Kështu Përgatitet Souvlaki I Përsosur I Pulës

Përmbajtje:

Video: Kështu Përgatitet Souvlaki I Përsosur I Pulës

Video: Kështu Përgatitet Souvlaki I Përsosur I Pulës
Video: AMAZING GREEK🇬🇷 FOOD We had the Famous GREEK SOUVLAKI #greeklife GREEK🇬🇷 FILIPINA🇵🇭 COUPLE 2024, Nëntor
Kështu Përgatitet Souvlaki I Përsosur I Pulës
Kështu Përgatitet Souvlaki I Përsosur I Pulës
Anonim

Këto hell pule greke janë plot proteina, super të shijshme dhe të lehta për tu përgatitur. Po, bëhet fjalë për të preferuarën tonë Souvlaki!

Mos harroni domate në këtë recetë - ato janë plot me antioksidantë, duke përfshirë likopen dhe luteinë, të cilat ndihmojnë në mbrojtjen e syve tuaj nga dëmtimet e shkaktuara nga drita. Sigurohuni që ta zbukuroni këtë Pule Souvlaki të pjekur në skarë me domate të freskëta kopshtesh.

Pule Souvlaki e pjekur në skarë

4 racione

Koha e përgatitjes: 25 min

Përbërësit:

Gjoks pule
Gjoks pule

500 g gjokse pule pa lëkurë, të prera në copa rreth 3 cm.

3 tbsp. vaj ulliri

1/2 tsp koriandër

1/2 tsp rigon i tharë

kripë deti dhe piper - ¼ lugë.

200 g domate qershi

2 thelpinj hudhër, të copëtuar

3 tbsp. lëng limoni të freskët

1/2 marule, të copëtuar imët

1/2 tbsp. kopër të freskët, të copëtuar trashë

4 copë ëmbëlsira të sheshta

kos grek me pak yndyrë për të shërbyer

8 erëza druri

Metoda e përgatitjes:

Nxehtësia e skarës në një nxehtësi mesatare. Në një tas të madh, vendosni copat e pulës, shtoni 1 lugë gjelle gjalpë, pastaj koriandër, rigon dhe 1/4 lugë kripë dhe piper. Llokoçisni dhe pritni hellët.

Vendosni domatet dhe hudhrat në një copë të madhe letër alumini. Sasi e vogël me 1 tbsp. gjalpë dhe sezonin me kripë dhe piper. Palosni dhe vulosni petë për të formuar një qese.

Vendosni qesen dhe hellët në skarë dhe gatuajeni, duke tundur qesen dhe ndonjëherë duke e kthyer pulën derisa të gatuhet, 8-10 minuta.

Pak para se ta hiqni nga skara, derdhni pulën në mënyrë të barabartë me 1 lugë gjelle lëng limoni.

Ndërkohë, në një tas të madh, hidhni marule dhe kopër të copëtuar me 2 lugë gjelle lëng limoni dhe tbsp. gjalpë, sezoni me pak kripë dhe piper. Llokoçis

Sipas dëshirës, piqni bukët për rreth 1 minutë në secilën anë.

Shërbejeni ëmbëlsira me kos, mish pule, domate dhe sallatë, individualisht ose bashkojini si një sanduiç.

Të bëftë mirë!

Recommended: