2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Një pjesë e mykur djathi ose djathi i verdhë, supë e thartë, kos i mbuluar me myk blu-jeshil mund të gjendet në pothuajse çdo frigorifer. A mund të përdoren këto produkte apo duhet të hidhen ende?
Importantshtë e rëndësishme të dini se disa lloje të mykut janë shumë helmuese, ato madje mund të formojnë substanca kancerogjene, të ashtuquajturat mitotoksina, të cilat kur grumbullohen në trup shkaktojnë sëmundje të rënda.
Pa asnjë pikë hezitimi, duhet të hidhni produktet e qumështit të mykur - kos, krem, gjizë, si dhe të gjitha llojet e frutave dhe perimeve me lëng brenda - domate, pjeshkë, mango, portokall.
E njëjta gjë vlen për lëngjet e frutave dhe perimeve, si dhe kompotat, në sipërfaqen e të cilave mund të shihen njolla të mykut. Pjesët e mykura të bukës dhe mishit gjithashtu duhet të hidhen, nuk rekomandohet t'u jepet kafshëve shtëpiake.
Kallëpi që është formuar në një copë të madhe djathi të verdhë nuk është veçanërisht i rrezikshëm, duhet të pritet vetëm me thikë. E njëjta gjë vlen edhe për mykun, i cili ka mbuluar një zonë të vogël të bukës.
Forma që është në sipërfaqen e reçelit ose reçelit duhet të hiqet dhe më pas të provohet produkti. Nëse kallëpi ka shkaktuar fermentimin e reçelit, duhet të hidhet.
Myku mund të hiqet vetëm nga reçet kupeshki dhe reçeli, i bërë në shtëpi, të cilat janë pa asnjë gram konservantë, duhet të hidhet menjëherë nëse në sipërfaqen e tyre ka myk. Nuk ka asnjë mundësi që procesi i fermentimit të mos ketë filluar.
Duhet të keni shumë kujdes me arrat e mykura dhe frutat e thata. Nëse arrat nuk janë as të mykur, por kanë vetëm një shije shumë të hidhur, ato duhet të hidhen menjëherë. Shija e hidhur në arra tradhton praninë e aflatoksinave - shumë të rrezikshme dhe të dëmshme për mitoksinat shëndetësore.
Recommended:
Këshilla Për Ushqim Më Të Shëndetshëm
Qëllimi i secilit prej nesh është të ushqehemi shëndetshëm të jesh në gjendje jo vetëm të dukesh por edhe të ndihesh mirë. Sidoqoftë, kjo nuk është një detyrë e lehtë, veçanërisht kur kuzhina jonë është plot me ushqime junk. "Unë mendoj se një nga gjërat më të mira që familjet mund të bëjnë është po ata nuk kanë ushqim të dëmshëm në kuzhinë ju jeni.
Këshilla Për Të Shërbyer Peshk Dhe Ushqim Deti
Enët e peshkut janë një pjesë integrale e tryezës festive. Kjo shpjegohet me faktin se peshku dhe kryeveprat e tij të kuzhinës janë shumë të ndryshme dhe shkojnë mirë me shije dhe ngjyrë me perime të ndryshme dhe produkte të tjera. Pas gatimit të peshkut, është shumë e rëndësishme të zgjidhni një pjatë të përshtatshme në të cilën do ta shërbeni.
Mbi 50 Përqind E Bullgarëve Mbështesin Një Taksë Mbi Ushqimet E Dëmshme
Rreth 53 përqind e Bullgarëve mbështesin prezantimin e taksa për ushqimet e dëmshme , propozuar nga Ministri i Shëndetësisë Petar Moskov. Sidoqoftë, 45 për qind e njerëzve tanë pranojnë se nuk e kontrollojnë përmbajtjen e ushqimit që blejnë.
Ushqim I Shëndetshëm Për Fëmijë Mbi 12 Vjeç
Për zhvillim harmonik dhe korrekt dihet që fëmijët duhet të marrin proteina, vitamina, mikroelemente dhe substanca të tjera të dobishme. Ushqimi racional i ndërtuar në mënyrë korrekte nga ditët e para të jetës ka një rëndësi të madhe për zhvillimin normal fizik dhe neuromuskular të fëmijës.
BFSA Kapi Mbi 100 Kg Ushqim Të Pangrënshëm Në Bregdetin E Detit Të Zi
Gjatë inspektimeve verore të Agjencisë Bullgare të Sigurisë Ushqimore, u kapën pak më shumë se 100 kilogramë ushqim të papërshtatshëm. Inspektimet në bregdetin tonë të Detit të Zi po mbarojnë. Që nga fillimi i verës, 2375 inspektime janë kryer në vendet e rrjetit tregtar dhe institucionet e hotelierisë publike përgjatë brezit tonë të Detit të Zi, raporton qendra e shtypit e Agjencisë.
