2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
BFSA ka filluar një inspektim të frutave dhe perimeve të freskëta që hyjnë në vend nga kufijtë Bullgaro-Grekë dhe Bullgaro-Maqedonase. Agjencia beson se me bllokadën e hequr tashmë, ekziston rreziku që tregu i brendshëm të përmbytet me fruta dhe perime të prishura nga Greqia.
Inspektorët nga Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore do të monitorojnë dokumentet shoqëruese të importit, të cilat vërtetojnë origjinën e frutave dhe perimeve.
Do të monitorohet gjithashtu nëse pemët dhe perimet e ofruara korrespondojnë me cilësinë e përshkruar në fatura.
Me këtë masë, BFSA shpreson të parandalojë hyrjen masive të perimeve të papërshtatshme për konsum në vendin tonë.
Gjatë inspektimeve të befasishme në 4 ditët e fundit, Agjencia hoqi dhe shkatërroi 19 tonë pemë dhe perime të prishura, të cilat furnizoheshin në tregje, bursa, tregje, zinxhirë me pakicë dhe depo për tregtinë me shumicë dhe pakicë në qytetet në vend.
Vetëm disa ditë më parë, kryetari i Shoqatës Bullgare të Prodhuesve të Serrave Georgi Kamburov paralajmëroi në lidhje me problemin e frutave dhe perimeve të prishura të dorëzuara nga Greqia.
Ai vuri në dukje se inspektimet e tregjeve bullgare janë të nevojshme për të mbrojtur shëndetin e konsumatorëve bullgarë.
Si shembull, frutat dhe perimet u treguan në tregun në Parvenets, i cili arriti i prishur dhe duhej të hidhej menjëherë sepse ata kishin qëndruar në kufirin Bullgaro-Grek për shumë kohë.
Sipas Kamburov, mallrat e parë që mbërritën menjëherë pas heqjes së bllokadës janë në gjendje shumë të keqe. Sidoqoftë, tregtarët në vendin tonë nuk dorëzohen dhe përpiqen ta shesin atë duke i dhënë një pamje më të këndshme mallit.
Kamburov gjithashtu thekson se aktualisht nuk ka domate bullgare në treg, dhe shumica e atyre që blejmë vijnë nga Turqia.
Recommended:
Kontrollet Më Të Rrepta Po Futen Për Stomakun Që Hamë
Kontrolli i taksave mbi furnizimin me kukulla në vendin tonë tani do të jetë më i rreptë, pasi punonjësit e njësisë fiskale të Agjencisë Kombëtare të të Ardhurave do të kontrollojnë çdo kamion me rropulli, zorrët dhe stomakun e kafshëve të destinuara për konsum.
Molla Ndihmon Që Pemët Dhe Perimet Jeshile Të Piqen Shpejt
Mollët përmbajnë shumë karbohidrate që na japin energji. Mesatarisht, ka rreth 50 kcal për 100 g. Molla absorbohet lehtësisht nga trupi dhe shpejt merr energji për shkak të sheqernave që përmban - fruktoza dhe glukoza. Isshtë i përshtatshëm për të ngrënë midis vakteve kryesore.
Mbi 50 Përqind E Bullgarëve Mbështesin Një Taksë Mbi Ushqimet E Dëmshme
Rreth 53 përqind e Bullgarëve mbështesin prezantimin e taksa për ushqimet e dëmshme , propozuar nga Ministri i Shëndetësisë Petar Moskov. Sidoqoftë, 45 për qind e njerëzve tanë pranojnë se nuk e kontrollojnë përmbajtjen e ushqimit që blejnë.
Si Të Piqen Pemët Dhe Perimet Tashmë Të Shqyer
Pjekja e frutave dhe perimeve kryhet me ndihmën e etilenit. Ky gaz u zbulua në vitin 1912. Meqenëse ky gaz prodhohet nga vetë fruti, nuk ka nevojë të piqet në pemë. Pjekja e një fruti të shkëputur mund të jetë edhe më e shpejtë se ajo e shkëputur, pasi më shumë etilen lëshohet kur ka mungesë lagështie.
Si Mund Ta Dimë Nëse Perimet Dhe Pemët Janë Të Freskëta?
Të gjithëve u ka ndodhur të blejnë domate nga tregu, të cilat të nesërmen janë tashmë të kalbura dhe të padobishme. Truket mjeshtërore të shitësve të perimeve dhe frutave janë në gjendje t'ju shesin kumbulla të thata dhe ju të mendoni se ato janë hurma.
