2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kafeja është burimi më i madh i kafeinës. Më shpesh, një filxhan kafe përmban 95 mg kafeina, por në varësi të llojit të pijeve dhe përbërjes së saj, kjo peshë mund të ndryshojë nga 0 në 500 mg.
Në këtë artikull do t'ju prezantojmë përmbajtja e kafeinës në lloje dhe marka të ndryshme të kafesë.
Cilët faktorë përcaktojnë përmbajtjen e kafeinës?
Përmbajtja e kafeina në kafe varet nga faktorët e mëposhtëm:
- lloji i kokrrave - ka shumë lloje të kokrrave të kafesë, të cilat përkatësisht mund të përmbajnë sasi të ndryshme kafeine;
- pjekje - kafeja më pak e pjekur përmban më shumë kafeinë se sa kafeja e pjekur, edhe pse kafeja më e pjekur ka një shije më të fortë;
- lloji i kafesë - përmbajtja e kafeinës mund të ndryshojë ndjeshëm midis llojeve të ndryshme të tilla si kafeja e përgatitur, ekspres, kafe e çastit dhe kafe pa kafeinë;
- madhësia e kafesë - një filxhan kafe mund të ndryshojë nga 30 në 700 ml, gjë që ndikon ndjeshëm në përmbajtjen totale të kafeinës.
Sa kafeinë ka në një filxhan kafe?
Le të hedhim një vështrim sa kafeinë përmban një filxhan kafe në varësi të llojit të kafesë që pini.
Kafe e përgatitur
E njohur gjithashtu si kafe normale, kafeja e përgatitur bëhet duke derdhur ujë të nxehtë ose të valë mbi kokrrat e kafes së bluar, zakonisht duke përdorur një filtër. Një filxhan kafe (120 ml) përmban rreth 70-140 mg kafeina.
Ekspres
Espresso bëhet duke kaluar një sasi të vogël uji të nxehtë nëpër fasule kafeje të bluara imët. Edhe pse ekspresi përmban më shumë kafeinë sesa kafeja normale, madhësia e një filxhani ekspres është zakonisht më e vogël. Një dozë e ekspresit zakonisht është rreth 30-50 ml dhe përmban rreth 63 mg kafeinë.
Pije me bazë ekspres
Pijet shumë të njohura të kafesë bëhen nga shkrepjet e ekspresit të përziera me lloje dhe sasi të ndryshme të qumështit. Këto përfshijnë: Late, Cappuccino, Macchiato dhe Americano. Për shkak se qumështi nuk përmban kafeinë, këto pije përmbajnë të njëjtën sasi kafeine si ekspresi i pastër. Një e shtënë zakonisht përmban rreth 63 mg kafeinë mesatarisht dhe një goditje të dyfishtë - rreth 125 mg.
Kafe e shpejt
Kafeja e çastit është kafe e përgatitur që është ngrirë ose tharë me spërkatje. Përgatitet duke i shtuar ujë të ngrohtë. Zakonisht ka më pak kafeinë sesa kafeja normale dhe përmban 30-90 mg për filxhan.
Pa kafeinë
Pavarësisht nga emri mashtrues, kafeja pa kafeinë nuk është plotësisht e dekainuar. Mund të përmbajë sasi të ndryshme kafeine për filxhan që varion midis 0-7 mg.
A ka më shumë kafeinë në kafetë e markave?
Po, disa marka kafeje përmbajnë më shumë kafeinë sesa kafeja normale. Ata njihen për madhësitë e tyre të mëdha të filxhanit, deri në 700 ml, të cilat korrespondojnë me 3 deri në 5 kafe normale.
Starbucks
Starbucks ofron kafe me një përmbajtje jashtëzakonisht të lartë të kafeinës. Për krahasim, një e shtënë ekspres Starbucks përmban 75 mg kafeinë (një goditje normale zakonisht përmban 63 mg). Pra, edhe kafet më të vogla me një copë ekspres përmbajnë të paktën 75 mg kafeinë. Kafetë e tyre të mëdha (rreth 500 ml) përmbajnë diku midis 150 ose 225 mg kafeinë. Kafeja pa kafeinë mund të përmbajë deri në 15-30 mg kafeinë.
