2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ka disa hollësi në bërjen e bukës, dhe megjithëse mund të duket e vështirë për tu bërë, në të vërtetë, duke ndjekur disa rregulla themelore, buka bëhet e lehtë, e shijshme dhe relativisht e shpejtë.
Ekzistojnë lloje të ndryshme të bukës - me maja, sode, salcë, tortë Pashkësh, si dhe për qëllime të ndryshme, megjithëse qëllimi përfundimtar është gjithmonë të hahet - për një pararendës, me një monedhë, etj.
Byreku mund të jetë më i thjeshti dhe të zëvendësojë bukën, ose mund të mbushet me lloje të ndryshme mbushjesh. Pavarësisht se cilën prej tyre vendosni të gatuani, ka disa hollësi që mund të ndiqni dhe falë të cilave buka juaj do të bëhet e shijshme.
Gjëja e parë dhe më e rëndësishme është që të gjitha produktet që do të përdorni për përgatitjen e byrekut duhet të jenë në temperaturë dhome. Nxirrni gjithçka që ju nevojitet dhe lërini, siç thonë ata, të marrin frymë dhe të ngrohen.
Mielli që do të përdorni duhet të shoshitet - mundësisht 3 herë. Në këtë mënyrë byreku do të bëhet me gëzof. Kur filloni të gatuani, uji që do të përdorni duhet të jetë i vakët. Gatuajeni brumin për një kohë të gjatë, për ta bërë atë të butë dhe për ta bërë bukën të shijshme. Gatuaj derisa të fillojnë të shfaqen flluska ose të ashtuquajturat. i zbrazët
Pasi ta keni brumosur mirë brumin, duhet ta lini të rritet sa duhet, përsëri në temperaturë dhome. Mos e fusni brumin në furrë në temperatura të ulëta që të rritet, sepse pa marrë parasysh sa lehtë e lëshoni, do të formohet një kore e hollë, e cila më pas do t'ju parandalojë të përhapni bukën mirë.
Pasi brumi të jetë rritur mjaftueshëm (të paktën është dyfishuar në vëllim), mund ta rregulloni në tigan sipas recetës përkatëse dhe ta vendosni në një furrë të parangrohur. Nxehni paraprakisht në rreth 200 gradë dhe pasi ta keni futur byrekun në furrë, uleni në 170-180 gradë.
Vëzhgojeni atë dhe pak para se të jetë gati, shtroni 1-2 të verdha vezësh për të marrë një nxirje të këndshme dhe për t’u dukur shumë të shijshme përveçse të shijshme. Pasi të jetë pjekur, nxirreni nga furra dhe lyeni me gjalpë, mbulojeni me një leckë pambuku, lëreni të avullojë. Kur të ftohet, byreku është gati për t’u ngrënë.
Recommended:
Këshilla E Gjyshes: Truket E Kuzhinës Dhe Hollësitë Në Gatimin E Supave
Shija e një supe varet nga lëndët e para të përdorura, lloji dhe përqendrimi i saj. Por e fundit, por jo më pak e rëndësishmja, siç thonë gjyshet, kjo varet edhe nga aftësia e kuzhinierit. Ne mund të mësojmë shumë nga ndërlikimet e gatimit nga gjyshet tona.
Hollësitë E Kuzhinës Në Gatimin E Orizit
Në shikim të parë, gatimi i orizit duket si lojë e një fëmije që edhe ne që nuk jemi fakirë në kuzhinë mund ta trajtojmë. Orizi gjithmonë mund të përgatitet, por jo gjithmonë shija e një pjate të veçantë surprizon dhe magjeps. Kjo është kryesisht për shkak të disa gabimeve që bëhen në përpunimin e kuzhinës të kësaj drithi.
Hollësitë E Kuzhinës Në Gatimin Me Lakërishtë
Lushëkuqi kombinon perime dhe barëra. Bima e kultivuar përdoret në gatim. Për shkak se preferon ujin dhe rritet afër tij, quhet ndryshe lakër i thatë ose lakër i lagësht, madje. Në të kaluarën e largët, përdorej si tonik në beteja, si dhe si ilaç.
Hollësitë E Kuzhinës Në Përpunimin E Gështenjave
Nga fillimi i vjeshtës dhe gjatë gjithë dimrit deri në pranverë, gështenjat e pjekura ngrohin rrugët e shumë qyteteve me aromën dhe ngrohtësinë e tyre, jo vetëm në Evropë. Swembëlsirat e ngrënshme gështenja ato piqen në fund të muajit të parë të vjeshtës dhe mund të ruhen gjatë gjithë dimrit, duke i bërë ato një frut sezonal për sezonin më të ftohtë.
Soda E Bukës Mund T’ju shpëtojë Nga Zjarri I Kuzhinës! Dhe 10 Të Tjera Nga Përfitimet E Saj Sekrete
1. Soda shkatërron të gjitha aromat, për shembull në frigorifer, frigorifer, dollap këpucësh, shportë makinash dhe macesh. Për të parandaluar shfaqjen e një ere të pakëndshme, thjesht duhet të spërkatni sodë në këto vende ose të vendosni një pako sode - ajo do të thithë aromat.
