2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Çaji i bardhë ka një shije delikate të ëmbël. Grownshtë rritur dhe korrur kryesisht në Kinë, Tajvan, Tajlandë, Nepalin verior dhe lindor. Isshtë bërë nga sythat e bimës Camellia Sinensis, nga e cila prodhohet çaji jeshil dhe i zi. Për të marrë të ashtuquajturin çaj të bardhë, sythat e bimës, posa të vilen, thahen me avull. Në këtë proces, oksidimi shmanget, dhe produkti i marrë në këtë mënyrë është i pasur me antioksidantë.
Quhet çaj i bardhë për shkak të qimeve të imëta të bardha argjendtë në sythat e hapura të bimës. Në fakt, pak dihet për faktin se prodhimi i çajit të bardhë kërkon kujdes dhe përpjekje të madhe. Përzgjidhen varietete të veçanta që rriten në kopshte disa vjet para korrjes së parë.
Çaji mund të merret për një kohë të shkurtër gjatë vitit, gjë që e bën atë të rrallë dhe të vlefshëm. Tharja me avull lejon që bima të mos tkurret, ndryshe nga çaji i zi dhe jeshil. Teashtë çaji më pak i përpunuar nga të gjitha llojet.
Bima Camellia Sinensis ka një përmbajtje të lartë të polifenoleve. Përveç kësaj, prania e katekinave është provuar, dhe dihet që ato ndihmojnë në zvogëlimin e pllakave aterosklerotike, goditjeve në tru, parandalimin e kancerit dhe më shumë. Përfitimet e pirjes së një zierje të çajit të bardhë janë të ndryshme. Në galerinë e mësipërme mund të shihni më shumë nga përfitimet e çajit të bardhë mahnitës.
Recommended:
Varietetet Më Të Njohura Të Verës Së Bardhë
Më shpesh keni dëgjuar fjalët e thatë, e ëmbël, e lehtë, me shije frutash ose freskuese për të përshkruar verën e bardhë. Ju mund të dëshironi të plotësoni koleksionin tuaj me Verërat e bardha ose ju jeni një rishtar në botën e verës.
Me çfarë Ndihmon çaji I Veshtullës Së Bardhë?
Vjeshta është një bimë parazitare që besohet të ketë veti magjike dhe është përdorur në të kaluarën si hajmali për fat dhe pjellori. Edhe Romakët legalizuan martesat e tyre nën të, dhe ky zakon gjendet edhe sot. Vjeshtat rriten në mënyrë globale në pemë të tilla si plepi, gështenja, shelgu dhe të tjerët dhe besohet se veshtulli më i mirë është ai që rritet në pemët frutore (dardha, molla).
Çaji Ivan - çaji Më I Shëndetshëm Në Botë
Çaj Ivan është një emër i çuditshëm për pijen tonë të njohur të bërë nga bimë të ndryshme. Nga emri menjëherë kuptohet se ky është çaj rus dhe legjenda thotë se ai u emërua pas një farë Ivani, i cili shpesh shihej duke zgjedhur këtë lloj barishte rozë të errët, i veshur me këmishën e tij të kuqërremtë.
Ata Pinë Arra - Të Panjohura Dhe Unike
Në shumë pjesë të Azisë Juglindore dhe Australisë Veriore mund të gjeni një lloj peme me gjelbërim të përhershëm të quajtur pili. Edhe pse shumë njerëz nuk kanë dëgjuar për arrat e saj, vlera e tyre ushqyese dhe përfitimet shëndetësore janë unike.
Çaji I Bardhë Zgjidhet Vetëm Dy Ditë Në Vit
Ju me siguri keni çaj të zi në kuzhinë, si dhe çajin jeshil të njohur. Por sa shpesh bleni çaj të bardhë? Isshtë më popullor se jeshilja në mesin e adhuruesve të pijeve që nuk janë vetëm të shijshme por edhe të dobishme. Çaji i bardhë konsiderohet si një nga varietetet më të hollë dhe të shtrenjtë të çajit, dhe shpërndahet kryesisht në Kinë, ku vlerësohet shumë.