McDonald's
McDonald's gjithashtu ofron kafe në të gjithë botën, më së shpeshti nën markën McCafe. Megjithëse janë një nga zinxhirët më të mëdhenj të ushqimit të shpejtë që shesin kafe, ato nuk standardizojnë ose llogarisin sasinë e kafeinës në kafenë e tyre. Espresso e tyre zakonisht përmban rreth 71 mg për dozë, dhe kafeja pa kafeinë përmban 8-14 mg, në varësi të madhësisë së filxhanit.
Dunkin Donuts
Dunkin Donuts është një zinxhir tjetër i kafeneve dhe dyqaneve të donutëve që është shumë i njohur në të gjithë botën. Shkrepja e tyre e vetme e ekspresit përmban 75 mg kafeinë, dhe ju mund të prisni të njëjtën dozë në pijet e tyre të tjera me bazë ekspres. Kafeja pa kafeinë nga Dunkin Donuts në një filxhan të vogël (300 ml) përmban 53 mg kafeinë, dhe një filxhan i madh (700 ml) përmban 128 mg.
A duhet të shqetësohemi për sasinë e kafeinës?
Kafeja është e pasur me antioksidantë, gjë që, sipas shumë studimeve, e bën atë të mirë për shëndetin. Sidoqoftë, kafeina e tepërt mund të çojë në një numër problemesh shëndetësore si ankthi, çrregullimet e gjumit, palpitimet dhe ankthi.
Konsumi i 400-600 mg kafeinë në ditë zakonisht nuk shoqërohet me efekte anësore në shumicën e njerëzve. Me këtë në mendje, kafeina mund të ndikojë në çdo person ndryshe, kështu që gjykimi personal është i rëndësishëm.
Recommended:
Gjithçka Për Kafe Dhe Kafeinë Në Një Vend
Në këtë artikull do të gjeni gjithçka për të cilën duhet të dini kafe dhe kafeinë . Këtu janë përfitimet dhe dëmet për shëndetin tonë. Çdo ditë, miliarda njerëz mbështeten në kafe për t'u zgjuar dhe për të filluar ditën. Në fakt, ky stimulues natyral është një nga përbërësit më të përdorur në botë.
Çfarë Ndodh Me Trupin Tuaj Pasi Keni Pirë Një Filxhan Kafe?
Kafeja është një nga pijet më të njohura në të gjithë botën. Shumë njerëz nuk mund ta fillojnë ditën e tyre pa një gotë pije aromatike, por çfarë ndodh në të vërtetë me trupin tonë kur pimë kafe? Në linjat vijuese, shihni se si kafeja ndikon në trupin tonë.
Sa Kafeinë Ka Në Kafen Pa Kafeinë?
Kafeja është një nga pijet më të njohura në botë. Ndërsa shumë njerëz pinë kafe për t’u zgjuar, për të rritur përqendrimin e tyre, ose thjesht sepse u pëlqen, disa preferojnë të shmangin kafeinën. Për ata që janë të ndjeshëm ndaj kafeinës ose duan të zvogëlojnë marrjen e kafeinës, kafe pa kafeinë mund të jetë një alternativë e shkëlqyeshme.
Jetëgjatësia është Në Një Filxhan Kafe
Sekreti i jetëgjatësisë fshihet në kafe ose më saktësisht në filxhanin e tretë të kafesë. Cilësitë e pijeve aromatike janë debatuar për një kohë të gjatë. Disa e mohuan plotësisht dhe bënë thirrje që të shmanget plotësisht dhe me çdo kusht, sepse çon në presion të lartë të gjakut, dehidrim, shqetësime të gjumit dhe madje edhe varësi.
Një Filxhan Kafe Azoti Për T’u Zgjuar
Kushdo që ka qenë i kujdesshëm në orët e kimisë do t'ju tregojë se azoti është një element kimik. Ndodhet në numrin 7 në tabelën Mendeleev. Azoti është një gaz pa ngjyrë, pa erë. Shpesh u shtohet pijeve për t'i karbonuar ato. Deri më tani mirë, por çfarë lidhje ka me kafenë, ju pyesni.