Sa Kafeinë Ka Në Një Filxhan Kafe?

Përmbajtje:

Video: Sa Kafeinë Ka Në Një Filxhan Kafe?

Video: Sa Kafeinë Ka Në Një Filxhan Kafe?
Video: Zbuloni çfarë ndodh me mëlçinë nëse pini 2 filxhanë kafe në ditë 2024, Nëntor
Sa Kafeinë Ka Në Një Filxhan Kafe?
Sa Kafeinë Ka Në Një Filxhan Kafe?
Anonim

Kafeja është burimi më i madh i kafeinës. Më shpesh, një filxhan kafe përmban 95 mg kafeina, por në varësi të llojit të pijeve dhe përbërjes së saj, kjo peshë mund të ndryshojë nga 0 në 500 mg.

Në këtë artikull do t'ju prezantojmë përmbajtja e kafeinës në lloje dhe marka të ndryshme të kafesë.

Cilët faktorë përcaktojnë përmbajtjen e kafeinës?

Përmbajtja e kafeina në kafe varet nga faktorët e mëposhtëm:

- lloji i kokrrave - ka shumë lloje të kokrrave të kafesë, të cilat përkatësisht mund të përmbajnë sasi të ndryshme kafeine;

- pjekje - kafeja më pak e pjekur përmban më shumë kafeinë se sa kafeja e pjekur, edhe pse kafeja më e pjekur ka një shije më të fortë;

- lloji i kafesë - përmbajtja e kafeinës mund të ndryshojë ndjeshëm midis llojeve të ndryshme të tilla si kafeja e përgatitur, ekspres, kafe e çastit dhe kafe pa kafeinë;

- madhësia e kafesë - një filxhan kafe mund të ndryshojë nga 30 në 700 ml, gjë që ndikon ndjeshëm në përmbajtjen totale të kafeinës.

kafe me kafeinë
kafe me kafeinë

Sa kafeinë ka në një filxhan kafe?

Le të hedhim një vështrim sa kafeinë përmban një filxhan kafe në varësi të llojit të kafesë që pini.

Kafe e përgatitur

E njohur gjithashtu si kafe normale, kafeja e përgatitur bëhet duke derdhur ujë të nxehtë ose të valë mbi kokrrat e kafes së bluar, zakonisht duke përdorur një filtër. Një filxhan kafe (120 ml) përmban rreth 70-140 mg kafeina.

Ekspres

Espresso bëhet duke kaluar një sasi të vogël uji të nxehtë nëpër fasule kafeje të bluara imët. Edhe pse ekspresi përmban më shumë kafeinë sesa kafeja normale, madhësia e një filxhani ekspres është zakonisht më e vogël. Një dozë e ekspresit zakonisht është rreth 30-50 ml dhe përmban rreth 63 mg kafeinë.

Pije me bazë ekspres

Pijet shumë të njohura të kafesë bëhen nga shkrepjet e ekspresit të përziera me lloje dhe sasi të ndryshme të qumështit. Këto përfshijnë: Late, Cappuccino, Macchiato dhe Americano. Për shkak se qumështi nuk përmban kafeinë, këto pije përmbajnë të njëjtën sasi kafeine si ekspresi i pastër. Një e shtënë zakonisht përmban rreth 63 mg kafeinë mesatarisht dhe një goditje të dyfishtë - rreth 125 mg.

Kafe e shpejt

Kafeja e çastit është kafe e përgatitur që është ngrirë ose tharë me spërkatje. Përgatitet duke i shtuar ujë të ngrohtë. Zakonisht ka më pak kafeinë sesa kafeja normale dhe përmban 30-90 mg për filxhan.

Pa kafeinë

Pavarësisht nga emri mashtrues, kafeja pa kafeinë nuk është plotësisht e dekainuar. Mund të përmbajë sasi të ndryshme kafeine për filxhan që varion midis 0-7 mg.

A ka më shumë kafeinë në kafetë e markave?

Po, disa marka kafeje përmbajnë më shumë kafeinë sesa kafeja normale. Ata njihen për madhësitë e tyre të mëdha të filxhanit, deri në 700 ml, të cilat korrespondojnë me 3 deri në 5 kafe normale.

duke pirë kafe
duke pirë kafe

Starbucks

Starbucks ofron kafe me një përmbajtje jashtëzakonisht të lartë të kafeinës. Për krahasim, një e shtënë ekspres Starbucks përmban 75 mg kafeinë (një goditje normale zakonisht përmban 63 mg). Pra, edhe kafet më të vogla me një copë ekspres përmbajnë të paktën 75 mg kafeinë. Kafetë e tyre të mëdha (rreth 500 ml) përmbajnë diku midis 150 ose 225 mg kafeinë. Kafeja pa kafeinë mund të përmbajë deri në 15-30 mg kafeinë.

McDonald's

McDonald's gjithashtu ofron kafe në të gjithë botën, më së shpeshti nën markën McCafe. Megjithëse janë një nga zinxhirët më të mëdhenj të ushqimit të shpejtë që shesin kafe, ato nuk standardizojnë ose llogarisin sasinë e kafeinës në kafenë e tyre. Espresso e tyre zakonisht përmban rreth 71 mg për dozë, dhe kafeja pa kafeinë përmban 8-14 mg, në varësi të madhësisë së filxhanit.

Dunkin Donuts

Dunkin Donuts është një zinxhir tjetër i kafeneve dhe dyqaneve të donutëve që është shumë i njohur në të gjithë botën. Shkrepja e tyre e vetme e ekspresit përmban 75 mg kafeinë, dhe ju mund të prisni të njëjtën dozë në pijet e tyre të tjera me bazë ekspres. Kafeja pa kafeinë nga Dunkin Donuts në një filxhan të vogël (300 ml) përmban 53 mg kafeinë, dhe një filxhan i madh (700 ml) përmban 128 mg.

A duhet të shqetësohemi për sasinë e kafeinës?

Kafeja është e pasur me antioksidantë, gjë që, sipas shumë studimeve, e bën atë të mirë për shëndetin. Sidoqoftë, kafeina e tepërt mund të çojë në një numër problemesh shëndetësore si ankthi, çrregullimet e gjumit, palpitimet dhe ankthi.

Konsumi i 400-600 mg kafeinë në ditë zakonisht nuk shoqërohet me efekte anësore në shumicën e njerëzve. Me këtë në mendje, kafeina mund të ndikojë në çdo person ndryshe, kështu që gjykimi personal është i rëndësishëm.

Recommended: