2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ushqimet organike po bëhen më të popullarizuara dhe të kërkuara nga konsumatorët, megjithëse kanë çmime pak më të larta se ushqimet e tjera. Becauseshtë për shkak të kërkesës së tyre të lartë që tregu i ushqimit organik po rritet gjithnjë e më shumë.
Kjo u njoftua nga Presidentja e Shoqatës Bullgare të Produkteve Organike Blagovesta Vasileva. Midis produkteve organike të vërteta që mund të blejmë, ka shumë falsifikime që vetëm mashtrojnë konsumatorët e tyre me etiketa të tilla si eko, organike, organike, etj.
Një nga arsyet kryesore që tregu të jetë i mbushur me produkte që pretendohet të jenë organike, por që në fakt janë false, është ndryshimi në tre ligje, njëri prej të cilëve është ligji për ushqimin, shpjegon Dr. Stoilko Apostolov. Ai është menaxher i Fondacionit Bioselena për Bujqësi Organike.
Para këtyre ndryshimeve, kërkesa ishte që etiketat bio, eko dhe organike mund të etiketohen vetëm në mallrat e prodhuara nga ndërmarrjet organike të çertifikuara. Për fat të keq, megjithatë, këto kërkesa mbetën vetëm për mallrat e etiketuara organike.
Kjo do të thotë që secili prodhues mund të shkruajë në etiketat e tij se janë produkte eko, organikë ose natyralë, shpjegon Dr. Apostolov. Industria është e shqetësuar për këto ndryshime dhe këmbëngul që problemi të zgjidhet në mënyrë që të ndalet prodhimi dhe shitja e falsifikimeve dhe të mos mashtrojë konsumatorët.
Ky nuk është problemi i vetëm me këto produkte - prodhuesit thonë se nuk ka informacion të vërtetë në lidhje me tregun për këto produkte. Dr. Apostolov shpjegon se monitorohet vetëm ajo që prodhohet, por jo sa dhe çfarë shitet.
Ai mendon se është një ide e mirë që Instituti Kombëtar i Statistikave të mbledhë informacion në lidhje me tregun e biostock. Blagovesta Vasileva pretendon se në Bullgari nuk ka një thertore për produktet organike që është e çertifikuar për këtë aktivitet, dhe ekziston vetëm një fermë organike që ka një certifikatë për mbarështimin e bagëtive të viçit.
Për shkak të kësaj, nuk ka mish organik që prodhohet në vend - kafshët mund të eksportohen vetëm të gjalla.
Recommended:
Çmimet E Ushqimeve Rriten Në Rusi Për Shkak Të Konfliktit Me Turqinë?
Konflikti i pjekur midis Rusisë dhe Turqisë duket se do të ndikojë në vlerën e ushqimit në Federatën Ruse. Shkaku i konfliktit ishte rrëzimi i një avioni luftarak rus nga autoritetet turke në 24 nëntor. Si përgjigje, rusët morën disa masa.
Sa Organike Janë Produktet Organike?
Mania e ushqimit organik mund të mos jetë mjaft e vërtetë dhe mund të dalin në dritë fakte që do të mohonin shumë konsumatorë dyfishin e çmimit për një produkt vetëm sepse thotë "organik". Një nga keqkuptimet e mëdha në lidhje me ushqimin organik është përmbajtja e vitaminave - shumica e njerëzve janë të bindur se ushqimi organik përmban shumë më shumë vitamina sesa produktet e tjera, dhe madje kjo është ajo që i motivon ata të blejnë kryesisht të tilla.
BFSA Vazhdon Inspektimet Për Shkak Të Etiketave Të Rreme
Punonjësit e Agjencisë Bullgare të Sigurisë Ushqimore shkojnë për inspektime gjatë gjithë ditës për shkak të sinjaleve të shumta për zëvendësimin e etiketave të mallrave të skaduara. Drejtori Ekzekutiv i Agjencisë - Profesor Plamen Mollov, njoftoi se është vërtetuar se disa nga zinxhirët kryesorë të shitjes me pakicë në Bullgari po zëvendësojnë etiketat e mallrave të skaduara ose të errëta.
Bum Midhjesh Të Rrezikshme Për Shkak Të Detit Të Ndotur
Midhjet e Detit të Zi që shiten në treg janë të rrezikshëm për konsum për shkak të detit të ndotur, paralajmërojnë mjekët. Duhet të jeni më të kujdesshëm me prodhimet e detit këtë vit. Nëse nuk merren nga ferma të veçanta, konsumi i midhjeve mund të çojë në infeksion të zorrëve, diarre ose dehidrim.
Si Të Njohim Thjerrëzat Organike Dhe Fasulet Organike
Gjithnjë e më shumë njerëz po rimbushin rezervat e tyre të produkteve themelore ushqimore, duke përfituar nga ofertat e shëndetshme të dyqaneve organike dhe tezgave organike në zinxhirë të mëdhenj. Njerëzit që duan të bëjnë një jetë të shëndetshme dhe kanë mundësi të blejnë ushqim organik, i cili është shumë më i shtrenjtë se ushqimi i zakonshëm, preferojnë të blejnë drithëra organikë dhe perime organike.
