2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Në sezonin e kanaçeve dhe kavanozave me ushqim dimëror, kemi menduar se ku ka filluar gjithçka, lidhur me mbylljen e kavanozave tona të preferuara për dimër.
Një nga klasikët në realitetin bullgar në mbrëmjet e ftohta është hapja e një kavanozi të bërë në shtëpi me speca turshi, turshi ose lyutenitsa. Për të mos përmendur kompotat - ato janë një ëmbëlsirë, pjesë e mëngjesit në mëngjes ose pasdite me feta të skuqura, mekis dhe shijshme të tjera të ngjashme me belin.
Përveç kësaj, kompotot shpesh janë pjesë integrale e përgatitjes së ëmbëlsirave të ndryshme, kekave dhe piteve. Lëngu i kompostos është ideal për shurupimin e tavave të tortave.
Nuk ka asnjë diskutim - perimet dhe frutat e konservuara na kujtojnë verën, dhe ajo që gatuhet në shtëpi është gjithmonë më e shijshme sesa e gatshme. Jemi mësuar të mendojmë se kavanozët me ushqim dimëror janë një shpikje tipike bullgare. Por teknologjia u krijua nga francezi Nicolas Aper në 1795.
Pastaj ai fiton një çmim për mënyrën më të mirë për të mbajtur produktet për një kohë të gjatë. Francezi u vlerësua me titullin "Bamirës i Njerëzimit" dhe mori një medalje të artë për teknologjinë e tij. Dhe është shumë e thjeshtë - ai mbushi cilindrat metalikë me mish dhe supë, të tjerët - me reçel.
Pastaj i mbylli me kapak dhe i zjeu me orë të tëra. Pas tetë muajsh, shija e tyre ishte e shkëlqyeshme. Kjo ndodhi sepse temperatura e lartë vrau mikrobet që janë "përgjegjëse" për prishjen e ushqimit.
Recommended:
Sa Kohë Gatuhen Kavanoza Me Ushqim Dimëror?
Lloje të ndryshme perimesh dhe frutash kanë nevojë për kohë të ndryshme për tu konservuar. Çfarë është më e rëndësishme për konservimin? Ju duhet kohë. Edhe pse tingëllon mjaft e lehtë, nëse doni të bëni mjaftueshëm ushqim dimëror, ndoshta do t’ju duhet të paktën një ditë.
Një Kuzhinier Bën Një Hara-kiri Nëse Klienti Vdes I Helmuar Nga Peshku
Një pjatë e bërë nga peshqit helmues japonez fugu konsiderohet si një nga më të lashtat të njohura në kuzhinën e Tokës së Diellit në Lindje. Gjithmonë zgjon kuriozitet dhe admirim të përzier me tmerr. Sipas zbulimeve arkeologjike, edhe para epokës sonë, Japonezët konsumuan peshqit helmues fugu, duke ditur që helmi përmbante vetëm në pjesë të caktuara të trupit të tij.
Enët Që Një Kuzhinier Nuk Do T’i Porosiste Kurrë Në Një Restorant
Pse specialiteti i ditës nuk është aq i veçantë A keni vënë re që shumica e restoranteve ofrojnë një specialitet të ditës. Në shumicën e rasteve, motivet e tyre për një pjatë të tillë janë ekonomike sesa kuzhinier. Ekspertët e kuzhinës thonë se këto specialitete zakonisht përdorin produkte që pothuajse kanë skaduar.
Një Kuzhinier Krijoi Ravioli Unike Të Frymëzuar Nga Star Wars
Nuk është sekret që "Luftërat e Yjeve" nuk është vetëm një film që nuk plaket kurrë dhe nuk humbet kurrë adhuruesit e tij, por përkundrazi - seriali i fundit sjell me vete sukses të madh dhe akoma më shumë famë. Thisshtë ky fakt që e shtyu kuzhinierin Josh Healy të bënte diçka të jashtëzakonshme - ravioli të shijshme dhe tërheqëse për adhuruesit më të mëdhenj të Star Wars.
Një Kuzhinier Jep 2,400 BGN Nëse Gatuani Një Qebap Më Të Mirë Se Ai
Një shpërblim prej 1000 paund ose gati 2400 leva ofrohet nga shefi i kuzhinës Onder Sahan, por vetëm nëse përgatitni një qebap më të shijshëm se ai. Specialiteti i tij përcaktohet zyrtarisht si qebapja më e shijshme, por edhe më e shtrenjtë në botë.
