2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Preshi mund të përdoret në pjata të ndryshme. Shtë një zëvendësim i qepëve dhe mund të hahet i gatuar ose i gjallë. Çdo pjesë e preshit mund të hahet, por shumica e njerëzve preferojnë pjesën e bardhë të rrënjës dhe pjesën tjetër të gjelbër më të çelët. Shumica e njerëzve e hedhin majën, por disa kuzhinierë me përvojë e përdorin atë për të bërë supë me perime.
Një nga hollësitë e gatimit të preshit është se kur e zieni është e rëndësishme të përzieni vazhdimisht dhe të keni kujdes që të mos digjen, sepse preshi shpejt bëhet i hidhur.
Preshët mund të përdoren për të përgatitur supë me krem, pjata të ndryshme me tavë, të pjekur si pjatë dytësore në lloje të ndryshme të mishit ose në sallata të ndryshme. Kombinimet janë të shumta dhe secila ka shijen e vet interesante dhe të ndryshme.
Ju mund të kombinoni preshin me orizin në furrë, ta skuqni atë me vezë, mund të përgatisni supa të ndryshme në kombinim me shumë perime. Mund të përgatiteni edhe të ngrohur me patate dhe presh.
Një kombinim tjetër interesant është preshi me fasule dhe proshutë në furrë. Edhe lakra e lakrës është më e shijshme nëse e gatuani me presh. Mund të përgatisni kavrma me presh ose ta gatuani me lakër turshi dhe oriz.
Mund të kombinoni presh me mish pule, mish derri dhe kombinim klasik me mish qengji. Byreku është gjithashtu tepër i shijshëm kur përgatitet me presh.
Mund të kombinoni presh me kërpudha, ullinj, spageti dhe shumë kombinime të tjera të shijshme.
Recommended:
Hollësitë Në Gatimin E Vezëve
Vlimi i vezëve është një detyrë e vështirë, veçanërisht nëse qëllimi është që të mos plasariten predhat. Momenti i vështirë është kur ziejmë vezët për Pashkë dhe zbulojmë pasi t’i kemi zier që të gjitha janë plasaritur. Zhgënjimi është kryesisht në sytë e fëmijëve, të cilët mezi presin festën të mblidhen së bashku dhe të ushqehen si duhet.
Hollësitë Në Gatimin E Spinaqit
Spinaqi është një perime jashtëzakonisht e dobishme që përmban shumë vitamina A dhe C. Nuk përmban kolesterol dhe yndyrë dhe është një burim i shkëlqyeshëm i hekurit dhe magnezit. Ka gjethe jeshile të errëta që mund të jenë të lëmuara ose kaçurrela.
Këshilla E Gjyshes: Truket E Kuzhinës Dhe Hollësitë Në Gatimin E Supave
Shija e një supe varet nga lëndët e para të përdorura, lloji dhe përqendrimi i saj. Por e fundit, por jo më pak e rëndësishmja, siç thonë gjyshet, kjo varet edhe nga aftësia e kuzhinierit. Ne mund të mësojmë shumë nga ndërlikimet e gatimit nga gjyshet tona.
Hollësitë E Kuzhinës Në Gatimin E Orizit
Në shikim të parë, gatimi i orizit duket si lojë e një fëmije që edhe ne që nuk jemi fakirë në kuzhinë mund ta trajtojmë. Orizi gjithmonë mund të përgatitet, por jo gjithmonë shija e një pjate të veçantë surprizon dhe magjeps. Kjo është kryesisht për shkak të disa gabimeve që bëhen në përpunimin e kuzhinës të kësaj drithi.
Hollësitë E Kuzhinës Në Gatimin Me Lakërishtë
Lushëkuqi kombinon perime dhe barëra. Bima e kultivuar përdoret në gatim. Për shkak se preferon ujin dhe rritet afër tij, quhet ndryshe lakër i thatë ose lakër i lagësht, madje. Në të kaluarën e largët, përdorej si tonik në beteja, si dhe si ilaç.
