund të gjendet në Azi dhe Afrikë. Prandaj, ekzistojnë dy lloje - evropiane dhe amerikane. Rrushkat kanë lule të bardha në të kuqe.
