Ekspertët Bullgarë: Bojrat E Vezëve Janë Të Sigurta

Video: Ekspertët Bullgarë: Bojrat E Vezëve Janë Të Sigurta

Video: Ekspertët Bullgarë: Bojrat E Vezëve Janë Të Sigurta
Video: Përmes kësaj metode, zbuloni se sa të freskëta janë vezët 2024, Nëntor
Ekspertët Bullgarë: Bojrat E Vezëve Janë Të Sigurta
Ekspertët Bullgarë: Bojrat E Vezëve Janë Të Sigurta
Anonim

Ekspertët vendas kategorikisht deklarojnë se bojërat e vezëve rreth Pashkëve janë plotësisht të sigurta pavarësisht ngjyrave E102 dhe E122 që ato përmbajnë.

Për disa përdorues, përdorimi i E102 është një shqetësim sepse thuhet se kjo ngjyrë shkakton reaksione alergjike dhe tumore të tiroides.

Sipas Autoritetit Evropian të Sigurisë Ushqimore, E102 ose e quajtur tatrazinë gjithashtu mund të shkaktojë efekte anësore alergjike, prandaj përdorimi i tij nga fëmijët është i ndaluar.

Bojëra vezësh
Bojëra vezësh

Sidoqoftë, në punëtoritë e prodhimit, ekspertët kontrollojnë vetëm dokumentacionin dhe atë që është shkruar në përbërjen e paketës.

Gjithçka është në dokumente! Ne nuk mund të provojmë nëse E122 është i sigurt! Sepse është i sigurt pasi të jetë në listën e lejeve!”- thotë inxhinieri Atanas Drobenov nga Agjencia e Sigurisë Ushqimore.

Çmimet e ngjyrave janë midis 30 stotinki dhe 3 levë, dhe ato më të lira përmbajnë më pak E. Kontrollet tregojnë se një bojë e BGN 2.60 përmban nëntë E, një bojë e BGN 1.50 përmban shtatë E, dhe një bojë e 50 stotinki përmban vetëm katër E.

E122, e quajtur ndryshe karmoizinë ose azorubinë, gjithashtu mund të shkaktojë reaksione alergjike, prandaj është e ndaluar në shumë vende.

Vezë me ngjyra
Vezë me ngjyra

Agjencia e Sigurisë Ushqimore deklaron se të gjithë përbërësit që përmbahen në bojërat e vezëve që ofrohen janë plotësisht të sigurta dhe ngjyrat e përfshira në to janë në listën e artikujve të lejuar. Prandaj, sipas ekspertëve, konsumatorët bullgarë nuk kanë asnjë arsye të shqetësohen kur blejnë ngjyra të vezëve.

Ekspertët këshillojnë të blini ngjyra me përmbajtjen dhe prodhuesin e shkruar në to.

Pavarësisht nga inspektimet e vazhdueshme rreth pushimeve të Pashkëve, deri më tani nuk ka të dhëna të sakta mbi numrin e vendeve të inspektuara dhe mallrave të sekuestruara nga dyqanet.

Dhe këtë vit, sipas tregtarëve, ngjyrat më të preferuara për vezë janë në kapsolla, sepse çmimi i tyre është më i volitshmi dhe ato kanë më shumë ngjyra.

Recommended: