Provuar! Peshqit Dhe Midhjet Në Bullgari Janë Të Sigurta

Video: Provuar! Peshqit Dhe Midhjet Në Bullgari Janë Të Sigurta

Video: Provuar! Peshqit Dhe Midhjet Në Bullgari Janë Të Sigurta
Video: A1 Report - Peshqit e Kasharit, të njëjtin "fat" me midhjet e Butrintit 2024, Nëntor
Provuar! Peshqit Dhe Midhjet Në Bullgari Janë Të Sigurta
Provuar! Peshqit Dhe Midhjet Në Bullgari Janë Të Sigurta
Anonim

Midhjet dhe peshqit në bregdetin vendas të Detit të Zi janë plotësisht të sigurta për t'u përdorur. Në to nuk ka elemente toksike mbi normën.

Studimi i fundit mbi praninë e toksinave në prodhimet e detit vërteton qartë se është e sigurt të konsumohen peshq dhe midhje të kapura në Detin e Zi. E njëjta gjë vlen edhe për banorët e ujërave të ëmbla.

Studimi u krye për një vit të tërë. Ajo u iniciua nga Ministria e Mjedisit dhe Ujit, dhe monitorimi mbuloi Detin e Zi, Varna dhe Liqenet e Burgasit, lumin Danub dhe digën Mandra.

Specialistët kanë studiuar disa nga speciet më të zakonshme të peshkut të tilla si sprat, kaya, barbuni, açugja, zargan dhe skumbri i kalit, si dhe midhjet - të gjitha nga Deti i Zi. Mostrat e peshkut të bardhë, skobar, mustak, krap, krap, karacuda, merluc dhe gjarpër me zile u morën nga pishinat e ujërave të ëmbla.

Peshk
Peshk

Të dhënat raportuan përmbajtjen më të lartë të toksinave në midhje. Pas tyre janë peshqit e Detit të Zi, dhe e fundit, por jo më pak e rëndësishmja - ato nga uji i ëmbël. Sidoqoftë, nivelet e tyre janë nën nivelin e pranueshëm. Kjo do të thotë që konsumimi i tyre nuk paraqet rrezik për shëndetin e njeriut. Vlerat e lejueshme rregullohen nga BE.

Recommended: