2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Gatimi dietik është gjithashtu më i shëndetshëm. Dhe nëse zakonet tuaja të ngrënies janë si shumica e Bullgarëve dhe ju po kërkoni këshillën më të thjeshtë të mundshme, ne do t'ju themi të hani më shumë perime, fruta dhe drithëra dhe më pak se gjithçka tjetër.
Por nëse jeni gati për pak më shumë udhëzime, atëherë do të jeni në gjendje të filloni të ndiqni disa parime të gatimit dietik.
Përdorni më pak yndyrë dhe ato bimore. Jo të gjitha yndyrnat janë të këqija, por gjithsesi përmbajnë kalori. mbajini në minimum.
Për shembull, vaji i ullirit është i pasur me yndyrna të pangopura, të cilat janë bartëse të kolesterolit të mirë, ka një bollëk polifenolesh, antioksidantë të fuqishëm që mund të ndihmojnë në parandalimin e presionit të lartë të gjakut dhe sëmundjeve kardiovaskulare.
Përfshini drithërat dhe krundet në listën tuaj të blerjeve. Ato përmbajnë më shumë fibra, vitamina B, magnez, zink dhe elementë të tjerë ushqyes.
Hani më shumë fruta dhe perime. Mundohuni t'i përdorni në gjendjen e tyre natyrore ose të paktën t'i avulloni. Shumica e njerëzve nuk hanë mjaft fruta dhe perime, dhe ato janë një antioksidant natyral dhe një burim i vitaminave.
Nëse tregoni pak më shumë imagjinatë do të siguroheni që shumica e recetave tradicionale mund të shndërrohen në receta diete. Dhe vetëm nëse shtoni ose ruani disa prej produkteve në to, ndryshoni mënyrën e përgatitjes dhe keni mbaruar.
Mishi është një burim i proteinave, prandaj gatuajeni me mish, por zgjidhni pulat, peshkun dhe viçin. Përgatiteni atë të zier, të pjekur në skarë ose të zier.
Zgjidhni produktet e qumështit me pak yndyrë. Produktet e qumështit të tilla si qumështi, kremi dhe kos janë një burim i mirë i kalciumit. Përgatitni ëmbëlsirat tuaja me më pak sheqer ose një zëvendësues të tij.
Ulja e kripës. Pavarësisht nëse keni tension të lartë apo jo, është mirë të gatuani me më pak kripë. Departamenti i Shëndetësisë i SHBA rekomandon që marrja e kripës të jetë brenda një lugë çaji në ditë.
Përdorni erëza dhe barëra natyrore, shtojini me guxim gjatë gatimit, kur ushqimi ka shije të shkëlqyeshme, nuk ka asnjë arsye të ndiheni të privuar. Ato nuk përmbajnë asnjë yndyrë ose kalori.
Këtu janë disa sugjerime për receta dietike dhe shumë të shijshme:
Pule me petë
Produktet: 1 pako petë, 2 copë gjoks pule, 100 g bajame të prera, 1 tbsp. farat e susamit, 2 tbsp. vaj ulliri, një kërcell xhenxhefili të freskët, 1/2 lugë. kripë, 3 tbsp. lëng portokalli, 3 tbsp. uthull molle, 5 tbsp. salcë soje, 5 tsp. sheqer, 300g. lakër të integruar, 1 karotë të integruar, 3 koka qepë të freskët.
Përgatitja: Ngroheni furrën në 250 gradë. Vendosni petë në një tigan dhe piqni derisa të artë, duke shtuar bajame dhe fara susami. Në të njëjtën kohë, vendosni gjinjtë e pulës në një tenxhere të vogël dhe shtoni ujë të mjaftueshëm për t'i mbuluar ato, ziejini në zjarr të ulët për 10-15 minuta. Pasi të ziejnë, prerë pulën në copa. Në një tas të veçantë, përzieni vaj ulliri, uthull, sheqer, lëng portokalli, salcë soje dhe përzieni derisa vaji i ullirit të tretet. Para se të shërbeni, përzieni produktet e përgatitura në një tas dhe përzieni mirë, duke derdhur salcën që rezulton.
Pule me qull
Produktet: 2 copë Gjoks pule, prerë në shirita një inç, 1/8 filxhan mjaltë, 1/8 filxhan salcë soje, 1/2 lugë gjelle niseshte misri, 1/2 lugë. xhenxhefil i bluar, 1/2 lugë çaji pluhur hudhër, 1/4 lugë çaji piper i zi
1 tbsp. vaj vegjetal, 2 koka qepë të njoma - të copëtuara, 1 karotë të madhe - të copëtuar, 1/2 kërcell selino - prerë në copa, 1/2 filxhan shqeme, 3 gota oriz kafe.
Përgatitja: Në një tas, përzieni mjaltin, lëngun, salcën e sojës, niseshten e misrit dhe erëzat. Nxehtësia e vajit të perimeve në një tigan dhe shtoni perimet në të për disa minuta. Pasi të jenë zierë, vendosini në një pjatë të veçantë dhe në tigan shtoni pak vaj vegjetal dhe skuqni shiritat e pulës derisa të nxiheni bukur. Pastaj shtoni perime, shqeme dhe salcën që rezulton. Ziejini 3-5 minuta. Shërbejeni me oriz të gatuar më parë.
Kos diete
Produktet: 2 gota kos të kultivuar (të skremuar), ¼ filxhan mjaltë, filxhan arra, ¼ filxhan rrush të thatë, lëvore portokalli, ½ filxhan lëng portokalli, 1 vanilje.
Përzieni produktet në një tas dhe më pas vendosini në frigorifer për 2 orë. Shërbehet si ëmbëlsirë ose meze të lehtë pasdite.
Recommended:
Le Të ëmbëlsohemi Me Informacione Në Lidhje Me Sheqerin Dhe Diçka Tjetër
Në të kaluarën, sheqeri dhe kripa ishin një simbol i pasurisë. Sot, sheqeri përdoret ndryshe në përgatitjen e ushqimit. Balancon aciditetin në ushqim, kontribuon në pamjen dhe shijen, si dhe në ruajtjen e lagështisë dhe zgjat freskinë dhe qëndrueshmërinë.
Si Ta Ktheni Diçka Të Shijshme Në Një Dekor Të Krishtlindjes
Ndërsa festat e Krishtlindjeve afrohen, po afrohet një moment kur duhet të mendojmë për dekorimet e Krishtlindjeve. Duke filluar me kurora për Krishtlindje, kurora dhe lodra që na varrosin në rrjetin e dyqaneve dhe duke përfunduar me dekorime të bëra me dorë me materiale në duar.
Nga Asgjë Diçka Ose çfarë Të Gatuaj Nga Pjatat E Djeshme
Ndonjëherë ne gatuajmë një sasi më të madhe të pjatave dhe ja çfarë mund të bëjmë nëse na mbeten 1-2 racione me pjata të ndryshme, meze. - Copë mishi të pjekur pa salcë - të prera në copa të vogla. Vendoseni në një tigan dhe derdhni pak verë, shtoni kërpudha të konservuara të prera imët dhe erëza për shije.
Uria E Papërmbajtshme Për Diçka Të ëmbël - çfarë I Detyrohet Dhe Si Ta Kapërcejmë Atë?
Ata e thonë këtë uria për ëmbëlsirat nuk vjen nga trupi, por nga truri. Trupi nuk i dorëzohet urisë, por truri dëshiron të ushqehet me diçka që do të çlirojë një sasi të madhe dopamine në të. Ai ka nevojë për glukozë që të funksionojë normalisht.
Si Të Gatuajmë Diçka Nga Asgjëja
Gjatë javës së punës, është e vështirë për shumë amvise të gjejnë kohë për të qëndruar gjatë në kuzhinë. Zakonisht bëhet një recetë e shpejtë që është e shijshme, por nuk merr nga pak kohë që i mbetet gruas për të pushuar. Po bëhet gjithnjë e më e vështirë të dalësh me receta të tilla.
