2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Të gjithë mund të bëjnë petulla, por jo të gjithë mund t’i bëjnë petullat perfekte. Edhe pse bërja e petullave duket si diçka që edhe një fëmijë i vogël mund ta trajtojë, ajo ka hollësitë e saj.
Për një nga recetat e testuara për petulla ju duhen: 3 vezë; 1 vanilje; 2 tbsp. vaj; 1/2 tsp kripë; 2 tsp sheqer; 300 ml. ujë; 400 ml. qumësht; rreth 600 g miell
Rrahni vezët, sheqerin, kripën, vajin dhe vaniljen. Pastaj shtoni ujin dhe qumështin pak nga pak derisa të ndaloni së trazuari. Shtoni pak miell (shtoni aq sa përthith përzierja). Qëllimi është që të merrni një përzierje me dendësinë e bozës. Llokoçis derisa të merrni një përzierje homogjene.
Kjo është një nga recetat klasike për petullat. Por nëse vërtet dëshironi të bëni përzierje perfekte për petulla, nuk mjafton vetëm ta ndjekësh atë. Ka edhe disa gjëra për tu kujdesur:
1. Bëni petulla me produkte cilësore. Sigurohuni që qumështi, vezët dhe mielli juaj të jenë të freskëta. Për të marrë një përzierje të mirë, është e dëshirueshme të përdorni vanilje të sapohapur, dhe jo ca bajate.
2. Për të zvogëluar mundësinë e formimit të gungave në përzierje, shtoni gradualisht miellin së bashku me qumështin. Për një efekt edhe më të mirë, shoshoni miellin paraprakisht.
3. Lëreni brumin të qëndrojë për 10-15 minuta në frigorifer.
4. Përdorimi i një tigan të mirë është thelbësore për të petullat perfekte. Bleni një tigan të veçantë për petulla me një shtresë jo-ngjitëse dhe një fund të trashë.
5. Vendosni një copë të vogël gjalpi në tigan kur nxehet mirë. Cilësia e gjalpit është gjithashtu shumë e rëndësishme për petullat e mira. Pasi të keni bërë petullat, mund t’i lyeni me gjalpë ndërsa janë akoma të ngrohta. Kjo do t'i bëjë ata më të butë.
6. Kur shihni flluska që formohen në sipërfaqen e petullës, kthejeni atë për të parandaluar vrimat.
Recommended:
Patatet Me Pure Më Të Lehtë Dhe Më Të Shijshme Bëhen Në Këtë Mënyrë
Patatet janë një nga ushqimet e preferuara në vendin tonë, dhe shumë gatime përgatiten prej tyre, duke filluar nga tundimet me lëng të zier dhe duke përfunduar me patatet e skuqura me djathë. Nëse e doni këtë perime, atëherë do të interesoheni për këtë recetë e thjeshtë për pure patatesh të shijshme .
Pëlhurë Deti E Pjekur është Më E Shijshme Në Këtë Mënyrë
Para gatimit aktual, është e nevojshme të pastroni plotësisht peshkun që do të gatuani. Lani zinxhirët pasi të keni hequr zorrët. Lyejeni peshkun me uthull molle ose lëng limoni - brenda dhe jashtë, pastaj lëreni në një kullesë që të kullojë mirë.
Vanilja Po Bëhet Më E Shtrenjtë, Dhe Akullorja Po Bëhet Më E Shtrenjtë
Duke filluar nga kjo verë, ne mund të blejmë akullore me vanilje me çmime më të larta për shkak të rendimentit të ulët të vaniljes, e cila ka rritur ndjeshëm çmimin e saj në tregjet ndërkombëtare. Prodhuesit e vaniljes në të gjithë botën paralajmërojnë se Madagaskari, eksportuesi më i madh në botë i vaniljes, ka regjistruar të korrat më të dobët në vite.
Asafetida Shijon Në Mënyrë Të Përsosur Thjerrëzat Dhe Orizin
Asafetida është një erëza indiane që rrjedh nga rrënjët e bimës me të njëjtin emër. Bima mund të gjendet në malet e larta të Afganistanit. Në Lindjen e Mesme, Indi dhe Afganistan, asafetida është erëza më e çmuar. Aty e quajnë erëz e perëndive.
Ushqimi Juaj Bëhet Helmues Nëse E Gatuani Në Këtë Mënyrë
Ushqimi është një mënyrë për t'u kënaqur me diçka të shijshme dhe të shijshme, por kjo nuk është gjithmonë rasti nëse nuk e kemi përgatitur si duhet . Isshtë metoda e trajtimit të nxehtësisë që është thelbësore që trupi ynë të thithë të gjithë lëndët ushqyese të rëndësishme nga përbërësit e gjellës sonë.
