2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Tradicionalisht, tre gjëra duhet të jenë të pranishme në tryezën e Pashkëve - një pjatë me qengj, vezë të pikturuara dhe tortë Pashkësh. Shefat e kuzhinës nga qyteti francez i Bizet do të thyejnë traditat e vjetra duke përgatitur vezë në omletën më të madhe.
Kjo omëletë përgatitet çdo vit në qytetin francez që nga viti 1973. Ajo u përzie me 15,000 vezë vitin e kaluar, dhe për këtë Pashkë, kuzhinierët janë gati të thyejnë rekordin e vitit të kaluar.
Qëllimi i omletës gjigante është të forcojë të gjithë të pranishmit që do të shikojnë gatimin e omletës rekord. Dhe kësaj here kuzhinierët më të mirë do të përfshihen në përgatitjen e omletës, duke e përzier atë me lugë të mëdha prej druri.
Omeleta e fundit e kuzhinierëve ishte e përzier me shpatulla të mëdha dhe përbërësit ishin të përzier në një tigan të madh çeliku inox. Zjarri u ndez tradicionalisht në qendër të qytetit dhe pasi omleta ishte gati, të gjithë të pranishmit e hëngrën atë së bashku me një fetë bukë falas.
Sipas një legjende, përgatitja e omëletës filloi gjatë mbretërimit të Perandorit Napoleon, i cili mbërriti në Bizie dhe kërkoi që t’i bëhej një omletë.
Meqenëse kjo është specialiteti i Francës jugore, Napoleonit i pëlqente vërtet omleta dhe kërkoi një pjesë më të madhe. Ata duhej të mblidhnin vezë nga i gjithë qyteti për të kënaqur oreksin e perandorit.
Përgatitja e omëletës do të fillojë në 16 Prill, kur të dy botët katolike dhe ortodokse do të kremtojnë Ringjalljen e Krishtit.
Rareshtë e rrallë që Pashkët në kalendarin Ortodoks të përkojnë me Pashkët në kalendarin Katolik, siç është këtë vit, dhe Franca është një nga vendet ku festa shoqërohet me festime bujare.
Recommended:
A Duhet Të Heqim Dorë Nga Qengji Në Pashkë?
Me ardhjen e Pashke , kur qengji përgatitet tradicionalisht, vegjetarianët dhe mishngrënësit përsëri kryqëzuan shpatat në rrjetet sociale dhe më gjerë. Dhe kësaj here çështja nëse duhet të hajë mish provokoi akuza dhe mosmarrëveshje të ashpra midis të dy palëve, të cilat i dhanë asaj ca ushqim për të menduar.
Këshilla Për Kuzhinierët Kur Përdorni Kardamom
Kardamomi nuk është vetëm aromatik, por edhe një erëz shumë e dobishme. Shefat e kuzhinierëve këshillojnë nikoqirët që ta përdorin shpesh këtë erëz të lënë pas dore në mënyrë të pamerituar. Kardamom përmban vajra esenciale, proteina, fosfor, kalcium, magnez, hekur dhe vitamina B.
Këshilla Për Kuzhinierët E Rinj
Prerja e perimeve dhe thjesht vendosja e tyre në vaj për të skuqur nuk është aq e lehtë, veçanërisht për amvisat fillestare. Fillojnë të bëhen pyetje të tilla si sa yndyrë, si të priten perimet, etj. Prandaj, kuzhinierët e rinj duhet të njihen me botën e mrekullueshme të gatimit dhe të mësojnë gjërat më të rëndësishme, dhe me kalimin e kohës, madje do të qeshin me pyetjet që ata bëjnë veten e tyre në fillim.
Supa E Filluar Për Guinness Përgatitet Nga Kuzhinierët Boshnjakë
Shefat boshnjakë do të sulmojnë Librin e Rekordeve Guinness me një nga shijshme lokale më të respektuara - supë e rrjedhshme . Mjeshtrat e lisave kanë përgatitur një kazan me një diametër prej 2.5 m, një lartësi prej 1 metër dhe një kapacitet prej 4100 litra, i cili mund të mbushet deri në buzë me supën e shijshme.
Biçikleta Përzihet Eko-akullore
Të gjithë mund të krijojnë akulloret e tyre të shijshme falë një biçiklete. Ideja është për sallonin e vogël të akullores Peddler`s Creamery në Los Anxhelos. Akullorja do të trazohet duke i kthyer pedalet në një biçikletë për 20 minuta.
