Sa Kripë Ka Nevojë Për Tenxhere?

Përmbajtje:

Video: Sa Kripë Ka Nevojë Për Tenxhere?

Video: Sa Kripë Ka Nevojë Për Tenxhere?
Video: Kura sekrete e gjyshes. Oriz i zier pa kripe, receta e vetme e cila sheron kete problem 2024, Nëntor
Sa Kripë Ka Nevojë Për Tenxhere?
Sa Kripë Ka Nevojë Për Tenxhere?
Anonim

Hasshtë pohuar për shumë vite që kripa e rafinuar e bardhë është e vërtetë vdekja e bardhë. Shumë vjet hulumtime në jetën e dhjetëra mijëra njerëzve të moshës së mesme kanë çuar në përfundimin se konsumimi i rregullt i ushqimeve të kripura dyfishon rrezikun e kancerit të stomakut. Në të njëjtën kohë, trendi po prek gjithnjë e më shumë burra.

A duhet ta heqim dorë fare nga kripa?

Kjo nuk duhet të bëhet në asnjë rrethanë, pasi klorur natriumi ose kripa kryen funksione shumë të rëndësishme në trup. Ai "fillon" shkëmbimin e oksigjenit në qeliza, rregullon sfondin hormonal, ndihmon në heqjen e skorjeve përmes veshkave dhe është gjithashtu përgjegjës për ndjenjën e etjes dhe prodhimin e gjakut, pështymës dhe të tjerëve.

Përveç kësaj, kripa është shumë e nevojshme për prodhimin e acidit klorhidrik në stomak. Prandaj, shkelja e ekuilibrit të kripës mund të çojë në dobësi të muskujve, lodhje, humbje të oreksit, shfaqjen e etjes së shuar. Pra, nuk duhet të hiqni dorë nga kripa, por thjesht të keni një masë të përdorimit të saj.

Sol
Sol

Ekspertët vërejnë se niveli i rekomanduar i përdorimit është 5-10 gram në ditë për të rriturit dhe 3-8 gram për fëmijët. Në nxehtësi mund të rrisni kripën, pasi klorur kaliumi excretohet nga trupi me djersë. Kjo vlen vetëm për ata që punojnë shumë fort.

Importantshtë e rëndësishme të mbani mend se kripa hyn në trup me ushqim. Ajo është gjetur në mish të tymosur të ndryshme dhe peshk, ushqim të konservuar dhe snacks. Nëse jeni adhurues i këtyre produkteve, është mirë të kufizoni sasinë e kripës. Lexoni etiketat!

Peshk i tymosur
Peshk i tymosur

Ju gjithashtu duhet të zvogëloni kripën në rast të presionit të lartë të gjakut. Mjekët rekomandojnë që hipertensionët të hanë jo më shumë se 6-8 gram në ditë.

Shtë zbuluar se nëse secili person zvogëlon marrjen e kripës me 30%, vdekshmëria nga sëmundjet e zemrës do të ulet me 16%. Kripa është gjithashtu e dëmshme kur është e prirur për shtim në peshë dhe ënjtje.

Në dyqane ka kripë të jodizuar. Rekomandohet për njerëzit me probleme tiroide. Sidoqoftë, ndërsa jodi avullon shpejt, duhet të shtohet disa minuta para se pjata të jetë gati.

Recommended: